常吃絲瓜炒蝦仁減肥瘦身

絲瓜其實具有非常高的營養(yǎng)價值，其中的維生素B1、維生素C等營養(yǎng)元素可以防止皮膚老化、保護皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。所以夏季常吃絲瓜絕對是有利無害的。

材料：

絲瓜、蝦各適量，料酒、食鹽、蔥姜、水淀粉、雞精各適量

做法：

1、將絲瓜洗凈、切成滾刀塊;

2、將鮮蝦去頭去殼、挑出蝦線，用料酒、水淀粉腌制;

3、炒鍋中放油，放入蝦仁炒至變色;

4、鍋內(nèi)放油，爆香蔥姜絲，放入絲瓜炒至變軟，放入蝦仁一起翻炒;

5、加料酒、鹽、雞精調(diào)味即可。

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