，用溫小水泡軟，剁碎。

槐花餃子餡怎么做好吃

槐花餃子餡的做法
1

、五花肉從冰箱取出自然化凍，切成碎末、加入料酒、醬油、甜面醬、調(diào)勻，放入蔥、姜末。
2、槐花洗凈，過(guò)熱水淖一下，再過(guò)一下涼水，攥出水分，放到肉餡中，韭菜摘洗干凈，切碎放入肉餡中，添加花生油、鹽、胡椒粉。調(diào)勻備用。
3、面粉加涼水和成面團(tuán)，餳10分鐘。切開(kāi)搓成長(zhǎng)條。切成每斤70個(gè)劑子，按扁搟成薄皮。放入肉餡包起來(lái)即可。
4、鍋里放水燒開(kāi)，放入水餃。大火燒開(kāi)，倒入少許涼水燒開(kāi)，再次倒入涼水。這個(gè)過(guò)程重復(fù)三次即可。盛入盤(pán)中，即可享用。

好看又好吃的槐花餃子怎么做好吃又簡(jiǎn)單

主料
豬肉餡 ：600槐花 ：700面粉 ：400
輔料
韭菜 ：適量花椒粉 ：適量胡椒粉 ：適量香油 ：適量鹽 ：適量油 ：適量姜 ：適量料酒 ：適量
具體步驟
第一步
采摘的新鮮槐花

，在清水中泡15分鐘，淘洗干凈備用。
第二步
準(zhǔn)備新鮮的豬肉餡。
第三步
韭菜少許洗凈，姜一塊。
第四步
面粉用涼水和成較軟的面團(tuán)，醒20分鐘。
第五步
肉餡放入容器中，放入切碎的姜末，香油適量，料酒適量，花椒粉適量，胡椒粉少許，鹽，醬油適量，蠔油，少許味精，用筷子順時(shí)針攪打上勁，可以加入少許水，攪至肉餡有粘性為止。
第六步
槐花用開(kāi)水稍焯燙一下?lián)瞥?div id="d48novz" class="flower left">