二尖瓣狹窄患者的術后食療方

二尖瓣狹窄的患者最主要的治療方法就是手術治療，手術后患者氣血兩虛，體質虛弱。下面介紹幾款術后食療方。

1、紅棗紅糖煮南瓜

組方：鮮南瓜500g、紅棗20g、紅糖適量。

制法：南瓜去皮，切成小方塊，加入紅棗、紅糖，清水煮熟即可。

用法：佐餐食用，空腹時食用更佳。

適用：術后氣血兩虛、體質虛弱者。

2、黑芝麻豆奶

組方：黑芝麻30g、黃豆粉40g。

制法：黑芝麻用微火翻炒至熟，研成細粉備用，將黃豆粉放入鍋中，加清水適量，調拌成稀糊狀，浸泡30分鐘，小火煨煮至沸，用紗布過濾收取豆?jié){，再加入鍋中，用小火煨煮至沸，調入黑芝麻粉，拌和均勻即成。

用法：早晚分服，服時可酌加紅糖。

適用：手術后氣血兩虛，肝血不足者尤適宜。

3、黃芪鱸魚湯

組方：鱸魚1條（200g）、黃芪30g、懷山藥30g、陳皮6g、生姜4片。

制法：將鱸魚去雜洗凈切成塊。黃芪、山藥、陳皮洗凈，全部用料一起放入鍋內，加清水適量，大火煮沸后，小火煨1小時即可。

用法：飲湯食肉。

適用：健脾益氣，開胃和中，手術后病人恢復體質尤為適用。

4、紅棗燉兔肉

組方：紅棗60g、兔肉250g。

制法：將兔肉洗凈，入沸水鍋中焯透撈出切成小塊與紅棗同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，加入料酒，改用小火煨燉40分鐘，待兔肉熟后加入蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉拌均勻，煨沸再加入香油即成。

用法：佐餐當菜，隨意服食。

適用：雙補氣血，恢復術后體力、精神。

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