準(zhǔn)備食材:
百香果殼、淮山藥(或其它山藥)、鮮裙帶菜(或海帶)、茶樹菇、生姜末
做法:
1、百香果殼切塊、裙帶菜切段,與生姜末一起放鍋里,冷水冷鍋,開大火
2、茶樹菇洗凈,干粗的捏破掰斷
3、帶上一次性手套,把山藥洗凈去皮切塊,一邊切一邊放到鍋里。
4、然后把茶樹菇也放下去,大火煮開后,放油(多力濃香花生油特香,放了它就不用再放香油了),轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋煮15分鐘。山藥容易煮爛,盡量不用去翻動(dòng)。
5、十五分鐘后,放芝麻和枸杞。這次用的熟芝麻,湯煮了十五分鐘后才放下去。
6、放下去后,繼續(xù)煮五分鐘,就可以盛起來了,味道很鮮美。
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