豬尾湯
豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,姜四片,酒二兩。全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。疝氣,腎虛,陽痿。
桑椹芝麻糕
桑椹芝麻糕采用黑芝麻60克,胡麻仁10克, 桑椹子30克,白糖30克,黏米粉300克,糯米粉700克等混合熬制而成。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎的功效。
香菇枸杞牛肉煲
香菇枸杞牛肉煲中主要含有:香菇150克,牛肉250克,枸杞子60克,鹽少許。不僅美味而且具有健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效。
百合甲魚湯
甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。將甲魚內(nèi)臟洗干凈,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗凈。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
當(dāng)歸羊肉湯
羊肉一斤,當(dāng)歸、黃芪、黨參各八錢,蔥、姜、料酒各適量。全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)心氣,療血虛。病后、產(chǎn)后體虛瘦弱以及血虛之人,皆可食用。
核桃仁雞湯
公雞一只,核桃仁二兩,姜、蔥、料酒、各適量。把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用。溫腎補(bǔ)陽。陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數(shù)等腎陽不足者食用。
冬蟲夏草羊肉湯
羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生姜六片。把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時(shí),下鹽調(diào)味食用。溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽。
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