1、味精:
每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
每人每日鈉的總攝取量不超過2400毫克,相當(dāng)于6克的鹽;如果食用味精過量,可能干擾大腦細(xì)胞的正常活動,建議少用。
食用太多味精對大腦有一定影響,可能會影響記憶力,應(yīng)該節(jié)制。
2、鮮橙汁:
橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高,建議吃原水果就好。如果攝取過量的糖份,人體在代謝過程中會消耗很多的維生素B1,若維生素補(bǔ)充不足可能造成疲倦或注意力變差,當(dāng)然可能影響注意力與記憶力,另外血糖偏高也會影響代謝,因此也會影響記憶力。
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