人參和蘿卜能不能通吃

人參和蘿卜能不能通吃

凡是學中藥的，都知道人參補氣，蘿卜下氣，二者同吃蘿卜會消解人參的補益功能，這是古代文獻著述所記載的，也是中藥調劑人員在臨床中常常要交代給病人的服藥禁忌，所以習慣上認為人參蘿卜不可同吃，但也不盡然。

《本草新編》記載“人參得蘿卜子，其功更補益，人參補氣，驟服，氣必難受，非止喘脹之癥也，然得蘿卜子，以行其補中之利氣，則氣平而易受，是蘿卜子平氣之有余，非損氣之不足，實制人參以平其氣，非制人參以傷其氣也。世人動謂蘿卜子解人參，誤也?！笨梢姡@個也不能一概而論，古籍中不乏人參與蘿卜同用而創(chuàng)奇功的例子：如《本草綱目》轉載三因方用人參、黃芪研末，紅皮大蘿卜蘸食治療陰虛血尿；明代傅青主以蘿卜配人參治療腹飽中滿與氣虛。

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，人參所補的是人體中的元氣，而蘿卜所消的氣是胃腸消化不良所產生的脹氣。

有研究表明在生蘿卜在對小鼠的抗疲勞、耐缺氧、增強學習記憶，增加脾及性腺重量等方面，均有一定程度的削弱作用，而熟蘿卜無影響，現(xiàn)代營養(yǎng)學專家研究證實，蘿卜含有豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的作用，一些人服用人參后出現(xiàn)胸腹脹悶不舒等癥狀，這大多與消化不良有關，如在此時吃一些蘿卜，既能解除人參給人體帶來的副作用，又能有利于人參補益成分的吸收，且不會消解人參補氣之功，遇虛實夾雜的患者，在開人參的同時，加點萊菔子（即蘿卜子），不但不會削弱人參之功，反而能使補而不滯，相得益彰，生活中，一些虛喘、虛脹患者，服用人參后出現(xiàn)不適或癥狀加重時，也可采用熟蘿卜來解除這些反應，但這并非是熟蘿卜抵消了人參的補益作用，反而是消食行氣，增強了人參的消化和吸收功能。

蘿卜能和人參一起煲湯嗎

蘿卜不能和人參一起煲湯的原因：

1、蘿卜、人參相克，藥理作用不同，不可同時服用。

2、《本草綱目》指出，"蘿卜生食升氣，熟食降氣"，服用人參大補元氣，服用蘿卜卻是破氣，此一補一破，人參不能起到滋補作用。

3、蘿卜有利尿消食作用，服用蘿卜后，會將人參有效成分從尿中流失，影響對人參的吸收。因此，蘿卜不能和人參一起煲湯。

吃了蘿卜多久能吃人參 蘿卜人參一起吃會怎么樣

1 吃了蘿卜多久能吃人參 一般情況下生活中是不建議蘿卜和人參一起吃的，這主要是因為蘿卜屬于一種具有破氣作用的食物，而人參則是一種補氣的佳品，兩者功能上具有一定相克的地方，一起食用容易影響其功效，一般情況要是吃了蘿卜，那么最好是等待24小時之后再吃人參比較好。

這主要是蘿卜中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質成分，在人體中需要一定的時間消化。

2 蘿卜人參一起吃會怎么樣 首先蘿卜味辛甘性涼，其中的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，適量食用具有消食、下氣、化痰、止血、利尿等作用；而人參味甘性微溫，是生活中一種高營養(yǎng)食物，適量食用食用可以幫助人體大補元氣。

當蘿卜與人參一起服用時，蘿卜的下氣與人參的補氣作用恰好相反，兩者是相克的，從而可能會起到對抗甚至抵消人參的補益效果，將其其食用價值。

3 蘿卜人參一起吃了怎么辦 根據(jù)實際情況而定。

綜上所述可知，蘿卜和人參一起食用，最主要的影響就是降低人參的食用價值，實際對人體并不會造成什么傷害，可以不用太過于擔心。

所以為了不影響蘿卜和人參的營養(yǎng)價值，是不建議將其一起吃的，但要是將兩者一同食用了，那么也沒有什么大傷害。

4 蘿卜一天吃多好合適 建議一天吃150-20克左右即可。

雖說蘿卜的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，是人參的平價替代品，但由于蘿卜性涼，食用過量容易加重人體體內的寒氣，從而可能會導致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發(fā)生，從而對人體的健康造成威脅，一般建議正常人體一天吃150-200克左右的蘿卜，用來滿足人體的日常的能量需求即可，不需要食用過量。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/75616.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 人參怎么吃才好

下一篇: 人參可以美容嗎？為什么？