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糖尿病如何緩解-六款飲食藥膳能緩解

祝由網(wǎng) 2024-03-06 20:53:09

枸杞葉蚌肉湯

原料：胡蘿卜60克

、蚌肉100克，加清水適量
，文火煮1小時(shí)，放入洗凈的鮮枸杞葉60克，煮沸片刻即可食用
。

功能：養(yǎng)肝明目

，清熱止渴。用于糖尿病視力下降
，肝陰虛損者，可有視物模糊
、視力下降
、心煩易怒、失眠多夢
、口渴多飲
、形體消瘦。枸杞葉能清熱明目
，治肝虛目暗，又能除煩止渴
。胡蘿卜性味甘涼
，補(bǔ)肝明目、清熱止渴
，因含高纖維素
，有降血糖及降血脂等作用
。蚌肉性味甘咸
，微寒，具有養(yǎng)肝明目及清熱止渴的功效
。

淮山黃芪茶

原料：淮山30克

、黃芪30克，煎水代茶
。

功用：黃芪性味甘，微溫

。能使白細(xì)胞的吞噬能力增強(qiáng)
，故能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，有補(bǔ)氣止汗
、利水消腫作用，并能抑制糖元
，與淮山同用
，益氣生津、健脾補(bǔ)腎、澀精止遺
、降糖
，對糖尿病脾胃虛弱者較為適宜
。

山藥小麥粥

原料：淮山藥60克

，小麥60克，粳米30克
，加水適量
，武火煮沸后，文火煮至小麥爛即可
。

功用：養(yǎng)心陰，止煩渴

。用于糖尿病心陰虛者
，可見有心煩口渴、多飲多食
、小便頻數(shù)量多等表現(xiàn)
。小麥為高纖維食物
，能明顯降低血糖
。

山藥熟地瘦肉湯

原料：淮山藥30克、熟地黃24克

、澤瀉9克
、小茴香3克、豬瘦肉60克
，加清水適量，武火煮沸后
，文火煮1小時(shí)即可
。

功用：滋陰固腎，補(bǔ)脾攝精

。適用于糖尿病脾腎俱虛者
，癥狀有小便頻數(shù)量多
、尿濁如米泔水樣
、困倦乏力、便糖
。熟地性味甘
、微溫
。功能生精補(bǔ)髓，滋陰固腎。用于糖尿病腎虛者
。藥理證實(shí)本品有降血糖作用
。

杞子燉兔肉

原料：枸杞子15克、兔肉250克

，文火燉熟
。

功能：方中杞子有降血糖和膽固醇的作用，有滋補(bǔ)肝腎

，益精明目功效。兔肉有補(bǔ)中益氣
，健脾止渴作用
。兩味合用，滋養(yǎng)肝腎
，健脾止渴
。適合糖尿病偏于肝腎不足者
。

洋蔥炒黃鱔

原料：黃鱔2條

、洋蔥2個(gè)。

制法：將黃鱔去腸雜切塊

，洋蔥切片
。起油鍋，先放入黃鱔煎熱
，再放入洋蔥，翻炒片刻
，加鹽
、醬油、清水少量
，燜片刻
，至黃鱔熟透即可
。

功用：理氣健脾

，降糖降脂。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥
。洋蔥有降血糖作用
。黃鱔有“黃鱔魚素”
，對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用
，對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用
。兩味相伍，能健脾
、降糖
，且味鮮香可口。

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