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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      加速擺脫貧血的食療秘方
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-07 01:39:14
        
      

        
      
           
      貧血多數(shù)患者是由于營養(yǎng)不良所造成的
        ，因此貧血患者保證充足的營養(yǎng)也是很關(guān)鍵的，對于貧血的治療當然是藥物為主
      ，飲食調(diào)節(jié)為輔
      。今天主要為大家推薦幾款適合貧血人群吃的食譜
      ，從而幫助貧血患者及時益氣補血
      ，恢復健康
      。
      加速擺脫貧血的食療秘方
      1
      、當歸羊肉湯
      當歸30克
      ，生姜50克
      ，羊肉150克。將羊肉
      、生姜分別洗凈
      ，切片，與當歸同入鍋
      ，加水2碗
      ，煎煮30分鐘。加鹽
      、作料少許調(diào)味
      。補氣益血，祛寒止痛
      。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱
      、自汗、肢體酸痛等癥
      。
      2
      、黃豆豬肝治貧血法
      先將黃豆煮至八成熟，再加入等量豬肝一起煮熟
      ，加適量調(diào)味品
      ，每次服100～200克
      ，每日2次
      ，連服2周，可治缺鐵性貧血
      。
      3
      、鹽水雞蛋
      雞蛋2個。取雞蛋打散
      ，水煮開后加少量鹽
      ，煮熟
      。每日吃兩次。補鐵
      ，對缺鐵性貧血有療效
      。
      4、羊肉絲炒雞蛋
      羊肉100克
      ，雞蛋2只
      ，調(diào)料適量。炒鍋下油
      ，爆香姜
      、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟
      ，加入蛋清
      ，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用
      。滋陰養(yǎng)血
      。主治血虛型貧血，面色萎黃
      ，口唇
      、指甲淡白，頭暈乏力
      。
      5
      、菠菜雞蛋湯
      菠菜60克，雞蛋2個
      ，姜絲
      、鹽各少許。將菠菜洗凈后切成段
      ，用沸水煮
      ，水再開后放入姜絲和鹽，打入雞蛋再煮
      。補血健脾
      。主治血虛型貧血，面色萎黃
      ，頭暈?zāi)垦?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，口唇、指甲淡白
      ，神疲乏力
      ，舌淡，脈細者
      。
      6
      、韭菜炒豬肝
      豬肝100克
      ，韭菜50克，洋蔥80克
      ，色拉油1大匙
      。洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片
      ，先下鍋煮至七成熟
      ，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒
      ，并調(diào)好味
      。益血補肝、明目
      ，適用于血虛萎黃
      、貧血、慢性肝炎等
      。
      7
      、豬血粥
      豬血100克，菠菜250克
      ，粳米50克
      。取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊
      ；再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘
      ，撈出切成小段；將豬血塊
      、菠菜及粳米放入鍋中
      ，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽
        、味精
        、蔥、姜調(diào)味即可
        。宜溫熱服食
        ，作早晚餐。具有潤肺養(yǎng)血
        、消煩去燥功效
        ，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥
      。
      8
      、首烏鴨血
      鴨1只
      。取鴨血
      ，加適量水與食鹽
      ，隔水蒸熟。調(diào)入首烏酒（黃酒亦可）30毫升
      ，再稍蒸后服食
      。每日l劑，空腹食用
      ，5天為1個療程
      。補血養(yǎng)血。主治血虛型貧血
      ，面色蒼白或萎黃
      ，頭暈?zāi)垦＃募率?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，口唇
      、指甲淡白，舌淡
      ，脈細無力
      。
      9、杞果牛骨湯
      生牛骨250克
      ，枸杞15克
      ，黑豆30克，大棗10枚
      。以上材料加水適量
      ，共煮熟爛，調(diào)味后服食
      。每日1次
        ，空腹食用，連服30天
        。補氣血
        ，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血
        ，產(chǎn)后失血過多
        ，面白唇淡，頭暈?zāi)垦?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，神疲乏力
        ，腰膝酸軟，盜汗
        ，午后發(fā)熱者
        。
      10、紅棗木耳湯
      紅棗30枚
        ，黑木耳25克
        。先將黑木耳揀雜
        ，用冷水泡發(fā)，清洗干凈
        ，撕成小朵狀
        ，放入沙鍋，加水適量
        ，大火煮沸
        ，改用小火燉煮30分鐘，待黑木耳熟爛時
        ，放入紅棗和紅糖
        ，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成
        。補血養(yǎng)血
      。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃
      ，口唇
      、指甲淡白，體虛無力
      ，心悸失眠
      ，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/72344.html.
      
          
      
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