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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      12款藥膳食療保護(hù)心臟
      
        
      
            佚名
            2024-03-07 02:01:33
        
      

        
      
           
      傳統(tǒng)中醫(yī)就是用藥膳食療方保護(hù)心臟病
      ，根據(jù)藥膳同源的原則，藥物與食療相結(jié)合
        ，制作出許多有利于心臟的食療偏方
        ，這些偏方區(qū)別于普通的食物和藥物，是一種既有食物美味又有藥理作用的藥膳方
      。這種偏方作用能起到食物借助藥力
      ，藥物借助食物的特殊藥膳
      ，承擔(dān)著共同保護(hù)心臟的作用
      。那么
      ，常見(jiàn)的這種保護(hù)心臟的藥膳偏方有哪些呢？
      1
      、靈芝豬心
      豬心500克
      ，靈芝15克，生姜
      、蔥
      、精鹽各3克
      ，味精、胡椒粉適量
      。先將豬心對(duì)剖兩塊洗凈
      ，鍋內(nèi)加清水入豬心、靈芝煮至七成熟時(shí)撈出
      ，豬心切成薄片，靈芝切成細(xì)末
      ，煮豬心的原汁留著待用
      。凈鍋置火上，加入豬油燒熱時(shí)下姜
      、蔥
      ，加豬心原汁和醬油、料酒
      、食鹽
      、豬心片、靈芝和其他調(diào)料
      ，燒入味后下淀粉收汁裝盤(pán)即可食用
      。此方有養(yǎng)心安神、補(bǔ)益氣血之功效
      。適用于治療心氣血虛所致的心悸失眠
      、健忘多夢(mèng)、精神恍惚等癥
      ，是神經(jīng)衰弱
      、冠心病、心肌炎
      、心律失?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；颊叩氖朝熂哑贰Ｖ欣夏觊L(zhǎng)期食用
      ，有益于保護(hù)精力
      ，穩(wěn)定情緒，消除疲勞
      ，益壽
      ，抗衰老。
      2
      、安心茶
      丹參5克
      ，山楂5克，桂圓5克
      ，當(dāng)歸5克
      ，夜交藤5克
      ，柏子仁5克，延胡索5克
      。將上藥切碎
      ，開(kāi)水浸泡20分鐘代茶飲用，次數(shù)不拘
      。此方有安神鎮(zhèn)靜
      、活血止痛之功效，適用于治療心血虛
      、心血瘀阻之心悸怔忡
      、頭昏目眩、失眠健忘
      、記憶力下降
      、胸部刺痛、舌質(zhì)紫暗
      、脈象沉澀等癥
      。高血壓、心臟病
      、冠心病等病人宜長(zhǎng)期飲用
      ，有治療或輔助治療作用。
      3
      、冠心三和泥
      玉米500克
      ，黃豆250克，芝麻200克
      ，白糖100克
      。將玉米、黃豆
      、芝麻分別炒香（熟）
      ，研成細(xì)末，混入白糖拌勻
      ，用沸水沖服
      ，每次50～80克，1日1～2次
        。此方有養(yǎng)心神
        、降血脂、補(bǔ)肝腎
        、健脾胃之功效
        ，適用于治療冠心病、高血壓、神經(jīng)官能癥以及脾胃不和
        、肝腎不足之食欲減弱
        、腰膝酸軟、短氣乏力
        、倦怠疲勞
        、夜臥不安、心慌煩悶等癥
        。
      4
        、護(hù)心三仁粥
      桃仁、棗仁
        、柏子仁各10克
      ，粳米100克，冰糖適量
      。先將桃仁、棗仁
      、柏子仁打碎入鍋內(nèi)
      ，加水適量煎煮3次，過(guò)濾去渣取汁
      ，再放入粳米煮粥
      ，待粥煮至濃稠時(shí)，入冰糖稍煮即可食用
      ，每日2次
      ，早晚空腹服用。此力有養(yǎng)心安神
      、活血化瘀
      、潤(rùn)腸通便之功效，適用于瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶
      ，時(shí)或絞痛
      、心失所養(yǎng)之心悸氣短、失眠多夢(mèng)
      、陰津虧損之大便干燥
      、舌質(zhì)紅或瘀點(diǎn)、瘀斑等癥
      。
      5
      、蓮心神飲
      蓮心3克，茯神5克
      ，桂枝 3克
      ，白術(shù)5克，生甘草3克。將上藥切碎開(kāi)水浸泡代茶飲用
        ，每劑泡20分鐘后徐徐飲用
        ，次數(shù)不拘。此方有清心安神
        、降壓利水之功效
        ，適用于治療心悸怔忡、頭暈?zāi)垦?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、心胸?zé)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  、氣短乏力、胸脘痞滿(mǎn)
        、呼吸困難
        、形寒腹冷、小便短少
        ，甚至上肢浮腫
        、渴不欲飲、惡心嘔吐
        、食欲不佳等癥
        。中老年人可作為養(yǎng)生保健茶長(zhǎng)期飲用。
      6
        、洋參五味茶
      西洋參3克
        ，五味子5克，丹參5克
        ，田七2克
        ，郁金5克。將上藥搗爛切細(xì)
      ，用開(kāi)水沖泡2分鐘后即可代茶飲服
      ，每日上午和晚上各服1劑。此方有定心神
      、止心痛
      、益氣除煩之功效，適用于氣血兩虛之心煩失眠
      、健忘多夢(mèng)
      、夜間盜汗、心悸氣短
      、倦怠懶言
      、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、心胸悶痛
      、心律不齊等癥
      。
      7、參苓雞蛋羹
      人參10克
      ，茯苓30克
      ，生姜3片，酸棗仁10克
      ，雞蛋2只
      ，先將人參、生姜切成薄片
      、茯苓研粉
      ，鍋內(nèi)放清水加人參、生姜
      、酸棗仁水煎20分鐘后
      ，濾去藥渣留汁，加入茯苓和水適量攪勻
      ，再將雞蛋打入稍煮一會(huì)即可食用
      。此羹具有安心神、益氣血
      、補(bǔ)虛弱之功效
      ，適用于治療心血不足、氣血虛弱
        、四肢酸軟、神經(jīng)衰弱
      、失眠多夢(mèng)
      、記憶力下降以及缺血性心臟病、更年期綜合癥等癥
      。
      8
      、阿膠遠(yuǎn)志膏
      阿膠50克，酸棗仁100克
      ，遠(yuǎn)志50克
      ，茯神30克，蜂蜜適量
      ，將上藥（阿膠除外）切細(xì)入鍋內(nèi)加清水適量浸泡30分鐘后用武火煎煮3次
      ，將3次煎出的藥汁合并再濃縮，然后把阿膠和蜂蜜兌入
      ，熬成流浸膏裝瓶備用
      ，每日早晚各服1次，每次 15～30毫升
      。此方有安神定志
      、益智健腦、養(yǎng)心補(bǔ)血之功效，主治陰血虧虛
      、肝脾不和
      、虛煩少眠、心悸怔忡
      、多汗盜汗
      、腰肢倦怠、少氣懶言
      、食欲減弱
      、月經(jīng)量多等癥。常用于神經(jīng)衰弱
      、心律失常
      、植物神經(jīng)功能失調(diào)、缺血性心臟病及功能性子宮出血等癥
      。
      9
      、順心飲
      熟地黃5克，山茱萸5克
      ，丹參5克
      ，人參3克，郁金5克
      。將上藥切細(xì)泡開(kāi)水代茶飲用
      ，每劑泡15～20分鐘后即可徐徐飲用，次數(shù)不拘
      。此方有安心神
      、止心痛、益心腎之功效
      ，適用于心腎陰虛之心悸不眠
      、心煩盜汗、胸悶刺痛
      、氣短乏力
      、腰膝酸軟、頭昏耳鳴等癥
      。
      10
      、香蕈玉米粥
      香蕈30克，玉米粉50克
      ，粳米90克
      ，白冰糖適量。先將香蕈洗凈切細(xì)
      ，粳米洗凈
      ，放入鍋中加清水煮粥
      ，待粥煮至濃稠時(shí)，再放玉米粉
      、香蕈和白糖稍煮片刻即可食用
      ，每日2次早晚服。此方有養(yǎng)心神
      、益氣血
      、降脂、抗癌之功效
      ，適用于治療冠心病
      、高血壓、高血脂
      、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化
      、心肌炎、糖尿病
      、腫瘤
      、神經(jīng)官能癥及更年期綜合癥等。
      11
      、蘇丹藥酒
      蘇木10克
      ，丹參30克，三七5克
      ，紅花15克
      ，白酒1000 克。將諸藥搗碎
      ，放入廣口瓶?jī)?nèi)加白酒浸泡15～20天即可飲用
      ，每日服1～2次，每次15～30毫升
      。此方有安心養(yǎng)神
      、養(yǎng)血活血
      、化瘀止痛之功效
      ，適用于各種瘀血阻滯所致的心胸?zé)灐㈦涓估浯掏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、失眠健忘
      、神?jīng)衰弱、疲倦乏力
      、跌撲損傷
      、血瘀腫痛、痛經(jīng)以及風(fēng)濕性心臟病
      、心肌炎等癥
      。
      12
      、葛根養(yǎng)心粥
      將新鮮葛根切片磨粉加水?dāng)嚢瑁恋砣》?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。以粳?00克入鍋內(nèi)加清水適量煮粥
      ，待粥煮至濃稠時(shí)，將葛根粉調(diào)入粥內(nèi)
      ，再放適量冰糖調(diào)味食用
      ，早晚作點(diǎn)心服食。近代藥理實(shí)踐證實(shí)
      ，葛根有效成分是黃酮苷
      ，能擴(kuò)張心臟血管，增加冠心動(dòng)脈血量
        ，對(duì)緩解心絞痛有較好效果
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/72414.html.
      
          
      
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