胃潰瘍能吃紅毛丹嗎
紅毛丹中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是人體所需要的。多種維生素和礦質(zhì)元素對(duì)于人體的幫助都是很大的,所以紅毛丹對(duì)孕婦的身體健康也是很有幫助的,這個(gè)是大家要知道的。
紅毛丹(學(xué)名:Nephelium lappaceum),為東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹,馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。
紅毛丹外觀美,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì),如磷、鈣等。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國(guó)嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。
紅毛丹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:長(zhǎng)期食用可潤(rùn)膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
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