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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      哪些藥膳可輔助治療青光眼
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-06 23:11:07
        
      

        
      
           
      青光眼是一種表現(xiàn)為眼內(nèi)壓增高
      、視神經(jīng)和視功能損害的眼病
      ，患者除了配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行積極治療外，還可以輔助以藥膳食療：
      菊花腦粥菊花腦（為菊科草本野菊花的近緣種）100克，大米50克
        。加水適量常法煮粥，早晚各1次
      。此方有清肝明目的作用
      ，適用于因肝火上擾而致眼壓升高者。
      二子明目粥決明子
        、車前子各15克
        ，大米100克。前2味水煎取汁
        ，去渣入大米
        ，稍加水常法煮粥，早晚服
        。具有清肝明目
        、潤腸通便功能，適用于眼壓高
        、大便干者
        。
      金針赤豆湯金針菜30克，赤小豆30克
        ，蜂蜜3匙
        。將金針菜與赤小豆兩味加水煮，待赤小豆?fàn)€后加入蜂蜜
        。當(dāng)點(diǎn)心
        ，每日服1次。本方具有利水除濕的作用
        ，宜長期服用
        ，可降低眼內(nèi)壓。
      天麻燜雞塊母雞1只
        ，天麻15克
        ，水發(fā)冬菇50克。天麻洗凈切成片
        ，放碗內(nèi)上屜蒸熟（約10分鐘）
        。將雞去骨切成3厘米見方的塊，加入調(diào)料
        ，用小火燜40分鐘
        。加天麻片，再燜煮5分鐘左右
      ，用淀粉勾汁
      。本方有祛風(fēng)、化痰
      、明目功效
      ，適用于青光眼見舌苔白膩者
      。
      雞肝明目湯水發(fā)銀耳15克，雞肝100克
      ，枸杞子10克
      ，茉莉花10克。雞肝洗凈切片
      ，湯勺置火上
      ，放入清湯、料酒
      、姜汁
      、食鹽和味精，隨下銀耳
      、雞肝及枸杞子
      ，煮沸
      ，打去浮沫
        ，待雞肝剛熟，倒入碗內(nèi)
      ，撒入茉莉花即可
      ，每日3次
      ，佐餐服用。本方具有補(bǔ)益肝腎的功效
      ，適用于青光眼后期肝腎虧損
      、視神經(jīng)萎縮者。
      杞子苡仁南棗煲枸杞子15～30克
        ，薏苡仁30克
        ，南棗（即金絲蜜棗）6～8個(gè)
        ，雞蛋2個(gè)
        。枸杞子、薏苡仁洗凈與南棗
        、雞蛋加水同煮
        ；雞蛋熟后，去殼取蛋
        ，再煎片刻
        ，吃蛋喝湯。本方有健脾胃
      、養(yǎng)肝腎
      、利水濕之功，適用于肝郁脾虛之青光眼患者
      。
      谷精菊花羊肝湯羊肝60～90克
      ，谷精草
      、白菊花各12～15克。將羊肝洗凈
      ，切片
      ，同谷精草、白菊花煮湯
      。喝湯食肝
      ，每日1劑，連服數(shù)劑
      。本方具有疏風(fēng)清熱明目之功
      ，適用于風(fēng)熱型青光眼患者。
      枸杞豬肝片枸杞子100克
      ，鮮豬肝250克
      ，青菜葉少許。將炒鍋置武火燒熱
      ，加入植物油
      ，至油七八成熱時(shí)，放入伴好的豬肝片翻炒
      ，放漏勺瀝去油
      ，放入蒜、姜略煸后
      ，再下入肝片
      ，同時(shí)將青菜葉、枸杞子下入鍋內(nèi)翻炒幾下
      ，然后倒入滋汁炒勻
      ，起鍋即成，佐餐食用
      。功能滋補(bǔ)肝腎明目
      ，適用于肝腎陰虛之青光眼患者。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/71865.html.
      
          
      
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