1、為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)
巴西栗是一種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果食品,這種食品中有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,以及一定數(shù)量的碳水化合物,這種巴西栗中的仿多數(shù)都是不飽合脂肪成分,人們食用以后對身體有多種好處,它們可以快速轉(zhuǎn)化成能量,起到為人體補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。
2、增加大腦記憶力
巴西栗中有大量的維生素和與微量元素存在,其保維生素B和鉀這種微量元素是可以直接作用于人類大腦的一種物質(zhì),它們可以加快腦細(xì)胞的再生,也能提高腦細(xì)胞的活性,對提高人類大腦記憶力作用明顯。
3、解酒護(hù)肝
巴西栗中有大量的谷胱甘肽和有機(jī)硒,這兩種物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以提高肝臟的解毒能力,讓酒精快速分解,減少它們對肝及的傷害,從而也就起到了解酒護(hù)肝的重要作用。
4、健腦作用
長期食用巴西栗不僅可以健腦,還可以防止大腦衰老,建議老人與兒童可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但是巴西栗每100克可產(chǎn)生670千卡熱量(100克米飯120千卡),所以每次吃兩三個(gè)為好,不用一次吃的太多了。
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