百香果能放冰箱多久

百香果能放冰箱多久

百香果能放冰箱多久

首先在購買時(shí)要選購剛采摘的百香果。新鮮的百香果果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的，表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。

在通風(fēng)干燥環(huán)境下，百香果可以放一個(gè)星期，這時(shí)百香果的外皮會(huì)起皺，但里面的果肉和果汁還是新鮮的。

如果有冰箱，將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放時(shí)間長(zhǎng)一些，不過吃的時(shí)候口感沒那么好。

百香果存放一段時(shí)間后，果皮會(huì)出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了，其實(shí)這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質(zhì)，反而它的果瓤更加香甜。

百香果可以放冰箱冷藏保存嗎 百香果果肉挖出來放冰箱可以放多久

1 百香果可以放冰箱冷藏保存嗎 可以。

百香果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，其中含有豐富的維生素、纖維素、糖分、氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高。

生活中是可以將其置于冰箱進(jìn)行冷藏的，在冰箱的低溫條件，可以延長(zhǎng)百香果的保存時(shí)間，并且可以保留其鮮味，通?？梢员４嬉恢茏笥遥踔粮L(zhǎng)的時(shí)間。

2 百香果果肉挖出來放冰箱可以放多久

冷藏

一般要是百香果果肉挖出來之后，將其置于冰箱冷藏，那么建議保存2-3天左右即可，因?yàn)槔洳貤l件下，并不能完全抑制百香果細(xì)菌以及微生物滋生，時(shí)間一長(zhǎng)還是可能會(huì)變質(zhì)的。

冷凍

要是百香果果肉挖出來之后，將其置于冰箱進(jìn)行冷凍，在冰箱的低溫條件下，可以很好地抑制其細(xì)菌以及微生物滋生，可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間，一般長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月作用，但不建議保存這么長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間一長(zhǎng)很容易導(dǎo)致百香果果肉口感下降。

3 百香果可以用玻璃罐裝保存嗎 可以。

百香果是可以將其置于玻璃罐中進(jìn)行保存的，但不建議將完整的百香果放在里面，一般都是將百香果果肉挖出來，然后放進(jìn)干凈的玻璃罐，之后將其置于冰箱進(jìn)行保存，這樣可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間，是一種很好的保存方式。

4 百香果長(zhǎng)期保存的方法 主要有兩種保存方式，具體如下：

陰涼通風(fēng)處保存

將百香果置于常溫下保存是最常見的一種保存方法，首先可以將百香果表面的水分擦干，然后直接置于陰涼通風(fēng)處保存即可，注意避免潮濕、避免陽光直射，在保存過程中，由于水分蒸發(fā)，它的表皮會(huì)慢慢變皺，但是并不代表它一定是壞了，應(yīng)當(dāng)從其果肉來辨別是否腐壞。一般這種保存方法可以保存約1周。

冰箱冷藏保存

百香果中中含有較多的水分及糖分，容易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì)，將其置于冰箱冷藏不僅可以抑制細(xì)菌的繁殖及滋生，延長(zhǎng)無花果的保存時(shí)間，還可以保持百香果的新鮮度；先將百香果表皮水分擦干，然后分別用保鮮膜包好，再置于冰箱冷藏即可，注意溫度不宜調(diào)的太低。一般可以保存兩周左右。

百香果能放冰箱保鮮嗎

百香果是可以放冰箱保鮮的。

百香果是一種果汁特別豐富且有很濃郁果香的水果，其名字的由來是因?yàn)檫@種水果含有十多種水果的香味，平時(shí)我們可以把百香果放到冰箱里保險(xiǎn)存放，百香果在保存的時(shí)候可以將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里，這樣可以存放一個(gè)星期左右。

百香果是西番蓮科西番蓮屬藤本植物，學(xué)名雞蛋果。百香果原產(chǎn)大、小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)，在中國(guó)栽培于廣東、海南、福建、云南、臺(tái)灣等省份，百香果花大而美麗，花形奇異、果色鮮艷，具有很高的觀賞綠化價(jià)值，是園林垂直綠化及棚架綠化種植較佳植物，種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

挑選百香果注意事項(xiàng)

1、在購買時(shí)要選購剛采摘的百香果，新鮮的百香果果形端正，沒有明顯外形缺陷或突起的，表面綠色減退，逐漸呈現(xiàn)紅色。

2、百香果的果肉為深黃色的比較好吃，如果肉骨是淺黃色口感就沒那么，一般山上種的果肉是深黃色的，比平地種的要好吃。

3、百香果要具備酸、甜、香3個(gè)特質(zhì)才能算得上優(yōu)良，這3個(gè)特質(zhì)是反映百香果品質(zhì)的基本要求，如果香味不夠濃郁，就表明不是那么好。

4、要選擇那些大紅色或呈深紫色的，這類果子一般比較成熟，如果是呈粉色或青色的，就沒怎么熟要存放幾天后才能吃。所以，要選擇成熟的百香果，可以選擇那些顏色比較深的。

以上內(nèi)容參考：百度百科-百香果

百香果可以帶殼冷凍嗎 百香果怎么保存

1、吃不完的百香果是可以放在冰箱中帶殼冷凍的，一般帶殼的百香果放在冰箱冷凍可以保存2-3個(gè)月，如果是放冰箱冷藏，最長(zhǎng)也能保存一個(gè)星期左右。平時(shí)在存放百香果的時(shí)候，要注意放在陰涼通風(fēng)的地方，避免潮濕的環(huán)境和陽光直射，也要注意環(huán)境衛(wèi)生，天氣熱的時(shí)候很容易滋生一些細(xì)菌。

2、如果想長(zhǎng)期保存百香果，可以將百香果制作成醬料食用，不僅美味，還非常容易保存，制作方式也非常的簡(jiǎn)單。將百香果的果肉挖出來，然后加入一點(diǎn)白砂糖，放入冰箱中冷藏2個(gè)小時(shí)，然后倒入鍋中加水煮沸，煮好的百香果冷卻后再加入一點(diǎn)蜂蜜，最后裝入玻璃容器中，密封嚴(yán)實(shí)后放入冰箱中冷藏可以保存很久。

3、百香果的味道非常甜，里面含有的較多的糖分和水分，如果是切開了的百香果，最好是及時(shí)吃完，吃不完的百香果最好是用保鮮膜密封起來，在夏天不要放在常溫下保存，天氣炎熱會(huì)導(dǎo)致百香果的果肉快速氧化，并且很容易吸引一些蟲子等有害病菌，所以最好是放入冰箱中冷藏保存，需要食用時(shí)再拿出來直接吃即可。

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