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新鮮柚子皮有什么用,能泡茶喝嗎?

祝由網(wǎng) 2024-03-07 12:56:41

新鮮柚子皮有什么用,能泡茶喝嗎?

柚子是很多人都喜歡吃的一種水果

，冬季比較多一點生產(chǎn)
。柚子個頭很大
，皮也不薄，柚子皮剝開時會有淡淡的清香氣味
，味道十分好聞
。柚子的果肉也是汁水非常飽滿的清香爽口，有時多一點的微苦味
，口感非常好
，很多人都喜歡吃柚子。但是很多人不懂得怎么樣最大化的吃好一個柚子
，柚子果肉吃完后
，柚子皮就扔掉了。這是非常浪費的
，柚子皮還有很多的用途
，大家都不知道。

很多人吃完柚子的果肉以后，會把剛才剝下來的柚子皮扔掉

，這是非常浪費的
。柚子皮是可以去使用的，還有很多的功效
，可以暖胃，可以化痰止咳
，還可以潤喉嚨
，是非常好的一種食品。

柚子吃完以后

，把剝下來的柚子皮洗干凈切成絲狀
，然后拿熱水沖泡，柚子皮的味道有一點點微苦
，所以可以加一點點的白糖
，然后再加一點點的蜂蜜，便做成了蜂蜜柚子茶
，味道非常的可口
。

把一個柚子吃完以后，把柚子的柚子皮切碎

，然后加一點點的蜂蜜或白糖然后把柚子皮蒸到蜂蜜和糖都進去
，然后加一點點的熱的黃酒，早上和晚上各一小勺喝掉
，可治老年人的咳嗽和氣喘
。

柚子皮泡茶喝對身體好嗎
？怎么泡？

　　柚子皮泡水功效：柚子果肉性寒

，味甘
、酸，有止咳平喘
、清熱化痰
、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用
；柚皮又名橘紅
，廣橘紅性溫，味苦
、辛
，有理氣化痰、健脾消食
、散寒燥濕的作用
。
　　所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度
，起到了很好的預(yù)防腦中風(fēng)、血栓的作用
。柚子酸可以促進消化
，消除疲勞。獨特的柚子香還可以舒緩緊張情緒
，緩解壓力
。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類
，可以有效的改善肝
、胃、肺等的機能
。挑選柚子時
，要用新鮮的、表皮色澤金黃的
，因為柚子皮所含的物質(zhì)有很好的祛痰鎮(zhèn)咳的功效
。

　　柚子皮泡水步驟
　　材料：柚子、蜂蜜
、冰糖
。
　　做法：
　　1、清洗——柚子皮在加工時要清洗干凈
，最好用淡鹽水浸泡10分鐘
，可起到殺菌的作用（或者可以用牙刷蘸鹽刷一刷效果會最具）。
　　2
、改刀——再用小刀將柚子的外皮削下來
，（削的時候一定要薄，跟削蘋果似的
，盡量只削黃色的部分
，白色部分可根據(jù)自己的口味取舍）。柚子的第一層是柚子皮
，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在
，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方
，可以根據(jù)自己的口味取舍
。將取下的皮，切成細絲
，放在淡鹽水里浸泡一會（時間越長
，其苦味去除的越多，可根據(jù)自己的喜好來決定）。
　　3
、選肉——然后剝出柚子肉撕碎備用
。
　　4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中
，加如適量的清水和冰糖
，燒開后用小火熬1-2個小時，熬至黏稠
，柚皮金黃透亮即可
。（注：因為有糖，所以在熬的時候要經(jīng)常攪拌
，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜
，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了
，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏
，喝的時候
，拿出來挖兩勺，用開水一沖即可
。）

很多人拿柚子皮泡茶喝
，這樣做對身體有哪些好處
？

柚子皮可以泡水喝，可以起到養(yǎng)胃健脾

、解毒美容
、降低血液粘度、減少血栓形成的作用
。柚子皮本身具有極強的抗癌
、解毒的功效，對抑制宮頸癌有很好的效果
，特別適合老年人飲用
。柚子在中國有幾千年的悠久歷史。9月至11月是柚子的果實成熟期
，中秋節(jié)后吃柚子的機會更多
。吃完肉后，柚子皮可以留著做菜
。柚子皮占柚子的20-30%
，不是廢物，富含微量元素（如鋅、鐵
、銅等）
。黃酮類化合物和蛋白質(zhì)等。用柚子皮做飯的習(xí)俗自古就有
。

柚子還具有清熱

、解毒、消炎
、下火的作用
，但胃不好的人不能吃柚子，可以喝柚子皮泡的水
，柚子是涼性食物
，能對腸胃產(chǎn)生刺激，但柚子皮則相反
。柚子皮含有黃酮類物質(zhì)
，具有良好的抗氧化作用，能清除體內(nèi)有害的自由基
，起到保健養(yǎng)顏
、抗衰老的作用；含有桔子苷等糖苷類物質(zhì)
，能降低血液粘稠度
，防止血栓形成。含有較多的植物酸
，能起到緩解妊娠嘔吐癥狀的作用
。

經(jīng)常喝柚子皮水，還能起到預(yù)防和治療口臭的作用

，還具有祛痰止咳
、平喘的作用，適合體虛咳喘
、痰多的患者飲用
。將柚子放入沸水中煮半小時，然后將柚子皮水放入排水孔中
，再用毛刷刷洗
，可有效清除家中排水管周圍的臟東西，還可使異味消失
。

把柚子皮泡在水里讓它冷卻

，然后把水倒在一塊干凈的布上擰干，再用這塊布擦拭家具
，這樣家具就會變得更加干凈
，甚至有味道
，尤其是柚木家具效果最好。如果要清洗鋼琴琴鍵
，那么可以將柚子皮的綠色部分蘸上適量的鹽
，然后擦拭，可以有效地使發(fā)黃的鋼琴琴鍵變得光亮
。

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