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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

橘子和柿子能一起吃嗎

佚名 2024-03-07 04:19:48

橘子和柿子能一起吃嗎

柿子和橘子不宜同吃

。柿子中含有大量柿膠酚、果膠
、單寧酸等物質(zhì)
，而橘子是酸性的水果，柿子中的物質(zhì)遇到較強(qiáng)的酸性物質(zhì)的時候
，容易和胃酸結(jié)合凝成難以溶解的硬塊。若大量食用
，結(jié)成較大的硬塊
，就會容易引起結(jié)石，在中醫(yī)里
，這種癥狀被稱為“柿石癥”。

橘子味道酸甜

、性溫和
，營養(yǎng)豐富，色香味俱全
。橘子果肉呈粒狀，皮薄肉多
，汁水酸甜可口
。橘子中含有豐富的營養(yǎng)成分
，有降血脂、抗動脈硬化等功效
，每天一個橘子就幾乎能夠滿足人體一天中所需的所有維生素C含量，是天然的抗氧化劑
。而且對預(yù)防高血壓
、心腦血管疾病也有很大幫助。橘子中所含有的物質(zhì)對于抑制和殺死癌細(xì)胞有很好的效果
，特別是對胃癌有預(yù)防作用。

除此之外

，橘子對治療治胸隔結(jié)氣
、嘔逆少食、胃陰不足
、肺熱咳嗽也是很有功效。不僅果肉能食用
，果汁能被壓制成各種飲品
，食用后的橘子皮還可以曬干入藥，對化痰止咳
、治療肺熱很有幫助。但需要注意的是橘子中含有大量的有機(jī)酸
，空腹時吃橘子
，會刺激胃粘膜。

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