食療法治療肝血虛證的介紹

食療法治療疾病是最好的方式，也是最容易被人們所接受的方式。食物對疾病的治療有著特殊的功效，在一定程度上可以針對性的緩解許多病情。那么，對于肝血虛證，哪些食物可以治療該疾病呢，下面就是關(guān)于肝血虛證的食療法介紹，希望對患者們帶來福音。

適宜食物：動物肝臟、腎臟；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類，綠葉蔬菜，有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等，黑豆，胡蘿卜，面筋，金針菜，龍眼肉，蘿卜干。

不適宜食物：忌食辛辣、生冷，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。不能飲茶，少食堿性食物如饅頭、蕎麥面等。不能食用大蒜，牛奶。

食療：

1、三七燉雞，母雞性溫味甘，能溫中補(bǔ)脾、補(bǔ)腎益精；三七性溫味甘，能止血化瘀、消腫定痛，是一種優(yōu)良的止血藥?，F(xiàn)代藥理研究表明，三七有縮短血液凝固時(shí)間及使血管收縮的作用。本方具有補(bǔ)脾腎、益氣血、止血消瘀補(bǔ)血美容抗衰老調(diào)理月經(jīng)等作用。

2、紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了。

3、黑木耳+冰糖，蒸著吃。

4、韭菜炒豬肝： 原料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。制作：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。

5、龍眼枸杞粥： 原料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。制作：將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。

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