怎么服用人參滋補效果好

怎么服用人參滋補效果好

如何食用人參

人參能大補元氣，拯危救脫，為治虛勞第一要品，故常用于元氣欲脫，神疲脈微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動微欲絕者，均可急用本品一味煎服。凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白術、茯苓、甘草配伍，補中益氣。忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮。補劑用熟，瀉火用生。

需要而外注意服用的人群

舌苔黃厚的人

健康人的舌苔薄白、濕潤，黃則表示消化不良或有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振、腹脹、便秘等。

舌質紫暗的人

中醫(yī)學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，若服用人參反而會使氣血凝滯加重，出現(xiàn)煩躁不安、手足心發(fā)熱等癥狀。

紅光滿面的人

臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，服用人參會導致血壓上升、頭昏腦脹、失眠多夢等病癥。

健康人

身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策，若多服、過服人參無益于健康，尤其是兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。

人參的吃法及禁忌 人參怎么吃比較好

1、吃法：

（1）人參雞湯：這可以說是大補，人參配上老母雞燉湯，喝雞湯吃雞及人參，雞和人參的雙重營養(yǎng)價值。

（2）人參片泡茶：人參切片直接泡水當茶飲，最后連渣吃，也是方便的實用方法。

（3）人參泡酒：這個相信也是很多人聽過的，把整株人參或是切片泡入酒中，一般是用干人參泡酒的，一般要浸泡1-2個月以上，適合愛飲酒的男士或是中老年人，但每日飲人參酒要適量。

2、禁忌：

（1）實熱者忌用。

（2）兒童小孩禁用，以免增加早熟。

（3）人參不要長期大量吃，以免引起人參濫用綜合征。

（4）不要晚上吃，容易精神睡不著。

（5）不要搭配濃茶、蘿卜這些吃，以免影響效果。

人參怎么吃效果最好

5 研磨成粉食用 人參也可以曬干之后研磨成粉末，用開水重復，或制成膠囊服用，開水沖服的話，每次服用三克，每天三餐各服用一次，吃膠囊的話則每天服用三次，一次服用兩顆即可，這樣也能充分利用人參中的藥物成分，起到養(yǎng)生作用。

6 人參養(yǎng)生食譜推薦

人參進補茶

材料：人參5克切成薄片。

做法：將人參片放入茶杯中，加適量沸水沖泡，蓋上杯蓋，浸泡半小時后代茶飲用。

功效：大補元氣，補脾益肺，生津安神，適宜于神疲乏力，飲食減少，心悸等脾肺氣虛人群飲用。需要注意的是，實證，熱證而正氣補虛者不宜飲用。

人參五味子茶

材料：人參5克，五味子10克，紅茶7克。

做法：將人參，五味子洗凈，搗爛，與紅茶一起放入茶壺中，倒入沸水沖泡五分鐘，濾渣取汁代茶飲用。

功效：此茶有補中益氣，補五臟，明目，益智，強身健體的功效。

米糠皮人參茶

材料：大米皮糠20克，人參片5克。

做法：將人參片洗凈后切成薄片，與大米皮糠一起放入鍋中，加水適量，煎煮2次，每次煮45分鐘，合并2次煎液，小火濃縮至200毫升，每天早晚各服一次。

功效：補虛益氣，和胃抗癌，補充維生素。適宜于防治營養(yǎng)不良性水腫，慢性胃炎，B族維生素缺乏癥及消化道癌癥的防治。

牛膝人參酒

材料：牛膝30克，人參，黃芪，制附子，五味子各20克，巴戟天，五加皮，肉蓯蓉，防風，山茱萸各25克，肉桂，海風藤，川芎各15克，川椒10克，白酒2500到3000毫升。

做法：將所有藥材搗碎，用紗布袋裝好，扎緊袋口備用，將藥袋放置于酒壇中，倒入杯酒，加蓋密封，放置于陰涼干燥處，每日搖晃幾次，經(jīng)10到15天后開封澄清飲服。每天早晚各溫服15到20毫升。

功效：溫肝益氣，強筋壯骨，適宜于調理肝陽虧虛，氣血不足或兼夾風寒所致的腰膝酸冷，陽萎不舉，滑精早泄，精冷質稀，形寒體怯，脘腹冷痛，便瀉清冷，四肢不溫，關節(jié)痹痛，屈伸不利等癥。注意陰虛火旺人群不宜飲服。

人參紅棗老鴨湯

材料：老鴨一只，鮮人參50克，紅棗30克，枸杞子15克，生姜片25克，精鹽2小匙，胡椒粉二分之一小匙，植物油一大匙。

做法：將老鴨宰殺，用溫水浸泡，換熱水燙盡鴨毛，剁去鴨爪和鴨尖，去掉內臟和雜質，用淡鹽水浸泡并洗凈血污，剁成大塊，將鴨塊放入鍋中，加清水燒沸，焯去血水，換清水漂凈，瀝干水分，放入油鍋中加生姜煸炒幾分鐘，和洗凈的鮮人參，紅棗，枸杞一起放入鍋中，加清水適量，開小火燉熟，加入食鹽和胡椒粉調味。

功效：補中益氣，潤澤心肺，延緩衰老，緩和情緒，抑制血糖，調節(jié)血壓，適宜工作壓力大，易緊張敏感者食用。

人參桂心粥

材料：人參粉3克，桂心粉5克，粳米100克，冰糖適量。

做法：將粳米淘洗干凈，與人參粉，桂心粉一同放入砂鍋中，加水適量，將鍋放置于武火上燒開，再用文火熬熟，加入適量冰糖調味即可。

功效：益元氣，補心陽，適宜于久病或年老體弱，心陽虧虛所致的心慌怕冷，自汗氣短，五臟虛衰，勞傷虧損，食欲不振，失眠健忘，性功能減退等病癥。需要注意的是，凡陰虛火旺體質，或身體強壯人群不適宜服用，此粥適宜秋冬季早餐食用，夏季不宜服用;喝粥的時候不可通吃蘿卜和茶。

桂姜人參粥

材料：桂枝，干姜各6克，人參3克，大棗8枚，粳米100克，紅糖適量。

做法：將桂枝，干姜，人參，大棗加適量水煎煮，煮沸后改用文火熬出藥汁，熬制3次之后，將3份濾汁合并成濃汁，倒入粳米和紅糖熬粥即可。

功效：溫經(jīng)通脈，固脫生津，固腎益氣，適宜于調理心陽不振所致的心悸氣短，神疲乏力，形寒肢冷等癥。

鮮人參怎么吃最有營養(yǎng)

在此介紹六種方法以供選用。x0dx0a1、細嚼噙化：x0dx0a每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。x0dx0a2、煎湯飲用：x0dx0a將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水(以高出參片2厘米為準)浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。x0dx0a3、隔水燉服：x0dx0a將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。x0dx0a4、泡茶飲服：x0dx0a取人參片5-8片，置于杯中，沖入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服?？梢赃B泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。x0dx0a5、浸酒飲服：x0dx0a取整枝人參10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天將容器振搖一次，兩周后即可服用。每次10毫升左右。x0dx0a6、研末沖服：x0dx0a將人參研成粉末，裝入膠囊服用，每次1.5-2克，或用開水送服。x0dx0a值得提醒的是，在服用人參的同時，不要吃蘿卜、綠豆、或飲茶，以免影響補力。如發(fā)生感冒發(fā)熱等疾病，或者因服用不當產(chǎn)生腹脹、食欲不好等副作用時，應暫停服用，也可燉服蘿卜、綠豆減輕癥狀。

人參怎么吃最有效

人參怎么吃最有效

　　人參怎么吃最有效，說起人參很多朋友都很熟悉，人參是一種比較名貴的藥材，對身體有特別多的好處，具有非常高的營養(yǎng)價值，那么人參怎么吃比較好呢，下面我就來分享一下人參怎么吃最有效，快來看看吧。

　　人參怎么吃最有效1 　　 1、人參泡水

　　人參泡水是一種常見的簡單吃法。它的做法是將人參切片,然后放入杯中,加開水沖泡,蓋上杯蓋悶5分鐘左右即可飲用。這種人參片可以反復沖泡,直到泡出來人參水的味道變淡之后,可把人參片取出來吃掉。長期飲用人參泡水可以幫助提高身體的體質。

　　 2、煮人參汁

　　煮人參汁的做法可能比泡水的復雜,但是煎煮出來的人參汁濃度特別高,對身體的滋補效果是非常好的,適合大病初愈的人進補。它的做法是將人參片放入鍋中,用適量的清水浸泡20分鐘左右,再加入清水將人參片淹沒即可,蓋上鍋蓋煎煮一個小時,先把人參汁過濾出來飲用,然后將參片吞服。

　　 3、含人參片

　　這種方法比泡水喝還要簡單方便,每次取1~2片將切成片的人參直接含在嘴里,緩慢咀嚼,直到?jīng)]味道后嚼爛吞服。含化少量白參片可強壯滋補、預防疾病,對于口腔咽喉病變猶有不錯的功效。這種吃法適合體虛或者是大病初愈人群進補。

　　 4、研碎成粉末

　　人參還可以在曬干以后研碎成粉末,用開水沖服飲用。每次服用三克,每天三餐各服用一次即可。還可以將人參粉末放入空心膠囊中,每天服用兩粒,每天三次。這樣的吃法能夠讓人參里面的有效成分充分利用,避免出現(xiàn)營養(yǎng)浪費。

　　 5、人參泡酒

　　除了上述這些吃法以外,愛喝酒的人士還可以將人參泡酒。人參酒可以強壯身體、大補元氣,延年益壽。它的做法是:用鮮人參200克,加酒1000克,浸泡三周后即可取酒飲服。

　　人參怎么吃最有效2 　　 第一：泡茶喝

　　人參是一種名貴的中藥材，有的時候人們喜歡用它來進補。那么在這個時候用它泡水就是一個很好的方法，也是很常見的'一種方法，將人參切片之后取出適量放入杯中，加入開水蓋上蓋子，半個小時之后就可以代替茶水引用。這種人參片可以反復沖泡，直到味道變淡之后吃掉。這種方法操作非常的簡單，在任何簡陋的情況下都可以進行，建議一般人群可以長期服用，能夠很好的提高身體體質。

　　 第二：含片服用

　　如果不習慣用人參泡水，那么在這個時候我們就可以將人參切片，切片我們可以在藥店中進行，切片完成后，每次取出一兩片放入嘴巴中含著，味道沒有了在嚼爛后吞下去。這種方法相比泡水喝之外更加的方便，幾乎在所有的條件下都可以進行，適合一些體虛或者是大病初愈這些需要進補強身的人群服用。

　　 第三：研磨成粉末服用

　　人參對我們的身體是有很好的幫助的，但是我們一定要學會正確的服用方式，將它研磨成粉末服用也是其中的一種方法，用開水沖服，每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以將制作成為的人參粉放入空心膠囊中，每天服用兩粒，也是一天服用三次，這種方法適合比較名貴的保健品，能夠更加充分的利用其中的有效物質，不容易出現(xiàn)浪費。

　　 第四：人參汁

　　將新鮮的人參切片之后放入容器中，用清水浸泡二十分鐘之后再加入一些清水，只要能夠淹沒人參就可以了不要太多，然后蓋上蓋子煎煮一個小時之后服用藥液。這種方法制作出來的人參汁濃度非常的高，服用之后補益身體的效果也更好，見效也快，適合大病初愈之后等需要緊急進補的患者。除此之外，也可以將人參放入鍋中煎煮，這樣也是一種不錯的吃法。

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