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枇杷不能跟什么一起吃

佚名 2024-03-07 03:16:17

枇杷不能跟什么一起吃

1

、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成促氧化物質(zhì)
,攻擊正常細胞
,不利于健康

2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白質(zhì)與枇杷中的蘋果酸結(jié)合會生成有機酸

,如果有機酸達到一定的含量
,牛奶就會變性沉淀。

3

、小麥+枇杷:小麥健脾止痢
、益腎斂汗、除熱止渴
,但與枇杷同食易生痰

枇杷吃多了會怎么樣

多食枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱

,所以不可食用過量
。脾虛泄瀉者忌食。枇杷含糖量高
,糖尿病患者要忌食枇杷
。適合一般人食用。每次1-2個
。枇杷與大部分果樹不同
,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟
,比其它水果都早
,因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色
,有五塊花瓣
,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物

成熟的枇杷味道甜美

,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖
、葡萄糖
、鉀、磷
、鐵
、鈣以及維生素A、B
、C等
。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺
、止咳、止渴的功效
。吃枇杷時要剝皮
。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭
,或以枇杷釀酒
。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷

枇杷葉亦是中藥的一種

,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱
,降氣化痰的功用
,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣
,種子及新葉輕微帶有毒性
,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦
,一般不會吃足以致害的分量

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