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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

慢性支氣管炎6款飲食療法

健康管理師 2024-03-07 01:02:10

推薦6則適宜老年慢性支氣管炎患者的食療方

。

1、杏仁粒大米茶

取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘

，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀
，再用冷水浸泡；大米洗凈
，用冷水浸泡30分鐘
；然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升
，過濾去渣
，倒入沙鍋中
，將沙鍋置于火上，加水500毫升
，加入白糖
，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪
，直至煮成濃汁
，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？呻S意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽（咳嗽
、痰白以及納呆）之久咳者
。

2、金蕎麥?zhǔn)萑鉁?/strong>

取豬瘦肉250克

，金蕎麥100克
，冬瓜子30克，桔梗15克
，生姜3片
，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊
，沸水過水
；金蕎麥、冬瓜子
、桔梗
、紅棗（去核）洗凈，放入燉盅內(nèi)
，加入溫開水蓋好
，小火隔水燉3小時(shí)即可?div id="m50uktp" class="box-center"> ？勺舨褪秤?div id="m50uktp" class="box-center"> ，每天1～3次，每次150～250毫升
。適用于內(nèi)有熱毒（發(fā)熱
、咳嗽、痰多）者
。

3

、枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克

。將枇杷葉洗凈
，用干凈紗布包好，加清水200毫升
，煎至100毫升左右
，去渣后加入粳米，再加清水600毫升
，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥
。早晚各1次，趁溫服用
，3～5天為1個(gè)療程
。適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱）之咳嗽者
。

4

、冬蟲草豬肺湯

取豬肺250克，冬蟲夏草15克

，生姜3片
，大蔥2根，植物油
、食鹽和味精少許
。把豬肺沖洗干凈，擠去泡沫
，切塊用沸水過水
，與冬蟲夏草、生姜和大蔥一起放入沙鍋中
，加入清水適量
，大火煮沸后
，改為小火燉2小時(shí)
，加入植物油、食鹽和味精即可食用
。每天1～3次
，每次150～250毫升。適用于肺腎陰虛（咳嗽痰少
、腰膝酸軟以及潮熱盜汗）者
，也可用于支氣管哮喘者。

5

、白蘿卜胡椒湯

取白蘿卜1個(gè)

，白胡椒5粒，生姜4片
，陳皮1片
。加清水500毫升
，煎煮30分鐘后，去渣留液
，再加入水250毫升煎煮15分鐘
，搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中，備用
。每天飲用2次
，每次1碗，早晚各1次
。適用于抑郁胸痞（情志不暢
、痰多以及痰黏難以咳出）者。

6

、蜂蜜白蘿卜汁

取白皮大蘿卜1個(gè)

，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后
，挖空中心
，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)
，加清水蒸煮20分鐘
，熟透即可食用。每天早晚各1次
，適量服用
。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者
。

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