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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

糖尿病患者適合的五大藥膳

祝由網(wǎng) 2024-03-07 03:29:05

1

、清蒸茶鯽魚

功效：補虛，止煩消渴

，適用于糖尿病口渴
，多飲不止以及熱病傷陰
。

配料：鯽魚500克，綠茶適量

。

制作：將鯽魚去鰓

、內(nèi)臟，洗凈
，腹內(nèi)裝滿綠茶
，放盤中，上蒸鍋清蒸
，熟透即可
。

服法：每日吃1次，淡食魚肉

。

2、筍米粥

功效：可清熱

，宣肺
，利濕，適用于糖尿病人
，也適用于久瀉
、久痢、脫肛等癥
。

配料：鮮竹筍1個

，大米100克。

制作：將鮮竹筍脫皮切片

，與大米同煮成粥
。

用法：每日服2次。

3

、土茯苓豬骨湯

功效：健脾氣

，利水濕，補陰益髓
。

配料：豬脊骨500克

，土茯苓50～100克。

制作：將豬脊骨加適量水熬成3碗

，去骨及浮油
，入土茯苓
，再煎至2碗即成，分2次服完
。

用法：每日服1次

。

4、菠菜根粥

功效：利五臟

，止渴潤腸
。

配料：鮮菠菜根250克，雞內(nèi)金10克

，大米適量
。

制作：將菠菜根洗凈，切碎

，與雞內(nèi)金加水適量煎煮半小時
，再加入淘凈的大米，煮爛成粥
。

用法：頓服

，每日1次。

5

、山藥燉豬肚

功效：滋養(yǎng)肺腎

，適用于消渴多尿。

配料：豬肚

、山藥各適量
。

制作：先將豬肚煮熟，再入山藥同燉至爛

，稍加鹽調(diào)味
。

用法：空腹食用，每日服1次

。

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