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飲食太油膩易上火-推薦4個滅火食譜

健康管理師 2024-03-08 03:46:27

春節(jié)前后

，家里家外事務(wù)繁多
，加之過食油膩
、生活規(guī)律常被打亂等
，使有些人的身體不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定
，引起生理機能紊亂
，從而導(dǎo)致“上火”
，表現(xiàn)為咽喉干燥疼痛
、眼睛紅赤干澀
、鼻腔熱烘火辣
、嘴唇干裂
、食欲不振、大便干燥
、小便發(fā)黃、臉上起痘等
。

臨床常見的“上火”類型：

1

、心火
。分虛實兩種
，虛火表現(xiàn)為低熱
、盜汗
、心煩
、口干等
；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍
、牙齦腫痛
、口干
、小便短赤
、心煩易怒等
。

2

、肺火
。主要表現(xiàn)為干咳少痰
、痰中帶血
、咽疼音啞
、潮熱盜汗等
。

3

、胃火
。分虛實兩種
，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少
、便秘、腹脹
、舌紅
、少苔
；實火表現(xiàn)為上腹不適
、口干口苦
、大便干硬、舌苔黃膩
。

4、肝火

。常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實
，一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦
、口臭
、頭痛
、頭暈
、眼干
、睡眠不穩(wěn)定
、身體悶熱
、舌苔增厚等
。

5

、腎火
。主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、耳鳴耳聾
、發(fā)脫齒搖、睡眠不安
、五心煩熱
、形體消瘦
、腰腿酸痛等
。

專家推薦滅火食物：

口干舌燥——百合杏仁枇杷粥

鴨梨

、枇杷果各20克
，杏仁12克
，百合15克
，粳米50克
，蜂蜜適量
。將百合
、杏仁洗凈
；梨去皮切?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；枇杷果切丁
，把百合
、杏仁和粳米用武火煎煮
，邊煮邊攪拌
，一直煮到米粒開始膨脹
、米水融合時改為小火煎煮
，然后加入梨丁
、枇杷丁
，稍稍攪拌
，待粥熬好后
，盛在碗中
，放到溫度稍涼時
，加入蜂蜜調(diào)味即可食用。

咳嗽有痰——生姜煎蛋

生姜1塊（切碎），雞蛋1個

，香油少許
。像煎荷包蛋一樣
，把姜和蛋一起用香油煎熟
，趁熱吃下
，每日2次
。

咽喉腫痛——嫩絲瓜汁

取嫩絲瓜適量

，將其搗爛取汁
，頻頻含漱
。

食欲不振——清火茶

金銀花15克

，山楂5克
，紅茶3克，蜂蜜適量
。前三味用200毫升開水沖泡，加蓋燜10分鐘
，加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。

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