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蜂蜜柚子茶制作方法?

祝由網(wǎng) 2024-03-07 17:22:07

蜂蜜柚子茶制作方法

1、所需材料:柚子兩個

、槐花蜂蜜500g
、冰糖50g、鹽1勺
、清水適量

2

、把柚子涂抹上一層鹽
,刷凈干凈備用。

3

、剝下柚子皮
,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,把削下的黃皮切成大約3厘米長
、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲,越細(xì)越好

4

、把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時

5

、剝出柚子肉撕碎
,也可以用攪拌器打成果泥備用

6、把切好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中

,加一小碗清水和冰糖
,用中小火熬1個小時
,熬至黏稠
,柚皮金黃透亮即就可以了
,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋

7

、等放涼后,加入蜂蜜
,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了
,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可

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