普洱茶熟茶的功效？

普洱茶熟茶的功效？

普洱茶熟茶的功效？

熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化，預(yù)防便秘，利尿，養(yǎng)胃，養(yǎng)顏，減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。同時(shí)熟茶不會(huì)對(duì)胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃養(yǎng)胃的功效。具有促進(jìn)睡眠，養(yǎng)生之功效。

普洱茶在制作過(guò)程中，在經(jīng)過(guò)殺青，篩選后，然后經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，作用以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類(lèi)化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這稱(chēng)謂熟茶。

熟茶具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。同生茶一樣，熟茶的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順，濃郁。這里要說(shuō)明的是，有的人對(duì)“渥堆”有所誤解，還把“渥堆”和“濕倉(cāng)”劃上等號(hào)，事實(shí)是兩者是完全不同的?！皾駛}(cāng)”是指投機(jī)者將年份比較新的普洱茶成品，陳置于濕度較高的環(huán)境，利用高濕度（或潑水）促使茶品發(fā)霉，以改變茶體，使外觀上可偽充陳年茶，這種不健康的濕倉(cāng)茶，是經(jīng)不起高溫沖泡下的品鑒考驗(yàn)的，經(jīng)驗(yàn)豐富的茶友能喝出其中的倉(cāng)味，水味，有些甚至還會(huì)有嚴(yán)重的霉變的味道。

普洱熟茶對(duì)身體有哪些功效與作用普洱熟茶有什么功效與作用

1、普洱熟茶具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善胃寒癥狀、降血脂的功效。普洱熟茶，即在制作過(guò)程中，通過(guò)溫度、濕度、微生物的共同作用，茶自身的很多物質(zhì)進(jìn)行了本質(zhì)性的分解和重組，同時(shí)在酶的作用下，產(chǎn)生新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、增強(qiáng)體質(zhì)：普洱熟茶主要的活性成分是紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒(méi)食子酸和維生素C等，適量飲用普洱熟茶，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，適合體質(zhì)較差的人群飲用。
3、改善胃寒癥狀：飲用普洱熟茶對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，并且會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生有益的保護(hù)層，對(duì)緩解胃寒癥狀有明顯的作用。
4、降血脂：普洱熟茶含有黃酮苷、維生素P等物質(zhì)，適量飲用普洱熟茶有助于降低膽固醇和血脂，適合高血脂和肥胖人群飲用，對(duì)高血壓和動(dòng)脈硬化也有益處。

熟普洱茶的功效與作用及禁忌 熟普洱茶的功效與作用及禁忌簡(jiǎn)單介紹

1、熟普洱茶的功效與作用：

（1）消食解膩

普洱熟茶為后發(fā)酵茶，普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，可緩解由于大量使用肉類(lèi)物質(zhì)而產(chǎn)生的 油膩，其中咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，緩解油膩，幫助消化。

（2）提高免疫力

熟普洱茶有茶紅素、茶黃素、茶褐素、沒(méi)食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，更可以預(yù)防寒冷季節(jié)感冒。

（3）減肥瘦身

普洱茶熟茶可以把人體腸內(nèi)的油膩油脂有效去除，會(huì)增加大腸的蠕動(dòng)速度，有效通便利水，從而達(dá)到減肥效果。

（4）暖胃養(yǎng)氣

普洱茶含有豐富有益菌群，在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃不好的人有保護(hù)作用。熟茶性溫味甘，能夠聚集體內(nèi)陽(yáng)氣，使身體發(fā)熱起到暖胃作用，還能讓人體增強(qiáng)對(duì)寒冷氣候適應(yīng)能力。

2、普洱熟茶的禁忌：

（1）不宜空腹喝濃普洱茶，空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙身體正常消化與新陳代謝。

（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶，另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應(yīng)飲用。

（3）禁忌飯前飯后立馬飲用普洱茶。飯前大量飲用普洱茶，會(huì)沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時(shí)而飲，不宜盲目。餐前后最好相隔一小時(shí)才能真正達(dá)到養(yǎng)生保健的最佳效果。

熟普洱茶有什么功效？

普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵等工藝加工而成的茶。

1、減肥降脂：普洱茶中含有的豐富的茶多酚，葉綠素可以幫助腸胃去除油脂解油膩，并且熟普洱茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后形成的有益菌群通過(guò)菌群的作用降低小腸對(duì)甘油三酯以及糖的吸收，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)脂類(lèi)化合物從人體中被排出，以此來(lái)達(dá)到減肥的效果。

2、提高免疫力：普洱茶中的含有的紅茶素，黃茶素以及茶褐蘇等物質(zhì)可以提高人體的免疫系統(tǒng)，因此免疫力功能低下的人可以適宜的喝一些熟普洱茶水。

3、輔助降血壓：數(shù)普洱茶中含有的茶多酚，維生素P等是降低血壓的有效物質(zhì)來(lái)的，其中茶多酚可以直接作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管的功能，能夠明顯的抑制血管的擴(kuò)張降低血壓。

4、防治心血管疾?。菏炱斩柚泻胸S富的他汀類(lèi)化合物，這在其他的茶類(lèi)中是沒(méi)有的，汀類(lèi)化合物是治療心血管疾病的藥物之一，這也讓熟普洱茶有了保健的功能。

而且茶多酚在煎煮的過(guò)程中可以不斷的氧化形成茶色素，有明顯的抗凝促進(jìn)纖溶，抗血栓形成的作用，飲用普洱茶對(duì)于冠心病有良好的保健效果。

5、養(yǎng)胃護(hù)胃：熟普洱茶性溫和，用適宜的普洱茶沖泡之后，飲用茶水不會(huì)對(duì)胃造成刺激反而醇厚的茶水進(jìn)入人體腸胃，在腸胃上形成了一層附著膜，能對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，故此經(jīng)常飲用普洱茶可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。

擴(kuò)展資料:
喝熟普洱茶的壞處

1、不宜喝新茶：由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。

2、空腹不宜喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。

3、發(fā)燒不宜喝茶：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

4、潰瘍病人不宜喝茶，茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

參考資料來(lái)源:百度百科--熟普洱茶

普洱生茶和熟茶的區(qū)別功效

普洱生茶是未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品。普洱熟茶是采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶。普洱生茶清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效。熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化。

從自然分類(lèi)上把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱(chēng)為普洱生茶。采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，俗稱(chēng)為普洱熟茶。

在功效方面兩種茶都有許多保健功效，生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化，預(yù)防便秘，利尿，養(yǎng)胃，較適合中老年人群及胃寒等人群。

1、沖泡普洱茶首先要選好茶具。

2、選擇水。沖泡普洱茶，茶具準(zhǔn)備好以后，就需要擇水。自古以來(lái)有許多關(guān)于評(píng)茶擇水的記載，明代許次紓《茶疏》中說(shuō)：精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)。無(wú)水不可與論茶也。沖泡普洱茶-佳茗須得好水匹配，方能相得益彰。

3、沖泡法。泡茶的水溫對(duì)普洱茶湯的香氣、滋味都有很大影響。火煮山泉，古人以煮水時(shí)發(fā)出松濤般的響聲來(lái)確定適宜的泡茶水溫。沖泡普洱茶要求用100℃的沸水，當(dāng)然，新茶而言，它的芽頭比較嫩，高溫沖泡普洱茶新茶會(huì)直接殺死它的活性。為了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次沖下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以聞其普洱茶葉底的香氣，如果香氣不夠醇正，可以重復(fù)溫茶一次。

普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶可進(jìn)行2至3次，因?yàn)槠斩栝L(zhǎng)期貯放難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔普洱茶葉，還能起到溫茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響普洱茶湯滋味。沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的多少可以視壺的容積大小和個(gè)人口味而定，若愛(ài)喝味濃一點(diǎn)普洱茶的可以適當(dāng)多投一些。兩人用小壺，一般以5至7克普洱茶葉、150毫升的水為宜，茶與水的比例在1比50至1比30。

有的普洱茶出湯慢，有的普洱茶出湯快，具體沖泡時(shí)間還是要視普洱茶湯的濃淡度靈活把握，隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間可以慢慢延長(zhǎng)。

沖泡普洱茶，一般從第八泡之后開(kāi)始逐泡增加悶泡時(shí)長(zhǎng)，每次不要增加太多，每一泡多增加10秒，就是10秒-20秒-30秒-40秒等逐次增加，根據(jù)普洱茶湯的滋味飽滿程度和是否出現(xiàn)水味來(lái)定。

普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)10至20次以上，直到普洱茶湯味很淡為止。在沖泡普洱茶的過(guò)程中，每一次沖泡的水都在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)倒出，并盡量濾干茶湯，下一次要喝時(shí)再加水沖泡，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡，以免影響茶湯的色澤、香氣和滋味。暫時(shí)不喝時(shí)，應(yīng)濾干茶湯。

沖泡普洱茶，雖說(shuō)不必沐浴更衣，但也講究心平氣和，天氣和心情或者環(huán)境都會(huì)影響普洱茶的口感滋味表現(xiàn)。

沖泡時(shí)盡量保持心靜，根據(jù)普洱茶的特性適當(dāng)調(diào)整沖泡方式，好茶也很需要好的沖泡手法，才能更好的展現(xiàn)普洱茶的特點(diǎn)，品到其中真味。

品普洱茶時(shí)，一定要有耐心，切勿因?yàn)榈谝豢诓缓煤?，就全盤(pán)否定一款普洱茶，無(wú)限風(fēng)光在險(xiǎn)峰，好滋味往往藏在下一泡。

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