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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

8款簡單的女人補血食療方

祝由網(wǎng) 2024-03-07 09:21:11

1

、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克

，紅棗20克
，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮
、心洗凈
，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中
，加水適量煎煮至蓮子酥爛
，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子
、紅棗
、桂圓肉，每周服用1～2次。此方具有補心血
、健脾胃功效
，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱
。

2

、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克，紅棗10枚

，雞蛋2個
，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘
。吃蛋飲湯
，每天或隔天1次。有補虛勞
、益氣血
、健脾胃等功效?div id="d48novz" class="flower left">
？芍委熦氀Y
，可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理
。

3

、豬肝粥

豬肝（其他動物肝臟也可）100～150克，粳米100克

。先將豬肝洗凈切碎
，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥
、姜
、油、鹽各適量
，先用旺火燒開
，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑
，分數(shù)次食用
。此方具有益血補肝、明目的功效
，適用于血虛萎黃
、貧血、慢性肝炎
、夜盲
、青光眼等癥。

4、當歸羊肉

湯山羊肉400克切塊

，黃芪
、黨參、當歸各25克
，同放砂鍋內(nèi)，加水1000毫升
，文火煨煮
，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯
，經(jīng)常食用
。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

5

、菠菜枸杞粥

原料：菠菜100克

，枸杞子15克，粟米100克
。

制作：將菠菜去雜

，連根洗凈，入沸水鍋中焯一下
，撈出
，碼齊后將菠菜切成小碎段（0.5厘米以內(nèi)），盛入碗中備用
。將粟米
、枸杞子淘洗干凈，放入沙鍋
，加水適量
，大火煮沸后，改用小火煨煮1小時
，待粟米酥爛
，調(diào)入菠菜小碎段，拌和均勻
，加精鹽
、味精，再煮至沸
，淋入麻油
，攪拌均勻即成。

用法：每日早

、晚分食
。

功效：滋養(yǎng)肝腎，補血健脾。對幼兒生長期及中老年貧血患者尤為適宜

。

6

、歸參燉母雞

原料：母雞一只，當歸15克

，黨參15克
，蔥、生姜
、料酒
、食鹽各適量。

做法：母雞去毛和內(nèi)臟

，洗凈
；將當歸、黨參放入雞腹內(nèi)
；將雞放進沙鍋
，加入蔥、生姜
、料酒
、食鹽、清水各適量
；再將沙鍋置武火上燒沸
，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成
。食用時
，可分餐吃肉喝湯。

功效：補血壯體

。適用于肝脾血虛
，面色無華，唇口淡白
，脈細弱無力等
。

7、黑糯米補血粥

黑糯米

、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西
，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著
，每個月記得喝哦
，哈哈，黑糯米
、紅棗
、桂圓
、山藥、紅糖
，小小提醒桂圓雖然可以補血氣
、促進血液循環(huán)，但是因為不易消化
，每次盡量下7.8個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）

8

、雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克

，紅糖適量
。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經(jīng)常吃的甜品
，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

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