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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    治肝纖維化6食療方!

    健康管理師 2024-03-07 09:52:28

    1

    、當(dāng)歸燉母雞

    取當(dāng)歸

    、黨參各15克
    ,母雞1只(約1000克),蔥
    、姜
    、料酒、鹽各適量
    。將母雞洗凈
    ,當(dāng)歸
    、黨參放入雞腹內(nèi)
    ,置沙鍋內(nèi),加水入調(diào)料
    。沙鍋置旺火上煮沸后
    ,改用文火煨至爛,吃肉飲湯

    2

    、郁李仁粥

    取郁李仁10~15克,粳米50克

    。先將郁李仁搗爛
    ,加水500毫升,煎至400毫升
    ,過濾取汁
    ,入粳米常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱场?/p>

    3

    、冬瓜鯉魚湯

    取冬瓜150克

    ,鯉魚1條。將鯉魚洗凈
    ,冬瓜洗凈切塊
    ,共入鍋中加水煮,吃肉喝湯

    4

    、山藥桂圓燉甲魚

    取山藥片30克,桂圓肉15克

    ,甲魚1只(約500克)
    。將甲魚殺死
    ,洗凈去雜腸
    ,與山藥、桂圓共入鍋
    ,加水1000毫升
    ,清燉至爛熟,每日早晚溫?zé)岱场?/p>

    5

    、清蒸枸杞圓魚

    取圓魚1只(約500~700克)

    ,枸杞子30克,水口蘑10克
    ,輔料(精鹽
    、味精、蔥段
    、姜片
    、料酒、清湯)適量
    。將圓魚去雜腸洗凈切塊,在沸水中氽過
    ,與枸杞子
    、水口蘑和輔料一起上籠清蒸至爛熟。隔日1次
    ,食肉喝湯

    6、橘餅雞蛋湯

    取橘餅30克

    ,雞蛋2只,鮮田基黃250克(干品100克)
    。將前3味加水共煮
    ,至蛋熟去殼再煮片刻,喝湯食蛋及橘餅
    ,每日1次
    ,連服10天。枸杞大棗雞蛋湯取枸杞子15克
    ,大棗8枚,雞蛋2只
    。前3味共煮湯
    ,蛋熟去殼再煮片刻,調(diào)味
    ,飲湯食蛋
    ,隔日1次,連服2周

    肝纖維化患者還應(yīng)注意:忌辛辣

    、忌煙酒
    、不要濫用抗生素
    ,保持規(guī)律的生活
    。病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊
    、蝦
    、螺類等含銅多的食品。飲酒
    、勞累過度
    、睡眠不足
    、精神創(chuàng)傷、飲食不節(jié)
    、縱欲
    、應(yīng)用傷肝藥物等都可能影響肝纖維化的治療,因此在日常生活中患者應(yīng)多加注意

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