龍眼的養(yǎng)生保健方法

龍眼的養(yǎng)生保健方法

龍眼的養(yǎng)生保健方法

NO1：龍眼荷包蛋

材料：荷包蛋2個(gè)、龍眼肉10克、白糖適量。

做法：把龍眼肉放到砂鍋中加加適量清水，加上雞蛋共煮荷包蛋，等荷包蛋成形之后，加入適量的白糖，冷卻后即可食用。

龍眼荷包蛋具有益氣補(bǔ)脾養(yǎng)心之功效，建議每日空腹食用。

NO2：生吃龍眼干

食用方法：每天臨睡前吃10個(gè)龍眼干，即可起到防止失眠等作用。

NO3：龍眼醒腦湯

材料：龍眼、白開水

做法：直接用20克龍眼放到300毫升的水中浸泡5分鐘之后，然后當(dāng)飲料喝即可。

特別是對(duì)于白領(lǐng)們，經(jīng)常熬夜沒精神的人，喝此湯更具有醒腦提神之功效呢？

NO4：桂圓雞蛋飲

材料：雞蛋2個(gè)、桂圓肉30克。

做法：先將桂圓放到水中煮10分中，然后打入雞蛋，直至雞蛋熟之后，依據(jù)個(gè)有口味加入調(diào)味品。

雞蛋桂圓肉做法非常簡(jiǎn)單，但是卻具有抗衰老、提高人體免疫力之功效，特別適合長年加班熬夜的女性經(jīng)常食用。

NO5：桂圓泡白酒

材料：材料200克、高粱酒500毫升。

做法：把桂圓直接放到高粱白酒中浸泡一個(gè)月，然后每晚飲用15毫升就可。

桂圓白酒飲具有提視、抗疲勞等之功效，特別是適合快節(jié)奏生活下的人們。

NO6：龍眼紅棗粥

材料：紅棗10克、龍眼30克、粳米100克、紅糖適量。

做法：先將粳米浸泡半個(gè)小時(shí)，然后同紅棗、龍眼一起熬成粥，加入紅糖攪拌均勻即可食用。

此粥適合任何年齡層的人經(jīng)常食用，其具有補(bǔ)脾生血之功效。

龍眼的治病偏方都有哪些

　　龍眼不僅外觀長得非常的獨(dú)特，而且它的口感相當(dāng)?shù)暮茫迈r的龍眼吃起來非常的爽口，當(dāng)然除了可以吃新鮮的龍眼，還可以將其做成龍眼干食用。龍眼不僅可以單吃，而且還可以做成一些治病的偏方，帶來的藥理功效是很多的，下面就跟隨一起來了解一下。

　　1、選用十五克龍眼，六克酸棗仁6克。把龍眼和酸棗仁放在一起泡水當(dāng)茶睡前飲?？梢愿纳菩募隆⑿幕诺陌Y狀。

　　2、準(zhǔn)備龍眼、當(dāng)歸、枸杞子各十五克，半斤新鮮雞肉。或龍眼肉十五克打入雞蛋兩個(gè)，用水煮熟吃。這兩種食用方法可以補(bǔ)血強(qiáng)身。

　　3、準(zhǔn)備三十克龍眼，十克西洋參。數(shù)次蒸，分次服。對(duì)氣血不足、病后體弱的人有良好的滋補(bǔ)作用。

　　4、準(zhǔn)備五十克龍眼肉，半斤白酒。把龍眼肉放入白酒中浸10日，隨量飲。服用本方可以有效治療老年體弱，脾虛的病癥。

　　5、打破帶殼龍眼，劈開大棗。各數(shù)枚。加冰糖水頻飲。服用本方對(duì)于口渴咽燥的病癥很有療效。

　　6、準(zhǔn)備十五克龍眼肉，十克酸棗仁，九克五味子9克。水煎，冰糖水調(diào)服。出現(xiàn)神經(jīng)衰弱所致的失眠多夢(mèng)的病癥時(shí)，可用本方進(jìn)行服用治療。

　　7、準(zhǔn)備龍眼肉十五克，六克生姜，五顆大棗。水煎服。用于治療產(chǎn)后水腫、脾虛泄瀉。

　　8、準(zhǔn)備果核、果皮各三十克，半斤鹽炒燉牛肉。每日1次，連服2～4天。本方可用于治療婦女白帶多。

　　9、準(zhǔn)備大棗、龍眼肉各半斤。加水武火燒沸，文火燒至成熟。加半斤蜜，姜汁兩湯匙，攪勻。煮至十成熟，起鍋裝盆，冷后人瓶封口。每日3次，每次大棗、龍眼各3～5個(gè)，本方具有健脾、安神的作用，體質(zhì)虛弱，睡眠不佳的人非常適合服用。

　　如果出現(xiàn)了心悸發(fā)慌，貧血，失眠，白帶異常等等情況時(shí)，都可以選用上文介紹的這些龍眼的偏方來進(jìn)行服用調(diào)理，往往都可以收獲不錯(cuò)的成效，但講究的是對(duì)癥進(jìn)行服用，這些龍眼的偏方做起來的方法也并不復(fù)雜，大家可以參照上文的講述來進(jìn)行制作服用。

干桂圓怎么吃好？

1.選擇合適的時(shí)間吃飯。
桂圓可以有很多不同的吃法，比如直接泡水，煮粥，做湯。但是，不管是哪種方式吃桂圓，一定要選對(duì)時(shí)間。它是一種味甘性熱的水果，最適合在天氣變冷的秋冬季節(jié)食用。如果再選擇吃桂圓干，會(huì)增加體內(nèi)熱毒，導(dǎo)致上火。
2.適量進(jìn)食
龍眼干是一種具有明顯滋補(bǔ)作用的食品。能緩解人體虛弱，還能養(yǎng)血安神。但過量食用后，對(duì)人體健康的危害也很大，不僅會(huì)誘發(fā)上火，還會(huì)使人出現(xiàn)高血糖或流鼻血等不良癥狀。正常情況下，健康人每天吃5 ~ 8個(gè)桂圓干最合適。
3.睡覺前吃東西
桂圓干對(duì)失眠有一定療效，可以安神養(yǎng)心。所以睡前吃10個(gè)左右的桂圓干對(duì)我們的睡眠有好處。
4.早上吃。
早上吃桂圓干對(duì)我們的健康也很有好處。早上吃10個(gè)左右的桂圓干，可以健脾補(bǔ)氣血，對(duì)我們的身體非常好。
桂圓干怎么吃
龍眼干富含總糖、維生素、視黃醇、煙酸等。此外，還含有粗蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽等人體必需的營養(yǎng)成分。是常用的滋補(bǔ)品，直接吃或者用來泡茶、煲湯、糖水，味道都不錯(cuò)。能養(yǎng)心養(yǎng)性，寧心安神，滋補(bǔ)效果明顯，性熱，適合體虛寒性體質(zhì)者食用。
1.直接吃。
桂圓干是一種可以當(dāng)零食吃的食品。想吃的時(shí)候可以用桂圓干來緩解食欲，既能給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，又能在一定程度上克制自己不去吃一些垃圾食品。
2.浸泡在水中
將桂圓干泡水是其常見的吃法之一。通常，人們用它泡水時(shí)，可以去掉它的外殼，把里面的桂圓干和果肉直接放入茶杯中，用開水沖泡，然后代替茶葉飲用。此外，在泡水時(shí)，他們還可以加入適量的蜂蜜、枸杞、紅棗等滋補(bǔ)成分，這樣會(huì)更有效地補(bǔ)益氣血，緩解身體虛弱。
3.龍眼綠茶
我們需要準(zhǔn)備適量的桂圓干和一些綠茶。首先，我們?nèi)サ酏堁鄣钠ず秃?，留下龍眼肉的部分。然后，我們用水把綠茶洗干凈，把龍眼肉和綠茶同時(shí)放進(jìn)一個(gè)容器里，用開水沖泡。
4.桂圓棗茶
需要準(zhǔn)備桂圓干、紅棗干、冰糖、蜂蜜，也是把桂圓的殼和核去掉，留下龍眼肉的部分。然后我們需要將紅棗去核，將紅棗切開，在鍋中放入適量的水，水開后將紅棗、冰糖、龍眼肉同時(shí)放入水中，小火煮30分鐘左右。烹飪時(shí)，我們需要用勺子不停地?cái)嚢琛?br>5.桂圓米酒
龍眼肉在民間常用來泡米酒。冬春季節(jié)飲用，可以起到御寒、祛濕、保健的作用。酒里的龍眼肉撈出來和雞蛋一起蒸，又香又甜，難以形容。
6、桂圓蓮子八寶粥
這是一種非常傳統(tǒng)的吃法。味道真的很好，食材多樣，營養(yǎng)豐富。首先準(zhǔn)備食材包括1個(gè)大銀耳、25個(gè)蓮子、15個(gè)干桂圓仁、20個(gè)棗仁、50個(gè)紅豆、50克薏米、150克糯米和適量冰糖，將銀耳用冷水浸泡，然后去黃蒂撕成小朵。蓮子用牙簽刺去剩余的蓮心，桂圓去殼。清洗所有原料；將所有材料放入高壓鍋中，然后加入清水(比原料高10cm左右)煮。
7.桂圓紅棗銀耳湯
桂圓紅棗銀耳湯是湯譜。主料是銀耳干、桂圓、紅棗，輔料是百合、蓮子、冰糖。特別適合體質(zhì)虛弱的女性，具有美容養(yǎng)顏的功效。
先準(zhǔn)備好銀耳、桂圓(干)、枸杞、大棗(干)、冰糖等食材。，然后將銀耳洗凈，用溫水充分浸泡，去蒂，掰成小塊；桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。冷水煮銀耳，轉(zhuǎn)小火，加入冰糖，單向攪拌。小火燉1小時(shí)后，加入桂圓，加入紅棗，繼續(xù)小火燉1小時(shí)。當(dāng)大部分銀耳燒開，湯汁粘稠時(shí)，撒上枸杞，關(guān)火。
8、桂圓干燉湯
桂圓干燉湯也是常見的吃法。通?？梢詫⒐饒A干去殼后得到龍眼肉，然后與當(dāng)歸和適量的雞肉一起放入燉鍋中，加入適量的水，放入鍋中，在水中燉三個(gè)小時(shí)。里面的桂圓當(dāng)歸雞湯可以調(diào)制，可以用食用鹽調(diào)味，取出后直接食用。這款桂圓當(dāng)歸雞湯不僅能滋補(bǔ)身體，還能補(bǔ)血養(yǎng)顏。
9.桂圓羊湯
桂圓30克，羊腿750克，黨參15克，紅棗10枚，生姜4片，米酒20毫升。羊肉洗凈，切塊，放入油中炸，用姜和米酒炸透。將桂圓肉、黨參、紅棗(去核)洗凈，與羊肉一起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火燉3小時(shí)，用食物調(diào)味?？芍委煔庋獌商?、頭暈乏力。
10.桂圓紅燒肉
你需要準(zhǔn)備適量的豬肉、紅豆腐、醬油、油、鹽、蒜、姜、料酒、紅糖、桂圓干。將豬肉切成大小相近的大塊，然后將豬肉焯水，將蒜和姜放入油鍋中，先炒香，待香了，將焯水的豬肉放入油鍋中，倒入適量醬油，將豬肉上色，放入料酒。繼續(xù)放桂圓肉和紅色腐乳進(jìn)去。蓋上蓋子后，煮一個(gè)小時(shí)左右。我們可以試著用筷子戳肉。如果肉燉得不好，你可以加糖進(jìn)去。汁液瀝干后，再燉30分鐘左右。味道會(huì)更好。
龍眼干作為食材，也可以作為菜肴中的配料，比如可以和雞肉、雞蛋一起食用。因?yàn)楣饒A干的味道是甜的，可以給我們的菜肴增加一定的甜味，豐富口感，提升整道菜的營養(yǎng)價(jià)值。既包含了主菜的營養(yǎng)，又把桂圓干的營養(yǎng)輸送到我們的身體里。
誰不吃桂圓干？
1.上火的病人不宜吃桂圓。
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