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紅毛丹熱量高嗎

佚名 2024-03-07 01:50:26

紅毛丹熱量高嗎

紅毛丹的熱量:79卡/100g

紅毛丹又名毛荔枝

,韶子
,紅毛果
,紅毛膽;為東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹
,馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”
。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的
,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻
。紅毛丹的味道類似于荔枝

紅毛丹是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的熱帶果樹

,在市場上享有較高的聲譽(yù)
,售價(jià)高
,在海南種植有一定的適應(yīng)性
,且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹
,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良
,是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖

,含豐富的維生素
、氨基酸
、碳水化合物和多種礦物質(zhì)
。其性味甘溫
,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝
,更有毛荔枝的別名。

紅毛丹果肉黃白色

,半透明
,汁多,肉脆爽
,味清甜或甜酸可口
,或有香味。果肉比占31-60.2%
,總固形物14-22.2%
,糖3.61-6.25%
,檸檬酸0.39-1.53%
,維生素c100克果肉含0.63-5.5。紅毛丹優(yōu)良品種果大
,皮薄
,核小肉厚,肉核分離
,肉脆香甜可口

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