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    柚子降糖食譜
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-07 20:58:55
        
    

        
    
           
    柚子降糖食譜
    柚子降糖食譜： 三絲拌柚塊
    材料：去皮柚子200克
    ，香菜10克
    ，紅柿子椒25克
    ，豆腐皮25克。
    調(diào)料：鹽
    、味精適量
    ，香油3克。
    三絲拌柚塊做法：
    1
    、柚子肉切塊；香菜擇洗干凈
    ，切小段
    ；紅柿子椒洗凈
    ，去蒂和籽
    ，切絲
    ；豆腐皮洗凈，切絲
    ，放入沸水中焯透
    。
    2、柚子肉
    、香菜段
    、紅柿子椒絲
    、豆腐絲放入同一個(gè)盤中
    ，加鹽
    、味精和香油拌勻即可
    。
    [能量計(jì)算器]總能量約166千卡，蛋白質(zhì)7.3克
    、脂肪6.1克，糖類22.2克
    。
    柚子降糖食譜：柚子燉雞
    材料：去皮柚子200克
    ，童子雞500克
    。
    調(diào)料：蔥段、姜片
    、料酒
    、鹽適量，香油4克
    。
    柚子燉雞做法：
    1
    、柚子肉切塊
    ；童子雞殺好去毛、去內(nèi)臟
    ，沖洗干凈
    。
    2
    、雞腹中塞入柚子肉
    ，放到沙鍋里加蔥段、姜片
    、料酒、鹽
    、香油和適量水燉熟即可
    。
    [能量計(jì)算器]總能量約478千卡
    ，蛋白質(zhì)62.0克，脂肪17.5克
    ，糖類19.0克
    。
    糖尿病可以吃紅柚子嗎
    1
    、糖尿病可以吃柚子嗎
    新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分,是糖尿病患者的理想食品
    。體重超標(biāo)者平常多吃些柚子,還具有明顯的減肥效果。需要注意的是,糖尿病人吃柚子也要講究合適的時(shí)機(jī)
    。有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明,病人尤其是老年病人,服藥時(shí)不要吃柚子或喝柚子汁,因?yàn)殍肿优c抗過(guò)敏藥特非那定的相互作用會(huì)引起室性心律失常,甚至引起致命性的心室纖維顫動(dòng)。能與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素
    、咖啡因
    、西沙必利等,飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會(huì)維持24個(gè)小時(shí)。

    2
    、糖尿病患者吃水果的注意事項(xiàng)
    2.1、推薦選用的水果:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜
    、西瓜
      、橙子
      、柚子、檸檬
      、桃子
      、李子
      、杏
      、枇杷、菠蘿、草莓
      、櫻桃等
      。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
    2.2
    、慎重選用的水果:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴
    、甜瓜
    、橘子
    、蘋果、梨
    、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量
    。
    2.3
    、糖尿病患者每天吃水果的量:水果是糖屎病食譜的一部分
    。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量為84·418千焦
    。嚴(yán)格地講,每天每個(gè)患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行計(jì)算
    。但是一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果
    。如果每天吃新鮮水果的量達(dá)到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克,以免全天總能量超標(biāo)。
    3
    、糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)
    3.1、慎食南瓜子：糖尿病患者由于常有饑餓感,故多以花生和瓜子作為解饞的充饑食物
    。因?yàn)榛ㄉ凸献游兜栗r美,含糖少,吃上一點(diǎn)就有飽的感覺
      。雖然花生和瓜子含糖量低,但含有較多的脂肪,屬于高熱量食品
      。如果糖尿病腎病患者隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應(yīng)的主食量或者進(jìn)食過(guò)多,都會(huì)導(dǎo)致血糖、血脂的增高
      。
    3.2
      、慎吃蜂蜜：蜂蜜中約含85%的糖類,其中約45%是不經(jīng)消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右為易消化吸收的蔗糖
      。吃蜂蜜后由于其中所含的兩種糖吸收既快又集中,血糖波動(dòng)加大,糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會(huì)使血糖更高,對(duì)疾病的治療沒有好處
      。
    柚子的食療功效與作用

    1、治肺燥咳嗽:柚肉4瓣,北芪12克,豬肺50克,同煮湯,(撈去北芪),飲湯吃肺
      。每日2次
      。

    2
      、治胃氣不和
      、氣逆食積:將袖子連皮煎湯,加糖調(diào)味服
      。
    3
      、治胃陰虛
      、心煩口渴、或飲酒過(guò)度:適量食柚肉即可
      。
    4、治糖尿病
    、肥胖病:新鮮柚子1個(gè),絞汁飲服,每日1次
    。
    5
    、治肺燥干咳
    、口渴:柚肉100克,白菜干40克,北芪20克,豬瘦肉50克,同煮湯服食,每日1-2次
    。
    6
    、柚肉
    、白菜干、北芪
    、豬瘦肉適量,同煮湯服食,亦治肺燥咳嗽
    。秋冬兩季氣候干燥,常飲食之可潤(rùn)肺止咳
    柚子減肥餐 推薦三種飲品
     　　柚子是常見的一種水果
    ，一般在秋季盛產(chǎn)，是水分最多最好吃的時(shí)候
    ，秋季吃柚子是有滋陰去火的作用，而且柚子皮也是可以泡茶的
    ，你知道柚子具有減肥的作用嗎，有很多飲品可以嘗試
    ，可以減肥哦
    ，來(lái)看看這些飲品的介紹吧
    。
      
      　　 柚子減肥食譜之茯苓柚子飲 
      　　食材：柚子肉50克，甘草6克
    ，茯苓9克，白術(shù)9克
      ，冰糖適量。
      　　做法：柚子肉切成小丁_甘草
    、茯苓、白術(shù)整理干凈備用
    。鍋內(nèi)加入冷水
    ，把柚子肉丁、茯苓
    、白術(shù)
    、甘草放入
    ，用小火煎煮成汁。把煎好的汁濾去廢渣
    。倒入杯中
    ，下入冰糖調(diào)勻
    ，待涼后即可飲用
    。
      　　功效：健脾利濕
    ，潤(rùn)膚美白，去除水腫減肥。柚子可以和茯苓甘草一起搭配哦
    ，可以有去火的作用
    ，而且也可以有滋陰潤(rùn)燥的效果呢。
      　　 柚子減肥食譜之柚子冰糖汁 
      　　材料：柚子半個(gè)
    、冰糖少許
    、純凈水適量
      　　做法：先把柚子去皮
    ，分成小瓣
    ，放在碗中待用。將柚子和水放入攪汁機(jī)內(nèi)
    ，攪出的汁倒入杯中
    ，放入少許冰糖即可飲用。
      　　功效：這個(gè)方法最適合喜歡喝果汁的MM們
    ，每天喝上幾杯，一個(gè)月就能見效啦
    ，輕輕松松便能瘦一圈
    。柚子可以和冰糖一起榨汁飲用，可以去火氣
    ，而且也可以有瘦身的效果
    。
      
      　　 柚子減肥食譜之蜂蜜柚子茶 
      　　材料：柚子、蜂蜜
      　　 做法： 
      　　把柚子皮剝掉，柚子肉掰成小塊放入盤中備用
    。柚子皮切成細(xì)絲，放入鹽水中腌制一個(gè)小時(shí)左右
    ，接著用清水沖洗;然后放入鍋內(nèi)熬煮十分鐘
    ，去除苦澀的味道
    。再把柚子肉
    、柚子皮和適量的冰糖一同放入鍋內(nèi)加清水熬煮一個(gè)小時(shí)
    ，趁熱飲用或者放入冰箱冷藏后飲用都非常適合
    。
      　　功效：蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口
    ，飯前飲用可有效降低食量并抑制脂肪生成，平時(shí)飲用也能達(dá)到排毒瘦身的目的
    。柚子和蜂蜜一起泡茶
    ，可以有排毒瘦身的作用，而且也可以有很好的降脂的功效。
      
      　　柚子可以起到減肥的作用哦，上面的這些減肥排毒的飲品不妨試試
      ，可以有很好的作用和效果
      ，柚子可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用哦
      ，而且還可以有滋陰的效果
      ，適合想減肥的人群食用
    ，這些飲品不妨試試吧
    。
    妊娠期糖尿病食譜
     妊娠糖尿病孕婦宜食用血糖指數(shù)低
    、高膳食纖維含量
    、易消化清淡的食物。來(lái)看看經(jīng)典的妊娠期糖尿病食譜
    。
                                                  妊娠期糖尿病的食譜 
                           
      
      患有妊娠期糖尿病的孕婦宜食血糖指數(shù)低
    、高膳食纖維含量、易消化清淡的食物
      。建議孕媽多吃蔬菜如黃瓜
      、西紅柿、青菜、芹菜等
      。水果如柚子、獼猴桃
      、草莓
      、青蘋果
      。蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉
      、牛奶
      、魚類等
      。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面
    、燕麥面做成的饅頭。
      
      無(wú)論吃什么
    ，都需要注意適量
    ，妊娠期糖尿患者應(yīng)少吃多餐，每天5―6餐適宜
    。
      
      我為大家推薦經(jīng)典妊娠期糖尿病食譜：
       經(jīng)典食譜1 
      早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克
    、水煮雞蛋一個(gè)50克
      早點(diǎn)：蘇打餅干25克
      午餐：鹽水河蝦100克
    、木耳炒白菜190克
    、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克
      午點(diǎn)：黃瓜汁150克
      晚餐：青椒肉絲130克
    、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克
    、二米飯(稻米和小米)100克
      晚點(diǎn)：牛奶220克
      其他：色拉油25克
    、鹽4克
       經(jīng)典食譜2 
      早餐：牛奶220克
    、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
      早點(diǎn)：咸切片面包
      午餐：炒莧菜150克
    、冬瓜肉片湯125克
    、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
      午點(diǎn)：黃瓜150克
      晚餐：紅燒豆腐50克
    、清蒸魚100克
    、蔬菜水餃200克
      晚點(diǎn)：西紅柿150克
      其他：色拉油25克
    、鹽4克
       經(jīng)典食譜3 
      早餐：煮雞蛋50克
    、小米粥50克
    、牛奶220克
      早點(diǎn)：豆腐腦250克
      午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克
    、二米飯100克、蒸扁魚100克
    、蝦皮菜秧榨菜湯150克午點(diǎn)：梨100克
      晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克
    、二米飯100克
    、三絲紫菜湯110克
      晚點(diǎn)：西紅柿150克
      其他：色拉油25克、鹽4克
       經(jīng)典食譜4 
      早餐：煮雞蛋50克
    、牛奶220克
    、麥麩面包60克
      早點(diǎn)：花卷30克
      午餐：米飯100克
    、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克
    、青豆蝦仁70克
      午點(diǎn)：橙子150克
      晚餐：鮮蘑清湯90克
    、二米飯100克
    、蒸扁魚100克、炒莧菜150克
      晚點(diǎn)：牛奶220克
      其他：色拉油40克
    、鹽4克
       經(jīng)典食譜5 
      早餐：醬蛋50克
    、豆?jié){200克、麥麩面包50克
      早點(diǎn)：柚150克
      午餐：二米飯100克
    、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克
    、苦瓜炒肉絲125克
      午點(diǎn)：小花卷30克
    、西紅柿150克
      晚餐：二米飯100克、小白菜湯120克
    、涼拌海帶100克
    、洋蔥炒鱔絲150克
      晚點(diǎn)：牛奶220克
      其他：色拉油25克
    、鹽4克
      
      
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                                      孕中期防治妊娠糖尿病食療方                         孕晚期防治妊娠糖尿病食療方                                                                                                                  妊娠期糖尿病飲食注意事項(xiàng) 
                           飲食治療是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治療方法
    ，85%的患者只需要進(jìn)行單純的飲食治療就能使血糖得到良好的控制
    。專家稱，與一般的糖尿病患者不同的是
    ，妊娠期間的飲食控制標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)較松
    ，因?yàn)槠溥€需滿足孕婦及胎兒能量的需求
    。妊娠糖尿病飲食要注意什么呢?
      1、多選粗糧
      以面包為例
    ，白面包的GI(血糖生成指數(shù))為70
    ，但摻入75―80%的大麥粒的面包為34
    ，所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
      2
    、簡(jiǎn)單就好
      蔬菜能不切就不切
    ，谷粒能整粒就不要磨。
      3
    、多吃膳食纖維
      在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物
    ，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量
    ，吃新鮮水果而勿喝果汁等
    ，如此可延緩血糖的升高
    ，幫助血糖的控制
    ，也比較有飽足感，但千萬(wàn)不可無(wú)限量地吃水果
    。
      4
    、增加主食中的蛋白質(zhì)
      在主食中增加蛋白質(zhì)能夠很好地降低GI，例如一般的小麥面條GI為81.6
    ，強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品
    ，因?yàn)槔锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)和纖維。
      5
    、炒菜時(shí)要用急火煮
    ，少加水
      食物的軟硬
    、生熟
    、稀稠、顆粒大小對(duì)GI都有影響
    。加工時(shí)間越長(zhǎng)
    ，溫度越高
    ，水分越多，糊化就越好
    ，GI也越高
    ，所以炒菜時(shí)最好用急火煮
    ，少加水。
      6
    、多吃點(diǎn)醋
      食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)
    ，可使整個(gè)膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁
    ，也是調(diào)節(jié)GI的有效方法。
                                                                       妊娠期糖尿病人的飲食建議                                       妊娠期糖尿病人吃什么水果好 
                           妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果
      ，不過(guò)要注意選擇種類
      、數(shù)量等。
      1
      、選擇低糖水果：如蘋果
      、草莓
      、油桃等
      。
      2
    、每次吃水果不宜太多
    ，最好不要超過(guò)100克
    。
      3、在兩餐中間吃
    ，切忌餐后食用。一般可選擇上午9∶00―9∶30
    ，下午15∶00―16∶00
    ，晚上睡前21∶00左右為宜
    ，最好選在加餐時(shí)間吃，可直接作為加餐食用
    ，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動(dòng)。而餐后吃水果
      ，對(duì)血糖高的孕婦很不利，更不宜每餐都吃水果。
      4
    、吃水果后
    ，要適當(dāng)減少主食。平時(shí)
      ，每吃100―125克水果，應(yīng)減少主食25克
      ，對(duì)調(diào)節(jié)血糖有好處
      。
      妊娠期糖尿病患者宜吃的水果：
      1
      、獼猴桃：獼猴桃熱量低
      ，含糖量也很低
      。對(duì)皮膚特別好
      ，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富
      。非常適合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。獼猴桃還可以改善妊娠糖尿病患者口渴和煩熱的癥狀
      。 
      2、蘋果：吃蘋果是可以預(yù)防糖尿病的
      。因?yàn)樘O果中有鉻
      。鉻可以提高糖尿病患者對(duì)胰島素的敏感性。蘋果中的蘋果酸成分可以起到穩(wěn)定血糖的作用
      。這簡(jiǎn)直就是專門為妊娠糖尿病患者量身打造的一款水果。 
      3
      、柚子：柚子里含有胰島素”?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢云鸬綄?duì)糖尿病患者降血脂的功效
      ，柚子的果肉里含有柚皮甙
      。柚皮甙簡(jiǎn)直就是植物界的胰島素
    。 
      4、草莓：草莓那么甜
    ，妊娠糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓？很多人一定咋舌
    ，覺得我在瞎說(shuō)。草莓含有豐富的鉀
    ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？梢跃徑馓悄虿』颊呖诳实陌Y狀
    。除此以外
    ，草莓的實(shí)際含糖量很低。 
      5、櫻桃：櫻桃酸酸甜甜
    ，是妊娠糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常適合妊娠糖尿病患者食用的
    。櫻桃中有花青素
    。可以幫助促進(jìn)胰島素分泌
    ，絕對(duì)是妊娠糖尿病患者可以吃的水果，而且是越吃越健康的水果
    。
                          妊娠糖尿病不能吃什么 
                           
      妊娠糖尿病患者應(yīng)更注意飲食
    ，以下食物均不能吃：
      1
    、避免高糖食物，如各種糖果
      、甜食
      。
      2
      、減少脂肪的攝入，除限制動(dòng)物脂肪外
      ，每日烹調(diào)油在20克以下。
      3
      、避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子
    、花生等。
      4
    、避免含膽固醇高的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟
    。
      
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                           孕婦在孕期需要補(bǔ)充維生素
    、葉酸
    、鐵質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，從水果中攝取當(dāng)然是首選
    。不過(guò)孕婦吃水果時(shí)應(yīng)注意不要選擇糖分過(guò)高的水果
    ，特別是患有妊娠糖尿病的孕婦來(lái)說(shuō)
    ，選擇低糖水果非常重要。
      適合孕婦吃的低糖水果：
      1
    、檸檬
      檸檬是目前水果糖分排行中
    ，含糖量最低的水果
    。檸檬含有豐富的維生素C
    ，具有抗菌、提高免疫力
    、協(xié)助骨膠原生成等多種功效
    ，孕婦經(jīng)常喝檸檬水，可以為自身和胎兒補(bǔ)充維生素C
    。
      2
    、柚
      在平時(shí)生活中，孕婦適當(dāng)多吃些柚子
    ，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高
    ，同時(shí)還具有降血糖的功效。柚子性寒味甘
    、酸，適當(dāng)食用具有胃消食的作用
    ，對(duì)各種原因引起的咽喉紅腫等癥狀具有很好的治療功效
    。孕婦吃柚子，可以直接食用之外
    ，也可以將柚子榨汁飲用
    。
      對(duì)于患有妊娠糖尿病的孕婦來(lái)說(shuō)，柚子也是比較好的水果
    ，因?yàn)殍肿雍胸S富的胰島素樣成分，因而適當(dāng)食用可以降血糖
    。
      3、櫻桃
      櫻桃同樣屬于低糖水果
    ，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果
    。孕婦在平時(shí)吃櫻桃，還可以起到美容的作用
    。櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量
    ，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降
    。因此建議患有高血糖的孕婦
    ，在平時(shí)可以多吃些櫻桃
    。
      4、.梨
      中醫(yī)指出梨性寒味甘
    、微酸
    ，具有極為明顯的生津
    、潤(rùn)肺、清熱
    、涼心、消痰
    、降火
    、止熱咳
    、解毒等作用
    。而且梨中所含有的糖分也非常少
    ，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時(shí)生活中可以代替其他水果多吃。
      5
    、番石榴
      番石榴果皮薄，黃綠色
    ，果肉厚，清甜脆爽
    ，心小籽少
    ，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含較高的維生素A
    、C
    、纖維質(zhì)及磷、鉀
    、鈣、鎂等微量元素
    ，另外果實(shí)也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)
    。常吃能抗老化
    ，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝
    、調(diào)節(jié)生理機(jī)能
    、常食保身體健康
    ，是糖尿病患者最佳水果
      7
    、雪蓮果
      雪蓮果的果肉晶瑩剔透，脆甜爽口
    ，富含多種人體必需的氨基酸，維生素
    ，蛋白質(zhì)
    ，及鈣
    ，鋅，鎂等多種微量元素
    。雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的
    ，果寡糖醇度高，熱量低
    。富含水溶性是纖維，其碳水化合物卻不為人體吸收
    ，因此很適合肥胖的孕婦以及患有糖尿病孕婦食用 
    。
    

          
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