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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    上班族感冒可以用藥膳治療

    佚名 2024-03-06 18:01:06

    一提起感冒

    ,恐怕大家都有很多話想說
    。雖然說感冒也沒什么大的危害,但是小癥狀不斷也是讓人非常難受
    ,而且這種小病也不能就請假不上班吧
    ,吃了感冒藥會瞌睡,還得堅持著工作
    ,真是受罪
    。這個時候不妨試試藥膳治療感冒吧!

    蘿卜姜棗湯——化痰止咳

    材料:白蘿卜1個

    ,大棗若干

    調(diào)料:生姜、蜂蜜適量

    做法:白蘿

    、生姜洗凈,晾干
    ,切成薄片待用
    。將白蘿卜、生姜
    、大棗置鍋內(nèi)
    ,加水1碗,煮沸20分鐘
    ,去渣留湯
    。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可
    。趁熱飲

    功效:白蘿卜是一種常見的蔬菜

    ,生食熟食均可
    ,其味略帶辛辣味
    ,有預(yù)防感冒的功效
    。此湯有辛溫解表
    、止咳化痰的功效
    ,可輔治療風(fēng)寒感冒
    、咳嗽
    、鼻流清涕。

    苦瓜豬肉湯——祛濕解表

    材料:苦瓜200克

    ,豬瘦肉50克。

    調(diào)料:鹽適量

    做法:將豬瘦肉洗凈后切成片

    ,苦瓜切成片
    ,然后一起煮成湯
    ,即可

    功效:苦瓜的維生素C含量很高

    ,苦瓜與豬瘦肉同煮能祛濕解表
    ,適用于暑濕感冒
    。唾蔓習(xí)人所以患感冒
    ,一個很重要的原因是“風(fēng)邪”
    ,便是從背部的風(fēng)門侵入體內(nèi)
    ,然后積存于頸部的風(fēng)池處
    ,集中于后頭部的風(fēng)府
    ,使病情加重,因此防治感冒。

    川芎白芷燉魚頭——祛風(fēng)散寒

    材料:鳙魚(黑鰱

    、花鰱)頭1個
    。藥材:川芎、白芷各6克

    調(diào)料:蔥10克

    ,胡椒粉3克
    ,生姜5克
    ,雞精適量

    做法:鳙魚頭去鰓

    ,洗凈。將洗凈的鳙魚頭同川芎
    、白芷
    、蔥、胡椒粉
    、生姜等一起放入沙鍋內(nèi)
    ,加水適量,武火燒沸
    ,加入適量料酒
    、雞精、鹽
    ,再以文火燉半小時
    ,加雞精調(diào)味即可。

    功效:祛風(fēng)散寒

    ,活血止痛
    。適用于外感風(fēng)寒、頭痛
    、頭風(fēng)
    、牙齦腫痛等。注意:川芎
    、白芷為辛溫性烈之品,易傷陰助熱
    ,且氣味濃烈難于食用
    ,須控制用量

    姜蔥豆豉豆腐湯——散寒開痰

    材料:淡豆豉15克

    ,豆腐l塊
    。藥材:北黃芪5錢
    ,白術(shù)15克
    ,西洋參12克

    調(diào)料:蔥

    、生姜適量。

    做法:切去蔥須

    ,切段。淡豆豉與生姜洗凈備用
    。豆腐切塊
    ;北黃芪和白術(shù)洗凈后用布包起來備用
    ;西洋參洗凈備用
    。鍋中倒1大匙油燒熱
    ,放入豆腐煎至表面微黃
    ,移入湯鍋
    ,加入淡豆豉
    、生姜片和1500毫升水,放人藥材包
    ,用中火煲30分鐘,再加入蔥白
    ,待湯煮滾
    ,撈出藥材包
    ,加鹽調(diào)味,趁熱飲用

    功效:淡豆豉

    、蔥白都有解表發(fā)汗的作用
    ;生姜對發(fā)表
    、散寒
    、止嘔
    、開痰
    、鼻塞也具療效
    ;豆腐具有清熱
    、生津
    、解毒
    、解酒的作用
    。在傷風(fēng)之初
    ,這一道湯有助緩解喉嚨癢、打噴嚏
    、流鼻水等不適現(xiàn)象,可治輕微風(fēng)寒感冒

    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/70907.html.

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