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      蜂蜜柚子茶怎么做

      健康管理師 2024-03-07 18:02:45

      蜂蜜柚子茶怎么做

      材料:上等的蜂蜜500克

      、一個(gè)比較好的柚子(大約1250克)、冰糖200克、食鹽150克

      制作方法:1

      、預(yù)處理:用食鹽將柚子皮擦拭3-5遍
      ,然后洗凈
      ,擦干
      ,用削皮刀將柚子皮刮下薄薄的一層
      ,盡量少的帶有白色瓤
      。然后柚子皮切成細(xì)絲
      ,再采用食鹽搓洗3-5次,之后添加清水
      ,洗凈
      ,浸泡一小時(shí),沖洗干凈
      ,還要添加清水煮20分鐘左右
      ,然后再進(jìn)行沖洗,確保去除柚子皮的苦澀

      2

      、之后就將處理好的柚子皮,連同柚子肉
      、冰糖一起放在干凈的鍋內(nèi)
      ,加上400克的清水,煮
      ,直到水分蒸發(fā)
      ,糖汁變得濃稠,果肉呈現(xiàn)金黃色
      ,這就是“柚子果醬”

      3、待到果醬冷卻

      ,倒入準(zhǔn)備好的蜂蜜進(jìn)行調(diào)好
      ,攪拌均勻,力度不要太大
      ,避免產(chǎn)生較多的氣泡
      ,之后就可以裝瓶了。

      4

      、食用的時(shí)候
      ,只需要混合開水,按照自己的口味喜好
      ,適當(dāng)?shù)募尤爰纯伞?/p>

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