1、枸杞豬肝湯
枸杞是清肝瀉火、解毒清目的上好食物,且豬肝中含有充足的維生素A,也具有護(hù)視的作用。還有,豬肝中富含一定的維生素B,服用后能大大增強(qiáng)維生素A的吸收。所以,該湯可作為沙眼的食療方法之一。
新鮮枸杞葉500g,豬肝100g,適量生姜。
將枸杞葉洗凈除梗,放置一旁以備用。再將豬肝洗好后切成片狀,生姜也切成片狀,并根據(jù)個(gè)人口味選擇適當(dāng)?shù)姆萘?。然后在鍋中加入適量的清水,將其煮沸,再將枸杞、豬肝以及生姜一起放入其中,添加適量的料酒進(jìn)行調(diào)味。最后蓋上鍋蓋中火燜一刻鐘,再根據(jù)個(gè)人口味添加鹽、味精和香油等即可。
2、紅棗黑木耳粥
紅棗是補(bǔ)血良物,富含維生素A,對(duì)護(hù)視具有一定的效果。黑木耳具有充足的蛋白質(zhì)、鐵、維生素、胡蘿卜素等物質(zhì)。紅棗與黑木耳的相互搭配,可一定的改善沙眼病情??捎糜谥委熡筛哐獕阂l(fā)的眼底出血。
紅棗20顆,黑木耳15~30g,粳米50g,冰糖適量。
先洗凈梗米,并將其放在清水中浸泡30分鐘,再撈出瀝干。洗好紅棗并將其去除內(nèi)核,將已泡開的黑木耳除去并蒂,撕開。然后再將1L冷水與粳米一起倒入鍋中,煮沸后再加入黑木耳、紅棗,并用小火慢慢燉45min。等到木耳與紅棗完全熟開,粳米呈現(xiàn)出粥狀后,可在鍋中添加適量的冰糖,并將其悶一會(huì)便可。
3、苡仁綠豆桃仁粥
薏苡仁30g,綠豆30g。桃仁10g,粳米100g。
先煮薏苡仁、桃仁,再放入綠豆,粳米同煮成粥,加入適量砂糖服食。
4、梔子粳米粥
梔子3~5g,粳米50g。
將梔子研成細(xì)末。先用粳米加水500mL,煮成稀粥,待粥將成時(shí),調(diào)入梔子末,稍煮即可,每日早、晚各1次,溫?zé)岱常?~3日為1個(gè)療程。適用于脾胃熱盛型。
5、野菊花菠菜籽湯
野菊花9g,菠菜籽9g。
水煎服。適用于風(fēng)熱客瞼型。
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