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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      腎性糖尿的食療保健
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-07 01:17:33
        
      

        
      
           
      腎性糖尿患者可采用以下食療方：
      1
      、黃芪粥
      。生黃芪30～60克、粳米60克
      、陳皮末10克
      。先將黃芪煎湯去渣，然后加入粳米煮成粥
      ，粥成后加入陳皮末即可
      。本方能改善腎臟功能，消除蛋白尿
      ，增強(qiáng)體質(zhì)。
      2
      、芡實白果粥
      。芡實30克、白果10個
      、糯米30克。將白果去殼
      ，與芡實
      、糯米共入鍋中加水煮成粥。本方可療腎病屬脾虛濕盛
      ，小便淋濁，尿中大量蛋白排出者
      ，可長期食用
      。
      3、黑豆燉豬肉
      。黑豆50克、瘦肉100克
      。先將豬肉置于水中煮開
      ，再下黑豆共燉，熟后加適量調(diào)味品
      ，食肉飲湯。本方有補(bǔ)腎
      、利尿
      、健脾等作用。
      4
      、鯽魚燈心粥。鯽魚1條（去鱗及內(nèi)臟）
      、燈心草6克
      、大米50克。上料同煮成粥
      。去燈心草
      ，食粥吃魚。具有利水和補(bǔ)充蛋白的作用
      。
      5
      、枸杞子粥。枸杞子30克
      、粳米50克。二物同煮成粥
      ，早晚食用
      。具有補(bǔ)腎健脾、消除蛋白尿的作用
      。
      同時，腎性糖尿患者飲食上宜食用以下食物：
      1
      、主食淀粉類有米
      、面、玉米面
      、高粱面、蕎麥面
      、小米等
      ；
      2、蔬菜類有白菜
      、油菜、豌豆苗
      、薺菜
      、蘿卜、南瓜
      、絲瓜、冬瓜
      、黃瓜
      、西葫蘆等；
      3
      、水果類有西瓜
      、楊梅
      、獼猴桃
      、草莓等；
      4
      、魚肉類有精瘦肉、蛋類（用蛋白）
      、甲魚
      、鱔魚、鯽魚
      、鳊魚等，可適量搭配服用
      ；
      5
      、脂肪宜選植物油為主，如菜籽油
      、麻油、玉米油
      、棉籽油等
      。
      此外，本病患者有以下食物禁忌：
      1
      、限制脂肪。因為脂肪可使動脈硬化加劇
      ，腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現(xiàn)
      。植物油日攝入量也應(yīng)控制在60克以下。
      2
      、控制植物蛋白攝入量。糖尿病患者要控制碳水化合物的攝入
      ，常以植物蛋白作為補(bǔ)充營養(yǎng)
      。植物蛋白中常含大量嘌呤堿，過量食用會加重腎臟負(fù)擔(dān)
      。所以，黃豆
        、綠豆
        、豆?jié){等也應(yīng)限制食用，以魚
        、蝦
        、海參及瘦肉等替代之。
      3
        、少吃鹽
        ，忌食蛋。腎病如出現(xiàn)水腫和高血壓時
        ，應(yīng)限制食鹽量，一般日攝鹽量以2～4克為宜
        ；雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過程中會產(chǎn)生較多的尿酸
        ，在腎功受損時，會使代謝產(chǎn)物積蓄體內(nèi)而加重腎臟負(fù)擔(dān)
      ，出現(xiàn)腎功能不全時應(yīng)忌食。
      4
      、限制高嘌呤的食物
      。大量的嘌呤在機(jī)體中的代謝會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。各種肉湯
      、豬頭肉、沙丁魚及動物內(nèi)臟等都含有大量的嘌呤
      ，應(yīng)該嚴(yán)格控制攝入量
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/72265.html.
      
          
      
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