附片燉豬腰
取制附片6克、豬腰2個,洗凈切開去掉白膜,切碎共燉,食鹽調(diào)味,飲湯食腰。每天1次,連用10天。
蓯蓉胡桃豬腰
取肉蓯蓉15克(洗凈切片)、胡桃仁15克、豬腰2個,刮豬腰,去掉白色腎盂,洗凈裝藥,扎緊,煮熟食用。每日1次,連服半月。
米酒蒸子雞
取未啼公雞1只,糯米酒500克,將雞去毛及內(nèi)臟,洗凈切成核桃大的塊、加蔥2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒,蒸熟食用。
黑豆燉狗肉
取黑豆50克、狗肉300克,將黑豆與狗肉洗凈后同放鍋內(nèi),加清水、蔥、姜、蒜、胡椒各適量,燒開后改為文火煮爛,加鹽少許,即可食用。
油炸麻雀
取麻雀2~3只,去毛及內(nèi)臟,下油鍋炸熟,蘸炒鹽粉(生鹽炒香研粉),空腹食用,每日2次。
韭菜拌蝦肉
取生大蝦肉250克,先將蝦肉用油炸熟,再炒韭菜250克,加鹽適量,同蝦肉拌吃。
枸杞燉仔雞
取枸杞30克、500克重以下公雞1只,去毛及內(nèi)臟洗凈,50度以上白酒50-150克,加鹽同燉,食肉飲湯。
三子酒
取菟絲子、覆盆子、韭菜子各100克,炒熟、研細(xì)、混勻,用3000克黃酒浸泡20天后飲用,每次50克,一日2次。
蓯蓉海狗腎酒
取肉蓯蓉50克,人參15克、海狗腎1具,海狗腎酒浸后切片,用1000克米酒或白酒浸泡一月后飲用,每晚睡前飲一小杯。
蟲草燉仔雞
取冬蟲夏草6—7根、未啼公雞1只,雞去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊,加生姜、胡椒、冬蟲夏草和鹽適量同燉,食肉飲湯。
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