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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

柿子的副作用

佚名 2024-03-07 16:10:27

1

、柿子吃多了會影響鈣等礦物質(zhì)的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物
,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

2

、柿子吃多了影響食欲
。柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果
、生梨更有飽腹感
,從而影響食欲,并減少正餐的攝入
。一般認為
,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜

3

、柿子吃多了會結(jié)石。柿子含有較多的果膠
、單寧酸
,上述物質(zhì)都能與胃酸發(fā)生化學反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結(jié)石

4

、柿子吃多了容易引發(fā)不適。柿子性寒
,若食用過多容易產(chǎn)生不適感
,導(dǎo)致惡心、嘔吐等

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