白參是什么(白洋參是什么?有什么功效?適合怎樣的人吃?)

白參是什么

白參是人參的一種，白參一般被用作藥物來用，對于治療病癥帶來的效果是不言而喻的，深受人們的青睞，但也有很多朋友不了解白參到底是什么，接下來本文將為大家具體講解關(guān)于白參的有關(guān)知識。

白參是什么

1、白參是什么

白參是人參在加工的過程中，除了紅參以外，一般都統(tǒng)稱為白參，白參有一點(diǎn)點(diǎn)苦味，性寒，色澤是呈現(xiàn)出微白黃色的，白參一般被用作加工成一些保健品，或者是制作成一些藥膳方，特別是中醫(yī)在給一些患者治療疾病的時候，都會添加一些白參在里面，因?yàn)榘讌⒌乃幚碜饔梅浅：?，而且非常的溫和?/p>

2、白參的營養(yǎng)特點(diǎn)

白參中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)是特別多的，之所以它具有很好的藥用價(jià)值，主要是因?yàn)樗械囊恍I養(yǎng)素較為突出，特別是其中含有的氨基酸，不僅種類很多，而且含量充足，氨基酸的種類多達(dá)八種此外也還有很多的硒元素、磷元素、鉀元素、鈣元素等，通過補(bǔ)充此類微量元素，能夠很好的改善自己的健康狀況。

3、白參的功用

把白參用來入藥可以用于治療很多的病癥，并且能夠取得非常理想的療效，尤其是對于氣虛的患者十分有益，可以改善氣虛，能夠補(bǔ)氣益血，此外對于體虛乏力，四肢無力的病癥患者也具有很好的調(diào)整效果，能夠使自己的氣色得到有效的提升，此外服用一些白參的藥膳方，還可以用于術(shù)后恢復(fù)。大病初愈后服用一些白參能夠使病情恢復(fù)得更快。

通過上文的講述，大家對于白參這種人參應(yīng)該有一定認(rèn)識了，這確實(shí)是一種非常值得推薦的食材，藥用價(jià)值特別高，不僅可以輔助治療一些病癥，而且還可以提供很多人體所需的營養(yǎng)。

白洋參是什么?有什么功效?適合怎樣的人吃?

適合體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用，而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn)。

《本草正義》稱白參富有養(yǎng)液，而為補(bǔ)陰之最，用之陰虛有火，及吐衄失血后宜于清養(yǎng)，或汗家，失精家，陰液耗損，虛陽偏熾者，因此，白參的功用，主要是能生津、養(yǎng)陰而清虛熱，

在臨床上，凡是溫?zé)岵『?、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯?nèi)燥口渴、高年腸燥便秘，以及經(jīng)常遺精、脫血者，或欲健身延年，都應(yīng)該選用白參。

擴(kuò)展資料：

西洋參的副作用：

1、西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀，還有頭痛眩暈等。不過只有非常少的人在正常服用下有不良反應(yīng)，人參是好東西，但是不要亂吃和多吃。

2、專家提醒，西洋參含片最好不要與濃茶或咖啡一起服用，以免減輕功效；一定要多喝水；不與其他藥物同時服用。

西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質(zhì)較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用。

而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利于病情的控制和好轉(zhuǎn)。對于腸熱便血者，據(jù)《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。

人民網(wǎng)-西洋參的副作用

-西洋參

白參是什么參，分類和白參進(jìn)補(bǔ)

白參：白參成品是以四到六年的水參做為原材料,經(jīng)剝皮后晾干或者烘干、陰干后加工而成的人參品類。白參的水份含量要求低于百分之十四，是保持著人參原形的長白山人參的種類。白參與紅參加工方法不同，白參用太陽正常照射自然曬干或烘干機(jī)烘干的方法制成的生干參。 紅參以外的各種加工人參，如白干參、白糖參、生曬參均統(tǒng)稱為白參。 白參分為直參、曲參、半曲參、尾參四個類別。 （1）直參： 一般用6年生參加工。去掉不必要的須根，留根部較粗的枝根。洗刷掉表面浮泥、擦干凈，用竹片等刮掉表皮，擦干凈。即可在日光下晾曬，最好吊在繩上晾曬避免出現(xiàn)陰陽面。最好在晴天的清晨刮皮作業(yè)進(jìn)行晾曬，晚間置于通風(fēng)的倉房內(nèi)，次日趁須腿軟時整理順直，經(jīng)二到三天晾曬后放入高溫干燥室，在四十到四十五攝氏度下干透；也可以直接一直晾曬至?xí)窀?，但時間較長，粗參十四天，中等參十天，細(xì)參要七天才能曬干。由于場地和時間的原因一般白參的加工不會直接曬干，大多是涼曬一到二天后，在干燥室內(nèi)干透。干好的白參互相敲擊時有類似缸瓦盆的聲音，便用細(xì)錐子扎不進(jìn)去，猶如優(yōu)質(zhì)西洋參，質(zhì)地較為堅(jiān)實(shí)。直參按參的大小分為一、二、三級和等外共四個級別。 （2）曲參：指參體卷成圓型后曬干的白參，選用四年到六年生根，在涼曬二到三天后在根部打彎成胎兒狀經(jīng)捆束、晾曬、干燥后而成曲參。加工中未及時打彎捆綁，也可以在干燥后將下部打潮濕，用比較潮濕的毛巾浸潤十二個小時左右，等下部軟化后即可打彎捆綁，捆綁以頭尾相對，呈胎兒狀、自然美觀，卷曲為佳。 （3）半曲參：較多為5年生根原料，將參根部彎曲至參體后曬干的白參，從整體上看，其彎曲的長度為參體的一半，所以稱做半曲參。 （4）尾參：是由支根和須根進(jìn)行捆綁而制成的白參。 白參性味甘灸，微苦稍寒。具有補(bǔ)氣生津、寧神益智的功用。白參的功效與作用，主要是能生津、養(yǎng)陰而清虛熱。在臨床上，凡是溫?zé)岵『?、津枯液少或肺?咳少痰、胃枯內(nèi)燥口渴、常年腸燥便秘，以及經(jīng)常遺精、脫血者，或欲健身延年，都可選用白參。白參質(zhì)量，以吉林參人參、撫松人參最佳。 白參的進(jìn)補(bǔ)原則 平補(bǔ)時以補(bǔ)益元?dú)鉃橹?，參類以白參為主，可選用生曬參、掐皮參、白干參、白糖參等，您可以與蓮子、芡實(shí)、山藥、扁豆、羊肉、母雞等食物配伍而成藥膳，亦可用白參切片含服也可加沸水做茶喝，早晨煮粥等等，多有益氣補(bǔ)虛，培健脾胃的功效，性味平和，用之較為穩(wěn)妥。您可以通過此處了解更多：生曬參 掐皮參 鮮人參 東北人參 粉光西洋參 人參禮盒

請問中藥的“白參”是指什么藥？

紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白干參等，一般統(tǒng)稱為白參。白參性味甘平，微苦稍寒。具有補(bǔ)氣生津、寧神益智的功用。白參的功用，主要是能生津、養(yǎng)陰而清虛熱。在臨床上，凡是溫?zé)岵『?、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯?nèi)燥口渴、高年腸燥便秘，以及經(jīng)常遺精、脫血者，或欲健身延年，都應(yīng)該選用白參。白參，以遼參、吉林參最佳。
紅參與白參皆為人參，都有補(bǔ)虛、扶正、益氣、強(qiáng)身、延年的功用。但兩者功用同中有異，異中有同。簡而言之，紅參為溫補(bǔ)之藥，氣味濃厚，微苦而甘，性溫，功能偏于溫養(yǎng)，主要用于脾腎虛寒、真陽衰微的證候；白參為清補(bǔ)之品，性味甘平，微苦稍寒，補(bǔ)氣且能養(yǎng)陰，主要用于氣陰兩虛的證候。

白參適合什么人吃？

白參的功效是生津，養(yǎng)陰和清熱，主要適合婦女和一些孩童服用，尤其對小孩出現(xiàn)盜汗、神衰等的癥狀有明顯功效。

白參藥效溫和，雖然適合婦女兒童，但是基本上都能服用；白參尤其勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食的患者。

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人參的適用人群主要是有氣虛癥狀者，例如面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以這類病人也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人，為了補(bǔ)養(yǎng)身體，預(yù)防疾病，也可以吃一些人參，但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的人參。

1、一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當(dāng)吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。

2、夏天進(jìn)補(bǔ)，可以選用西洋參。

3、婦女產(chǎn)后體虛者，可以吃一些紅參。

4、一般人進(jìn)補(bǔ)，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。

5、體質(zhì)較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。

6、大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。

——白參

人民網(wǎng)——人參適合什么樣的人吃

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