吃絲瓜能清熱解毒嗎

吃絲瓜能清熱解毒嗎

絲瓜是我們夏季經(jīng)常食用的，我們一般會用絲瓜燒湯，當然，絲瓜做成菜譜也是可以的。吃絲瓜的好處有很多，平時我們吃絲瓜的機會也是非常的多的。那么大家知道吃絲瓜具有清熱解毒的功效嗎?下面小編就來為大家講解!

很多人對吃絲瓜能清熱解毒嗎并不是很清楚，這就需要在選擇絲瓜的時候，對它這方面進行認識，使得在吃絲瓜的時候，都是可以放心進行，在對身體上不會有任何的損害。

吃絲瓜能清熱解毒嗎:

絲瓜作為餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇。如淮揚“菱肉絲瓜”、湘菜“干貝絲瓜”、川菜“滾龍絲瓜”等。人們通常吃絲瓜，多是輕微去皮后，切片清炒，葷素皆可，如是做出的絲瓜清香四溢，滑爽利口，可做中餐和晚餐。以絲瓜做主料，還可做出“絲瓜蛋黃”、“絲瓜香蒲”、“綿瓜魷魚”等佳肴。

絲瓜性味甘平、無毒，它有清熱化痰、涼血、解毒的作用，可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。

絲瓜還有一種好的食用方法，即用來做湯。做湯前，先將絲瓜去外皮洗凈，切成條或塊，在清水中稍泡一會兒，去掉絲瓜的原生味。之后，配以豆腐、肉片、蝦米之類，加入精鹽、味精、胡椒粉、麻油、香菜等，便可做成獨具口味的絲瓜系列湯。

絲瓜的食用方法有很多，我們很多人在夏季的時候習慣用絲瓜燒湯，這是非常美味的一道湯。在民間，絲瓜的做法還有很多，人們有時候將絲瓜作為一道菜來食用，同時也可以當作配菜來做輔料，不過每個人的愛好不同，因此做法也是不盡相同的。

絲瓜是一種常見的菜類，它是有解毒的功效的，同時絲瓜也可以起到治療一些疾病的作用，上述小編已經(jīng)為大家一一講解了。從上述的知識我們可以看出，絲瓜是具有清熱解毒的功效的，因此在夏季的時候大家可以適量食用哦!

絲瓜吃了對人有哪些壞處還有哪些好處

長期吃絲瓜的好處

1、長期吃絲瓜能美容

絲瓜中含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，人們堅持長期吃絲瓜，對人類的皮膚有很大的好處，可以起到良好的美容作用，而且絲瓜中含有的黏液與多糖還能維生素，還能促進皮膚細胞代謝，能減少皺紋生成，因此長期吃絲瓜不但能美容，還能延緩皮膚衰老。

2、長期吃絲瓜能清熱去火

絲瓜是一種性質寒涼的菜品，堅持長期吃絲瓜能清熱解毒，可以促進人體內熱毒的排出，能預防多種上火癥狀的發(fā)生，特別是那些經(jīng)常出現(xiàn)便秘和小便短赤的人群，在堅持長期吃絲瓜以后，這些不良癥狀就會很少出現(xiàn)。

3、長期吃絲瓜能預防女性痛經(jīng)

長期吃絲瓜還能預防女性痛經(jīng)，平時食用時可以把絲瓜曬干以后煮水喝，煮水時不能加入白糖或者冰糖最好能加一些紅糖調味，煮好以后堅持天天服用，就能讓女性痛經(jīng)的癥狀明顯好轉，對女性月經(jīng)不調也有很好的調理作用。

長期吃絲瓜的壞處

絲瓜雖好長期吃的時候，對人類身體也有一些壞處存在，特別是男性長期吃絲瓜，會引起倒陽不舉，會讓他們出現(xiàn)腎虛和性功能減退等不良癥狀，因此那些本身就患有腎虛的男性平時應該少吃絲瓜。

擴展資料：

絲瓜的食用禁忌

1、不能多吃：體虛內寒、腹瀉者不宜多食。絲瓜性寒，具有滑腸制瀉的租用，脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用，食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。

2、相克食物：絲瓜不能和白蘿卜一起吃，會傷元氣，導致男性導致陽痿、早泄，甚至引發(fā)糖尿病。還有，絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。

3、絲瓜不宜生吃。

人民網(wǎng)-絲瓜有什么營養(yǎng)價值？什么人不適合吃絲瓜

人民網(wǎng)-絲瓜的10大養(yǎng)生功效 秋季吃絲瓜美容淡斑

絲瓜的功效與作用

1 絲瓜介紹絲瓜又名天羅瓜、天吊瓜等。為葫蘆科絲瓜屬－年生攀緣性草本植物，每年夏季采收上市，是夏季淸涼解暑的瓜果類蔬菜。絲瓜不僅營養(yǎng)價值高，食療和藥用價值也很高。營養(yǎng)價值

絲瓜色澤青綠，瓜肉清嫩，味道清香，營養(yǎng)價值更是不可低估，絲瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸、維生素C、多量黏液和鈣、磷、鐵等。絲瓜子含脂肪油、亞油酸、棕櫚酸、葫蘆素B，絲瓜花含谷氨酰胺、天冬氨酸、精

氨酸、賴氨酸，絲瓜絡含木聚糖、纖維素、甘露聚糖、木質素，絲瓜藤和葉含皂甙等，是一種清涼消暑的夏季佳蔬。

藥用價值

絲瓜全身可入藥，包括絲瓜子、絲瓜葉、絲瓜皮、絲瓜花、絲瓜絡、絲瓜根、絲瓜蒂和絲瓜藤等。中醫(yī)認為，絲瓜清涼、味甘、無毒，入肝、胃二經(jīng)。具有清熱解毒、凉血止血、通經(jīng)絡、行血脈、美容、抗癌等功效。鮮嫩果實或霜后干枯的成熟果實，有清熱、化痰、涼血、解毒功效。主治熱病煩渴、痰喘咳嗽、疔瘡腫痛等。絲瓜汁加紅糖沖服，治細菌性痢疾。絲瓜熬水代茶飲，清熱解毒，治便血、尿血等癥。

瓜肉：清腎火，陰虛火旺的人，適合吃絲瓜。絲瓜還 有利腸通便、預防痔瘡。（絲瓜是寒性的，所以炒時應加大蒜綜合它的寒性）

瓜皮：清熱解毒，與辣椒和姜蒜炒酸豆角既下飯又解暑濕，容易長豆豆的人，可直接煮水喝，也可外敷。（絲瓜頭里面的汁液檫臉有美白皮膚的好處）

瓜葉：皮膚過敏有幫助，當皮膚過敏感覺很癢的時候，用絲瓜葉搗爛敷在過敏的地方，就能止癢。

絲瓜花：清肺熱，有肺熱咳嗽或鼻子發(fā)炎的人，都可以用它來調理。（ 可煮湯，炒、炸著吃）

瓜藤和根也是清肺熱的，消炎作用更強。有慢性支氣管炎的人，可用藤來煮水喝，鼻竇炎的人，可用根來煮水喝。（瓜蒂曬干，煮水喝能調理咽喉腫痛）

瓜絡：通絡脈，清除絡脈中的風濕，有關節(jié)炎的人可用來煮水調理。

瓜子：它是一味強力的通便藥，也可驅蛔蟲，小孩、孕婦慎用！

關于絲瓜的小偏方搜索

胸脅疼痛

炒絲瓜絡、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。（《安徽中草藥》）

胸痹及心氣痛

絲瓜絡15克，橘絡3克，丹參10克，薤白12克。水煎服。（《四川中藥志》）

風濕性關節(jié)痛

絲瓜絡15克，忍冬藤24克，威靈仙12克，雞血藤15克。水煎服。（《山東中草藥手冊》）

手臂痛

絲瓜絡10克，秦艽6克，羌活3克，紅花4.5克，水煎服。（中醫(yī)研究院《常見病驗方選編》）

咳嗽多痰、胸脅痛

老絲瓜絡燒存性，研細。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，溫開水送服。（《食物中藥與便方》）

中風后半身不遂

絲瓜絡、懷牛膝各10克，桑枝、黃芪各30克。水煎服。（《四川中藥志》）

濕疹

絲瓜絡60克。水煎，熏洗患處。（《山東中草藥手冊》）

以上偏方均為建議方，需在咨詢醫(yī)生后使用

絲瓜養(yǎng)生菜肴絲瓜蛤蜊湯

將蛤蜊洗凈，放入鹽水中浸泡兩個小時，使其吐出泥沙洗凈。絲瓜去皮切滾刀塊，豆腐切塊備用。

鍋中加入清水，放姜片、料酒，投入焯水，至蛤蜊開口立刻撈出。

鍋置火上適量油燒熱，爆香姜片。下入絲瓜塊大火快速翻炒斷生，盛出。

鍋留底油，加入蛤蜊、高湯，大火燒沸，加入豆腐改至小火慢燉10分鐘。加少許鹽調味，倒入絲瓜繼續(xù)燉5分鐘即可。食后具有清熱滋陰功能。

絲瓜番茄豆腐羹

用絲瓜150克，嫩豆腐400克，番茄100克，調味適量，絲瓜去皮，切成斜塊，油燒熟略降溫后，放生姜絲爆香，放入絲瓜塊炒透，加少許水，推入豆腐，邊用勺劃散，加鹽、白糖調味煮沸，下番茄片再煮2分鐘，勾淀粉，淋上麻油食用，有淸熱解毒功效，適用于咳嗽咽痛等癥。

絲瓜炒香菇

絲瓜、香菇洗凈切片，豬肉切小片;鍋內倒油，下肉炒香，加蔥花、花椒粉;放香菇翻炒出味后，放泡辣椒煸炒，放絲瓜，加鹽調味;大火翻炒，點香油，放雞精出鍋即可。這道菜鮮味營養(yǎng)俱佳，吃后清熱解暑，美白抗皺。

吃絲瓜的好處 美白皮膚清熱解毒

絲瓜是常見的蔬菜，到了夏季是食用率比較高的一種蔬菜類型，而且營養(yǎng)物質比較多，聽說絲瓜有美白的作用，因為它含有的維生素和礦物質比較多，來看看吃絲瓜的一些好處，可以美白肌膚，還能有清熱解毒的作用和效果。

美白皮膚

夏天溫度高、輻射強，這樣會在不知不覺中傷害到皮膚，曬黑皮膚成了常見的事情。對于愛美女性來說，這樣的情況無疑非常糟糕。于是，會在出門的時候，往身上涂抹大量的防曬霜，夏季放松減少外出的時間，要做好皮膚的保護的工作，吃點絲瓜，可以有美白護膚的作用，還能有提高肌膚抵抗力的作用。

絲瓜中的維生素C含量極多，大量的維生素C對于清除皮膚中自由基有非常好的幫助，能夠美白皮膚。而且絲瓜中含有的維生素B是比較多的，可以有抗肌膚老化的作用，而且也可以有去除色斑的作用。

清熱解毒

夏天溫度高，各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體，造成身體毒素增多，這個時候食用絲瓜能夠很好的調節(jié)身體，對于排毒有很好的幫助。絲瓜的水分比較多，對于補充人群水分有一定的好處，而且也可以清熱解毒，對于去火氣來說有一定的好處。對于去熱除煩有非常好的幫助。

關于吃絲瓜的一些好處，大家都知道了，這些都是關于吃絲瓜的一些養(yǎng)生功效，可以起到美白皮膚的作用，補充人體所需的維生素，還能清熱解毒利尿消腫，是很健康的一種養(yǎng)生的食物類型，也是你保護肌膚的首選食物，可以經(jīng)常吃。

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