1、干果
干果中的脂肪有利于幫助牙齒形成保護(hù)膜,從而抑制細(xì)菌的侵入,另外,天然的植物油脂對(duì)于口腔牙釉質(zhì)的加固有益。除了保護(hù)牙齒之外,干果類食物還有非常豐富的鈣,這對(duì)于幼兒的成長(zhǎng)極有好處。
2、芹菜
芹菜中含有大量的粗纖維,吃芹菜的同時(shí)就能擦去不少粘附在牙齒表面的細(xì)菌。對(duì)粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌,以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。
3、葡萄干
酸甜的葡萄干也是健齒的好食物。葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物,齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等,這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑,有利于牙齒和牙齦健康,能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。
4、乳酪
鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境,造成蛀牙;經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì),有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì),使牙齒更為堅(jiān)固。
5、洋蔥
洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分,能殺死包括造成蛀牙的變形鏈球菌。
6、香菇
除了能烹制美味佳肴外,其所含香菇多糖體還可以抑制口腔中細(xì)菌制造的牙菌斑。
7、薄荷
薄荷不僅能緩解牙齦發(fā)炎、腫脹等不適,還能減少口腔內(nèi)細(xì)菌滋生。
8、綠茶
綠茶中含有大量的氟,當(dāng)與牙齒中的磷灰石結(jié)合,具有抗酸防蛀的效果。此外,綠茶中的兒茶酚能減少口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,除去口腔中難聞氣味。
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