吃金桔有什么好處

吃金桔有什么好處

在當(dāng)今社會(huì)隨著現(xiàn)代人的生活越來(lái)越好，對(duì)于生活質(zhì)量的要求也在提高，特別是在飲食方面，人們?cè)絹?lái)越講究，一種食品除了注重美味之外，更加會(huì)注重食品的保健作用。像金桔，在日常生活中，水果是必不可少的，可以用來(lái)作為禮物送人，也可以用來(lái)招待客人，味道酸甜清香之外，還對(duì)健康很有好處！

說(shuō)了這么多金桔形式上的好處，那么金桔又是什么樣的一種水果泥？金桔，又叫金棗，除了皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜之外，吃金桔又有哪些好處呢？接下來(lái)就來(lái)詳細(xì)了解一下金桔吧！

中醫(yī)認(rèn)為，金橘性溫，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經(jīng)，有化痰止咳，理氣消食、疏肝解郁的功效。主治氣郁不舒，胸脅脹痛，食滯納呆，咳嗽咯痰等病癥。

《本草綱目》云："下氣快膈，止渴解酒，辟臭。"《隨息居飲食譜》亦云："醒脾，辟穢，化痰，消食。"臨床單用或與它藥配伍治療疾病，取得了較好的療效，現(xiàn)介紹幾款驗(yàn)方如下。

1、治嘔吐：橘皮9克，生姜6克，水煎服。

2、治痢疾：金橘50克，龍眼肉15克，冰糖15克，水煎服。

3、治肋間神經(jīng)痛：橘絡(luò)、當(dāng)歸、紅花各3克，加黃酒與水合煎。

4、治咽炎：金橘適量水煎代茶飲，或用橘葉泡茶飲。

5、治感冒：金橘5枚烤焦用開(kāi)水沖服；亦可用金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服；還可取鮮橘皮30克，加水及白糖適量，水煎口服。

6、治肺熱咳嗽：與白蘿卜絞汁口服。

7、治肺寒咳嗽：金橘5枚拍破，同生姜用沸水浸泡飲服。

8、治乳腺炎：橘皮30克，連翹、柴胡各10克，銀花5克，甘草5克，水煎服。

9、治疝氣、睪丸腫痛：金橘核15克，微炒，黃酒煎服，并用橘核適量，研末，酒調(diào)，敷患處。

雖然金桔有這么多的好處，但是還是要注意不能一次性吃太多，食用過(guò)多，過(guò)量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外，脾弱氣虛者不宜多食，而糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者也是不應(yīng)該吃金桔的。

金桔的功效 吃金桔好不好

金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類(lèi)中名列前茅，是人們喜愛(ài)吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效 ，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。 金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜 餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽 。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有:治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治 消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治 療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。 金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥 ，更能理氣止 咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。 金桔的功效: 理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食， 糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。 金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽 。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有:治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。 金桔的作用: 金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥 ，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。 金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效 ，而且金桔的果皮比果肉甜。 禁忌∶吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會(huì)凝固，不易消化吸收，會(huì)腹脹難過(guò);飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時(shí)，喝金桔茶時(shí)不宜加糖，糖放多了反易生痰。 金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉一起食用，嚼食后，頓覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價(jià)值。

吃金錢(qián)桔的功效與作用

吃金錢(qián)桔的功效與作用

　　吃金錢(qián)桔的功效與作用，金錢(qián)桔是我們生活中很受歡迎的一種水果，不僅好看而且也好吃，還含豐富的維生素以和尼克酸等，人們食用它以后可以吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，也能保健身體，以下來(lái)了解吃金錢(qián)桔的功效與作用。

　　吃金錢(qián)桔的功效與作用1 　　 1、解酒排毒

　　解毒排毒是人們吃金錢(qián)桔的重要功效，平時(shí)人們喝酒以后可以及時(shí)吃一些金錢(qián)桔，它能加快人體內(nèi)酒精分解和代謝，能防止酒精對(duì)人類(lèi)肝臟產(chǎn)生傷害，而且能讓人們，醉酒以后的身體不適癥狀很快減輕。

　　 2、開(kāi)胃消食

　　金錢(qián)桔中含有豐富的果酸和檸檬酸，還有一些芳香類(lèi)物質(zhì)和揮發(fā)油，人們食用它以后能促進(jìn)消化液分泌，也能提高腸胃消化功能，他對(duì)人類(lèi)的食欲不振和消化不良以及腹部脹痛等癥都有一定調(diào)理作用，對(duì)維持人類(lèi)消化系統(tǒng)健康有十分積極的作用。

　　 3、預(yù)防感冒

　　金錢(qián)桔還是最適合人們?cè)诙斐缘囊环N養(yǎng)生水果，它不但能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)人體抗病能力，而且它含有的維生素c還能消滅人體內(nèi)的多種致病菌和病毒，能阻止病毒在人體內(nèi)滋生，對(duì)人類(lèi)高發(fā)的病毒性感冒有明顯預(yù)防作用。金錢(qián)橘中含有的多糖和果酸以及維生素，還能促進(jìn)人體免疫細(xì)胞再生，他們對(duì)增強(qiáng)人體免疫力也有一定好處。

　　 4、預(yù)防血管病變

　　人們吃金錢(qián)桔以后能吸收豐富的維生素p這種物質(zhì)也叫蘆丁，他屬于黃酮類(lèi)化合物，也是一種重要的藥用成分，它能直接作用于人類(lèi)的血管，能提高毛細(xì)血管通透性，也能防止動(dòng)脈血管僵化老化，人們經(jīng)常食用這種含有維生素皮的金錢(qián)橘能維持血管健康，防止血管發(fā)生病變。

　　吃金錢(qián)桔的功效與作用2 　　 金錢(qián)桔吃了有什么好處

　　金錢(qián)橘泡水喝的益處：化痰止咳，理氣解郁。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰；肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。

　　金錢(qián)橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡飲服；肺熱咳嗽，用本品同蘿卜絞汁服。

　　單用鮮金錢(qián)橘生食或蜜漬，或與山楂、麥芽煎水服。用于食積氣滯，脘腹痞悶，飲食減少；單用蜜漬金橘，或與佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖調(diào)味服。用于肝郁氣滯，胸脅脹悶或疼痛

　　金錢(qián)橘通常每三年更換一次。開(kāi)花前應(yīng)從盆中取出盆栽的桔錢(qián)，太密的外根應(yīng)用剪刀剪掉。

　　新盆的大小取決于植物的生長(zhǎng)。如果生長(zhǎng)良好，應(yīng)選擇一個(gè)大盆。鍋的底部也應(yīng)該由排水層制成，并帶有破裂的鍋碎片。然后將土壤放在土壤上。耕作的土壤需要中性土壤，其中富含腐殖質(zhì)，疏松肥沃，排水良好，在灌裝時(shí)壓實(shí)，最后是透水的并置于陰涼處。

　　 金桔的功效與作用

　　1、開(kāi)胃生津、消食醒酒、美容護(hù)膚 金桔，原產(chǎn)中國(guó)南部，廣布于長(zhǎng)江流域及以南各省區(qū)。其果實(shí)味道酸甜可口，含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，有開(kāi)胃生津、消食醒酒、美容護(hù)膚的功效。 開(kāi)胃生津：金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

　　2、消食醒酒：金桔氣味芬芳，適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。美容護(hù)膚：金桔中含有金桔甙和維生素C，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

　　理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用；適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

　　3、金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。

　　金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用 *** 有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

　　吃金錢(qián)桔的功效與作用3 　　 金錢(qián)桔糖腌制方法

　　1.當(dāng)你在家里做橙糖時(shí)，你需要準(zhǔn)備一公斤新鮮的橙子，500克白糖，把準(zhǔn)備好的金錢(qián)桔糖放在清水下，反復(fù)沖洗，然后加入適量的鹽 表面。 用力從表面上除去果膠，然后用水沖洗干凈。

　　2.用水果刀在金金錢(qián)桔糖的表面上畫(huà)5到6把刀，然后用兩根手指握住它的兩端并將其壓在中間，這樣紙漿中的所有種子都可以擠出來(lái)。 酸洗過(guò)程更好。

　　3，在大保鮮盒中，先加一層白糖，再放一層切錢(qián)的'橘子，再放一層白糖，再蓋上一層金錢(qián)桔糖，這樣反復(fù)，頂層 撒上白糖最后，蓋上保鮮盒的蓋子，在溫暖的地方腌制。 食物中的糖橙可在約十天內(nèi)腌制。 取出后可直接食用。

　　 金錢(qián)桔糖滋陰潤(rùn)肺

　　金錢(qián)桔糖糖糖稍冷，可以滋陰滋潤(rùn)干燥，滋養(yǎng)陰虛和潤(rùn)肺。 它可以緩解人的肺部干燥和咳嗽。 它對(duì)人支氣管炎和咳嗽等疾病也有明顯的調(diào)理作用。 另外，人們吃金錢(qián)桔糖。 冰糖還可以吸收豐富的能量，可以加速體內(nèi)乳酸的代謝，并可以促進(jìn)人體體力的恢復(fù)。

　　 金錢(qián)桔糖清咽潤(rùn)喉

　　金錢(qián)桔糖不僅能滋養(yǎng)陰虛，滋潤(rùn)干燥，還能清除喉嚨和喉嚨。 它含有一些天然的殺菌成分，可以消除人體內(nèi)的各種致病菌，可以防止炎癥滋生，其性質(zhì)稍冷，可以清熱。 由于體內(nèi)過(guò)多的熱量和熱量，人類(lèi)可以明顯緩解喉嚨痛和聲音嘶啞。 此外，當(dāng)人們口腔和牙齦疼痛時(shí)，多吃糖也可以明顯減輕癥狀。

金桔的功效與禁忌

金桔的功效與禁忌

　　金桔的功效與禁忌，金桔是我們大家都非常喜歡的一種水果，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，擁有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們?nèi)梭w有很大的幫助，不過(guò)很多人都不知道金桔的功效與禁忌，那么下面就一起來(lái)看看答案吧！

　　金桔的功效與禁忌1

　　 開(kāi)胃助消化

　　1、金桔味道酸甜，汁水多，金桔皮中含有芳香油的成分，可以起到開(kāi)胃生津的作用，并且其中還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物的消化，可以改善消化不良、便秘等癥。

　　 保護(hù)心血管

　　2、金桔中含有豐富的維生素P、維生素C以及金桔甙等成分，可以強(qiáng)化人體心血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量，幫助維持血管通暢，防止動(dòng)脈硬化，因此，金桔可以在一定程度上保護(hù)心血管。

　　 明目

　　3、金桔中富含維生素C，具有抗眼部衰老作用；同時(shí)金桔中富含維生素A，維生素A是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，能維持正常視覺(jué)功能。所以經(jīng)常吃金桔有很好的明目的作用。

　　 美容護(hù)膚

　　4、金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，常吃可以預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

　　 止咳醒酒

　　5、中醫(yī)認(rèn)為，金桔生食有理氣、補(bǔ)中、解郁、消食、散寒、止咳化痰、醒酒等作用，可用于治療胸悶郁結(jié)、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等癥。

　　 金桔的禁忌

　　 6、1、風(fēng)熱感冒者忌吃

　　金桔本身性味甘溫，具有一定的止咳化痰的作用，適用于治療因外感風(fēng)寒引起的'咳嗽、咳痰癥狀，但是如果風(fēng)熱感冒患者食用過(guò)多的金桔，不僅無(wú)法緩解癥狀，反而會(huì)加重原本的咽喉腫痛、咳嗽，咳黃痰、鼻塞黃涕等不適。

　　 2、胡蘿卜素血癥者忌吃

　　金桔中還含有較多的胡蘿卜素，如果食用過(guò)多的話胡蘿卜素?zé)o法及時(shí)被消化吸收，多余的胡蘿卜素就會(huì)在皮膚的黏膜和角質(zhì)層上沉積下來(lái)，引起“胡蘿卜素血癥”，從而出現(xiàn)皮膚變黃的癥狀，如本身就患有胡蘿卜素血癥的人需停食吃金桔這類(lèi)富含胡蘿卜素的食物，以免加重病情，影響身體健康。

　　 3、胃腸潰瘍者忌吃

　　金桔味道酸甜，其中含有豐富的有機(jī)酸成分，人體食用后可以促進(jìn)胃酸分泌，有胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜食用過(guò)多或空腹食用金桔，否則可能會(huì)加重對(duì)腸胃的刺激，從而導(dǎo)致原本的胃腸不適癥狀加劇。

　　 金桔怎么做治咳嗽效果好

　　 7、川貝金桔膏

　　材料：金桔850克、陳皮4克、冰糖500克、川貝粉4克、水200克、鹽8克。

　　 做法

　　1、金桔去掉頭上的蒂，鹽水浸泡十分鐘后洗凈。每一個(gè)十字刀一切4塊，放入鍋中；

　　2、陳皮洗凈切碎；

　　3、所有材料放入鍋中，包括水和鹽；

　　4、開(kāi)大火煮，材料攪拌均勻，煮滾后保持大火狀態(tài)；

　　5、一開(kāi)始不用頻繁攪拌，幾分鐘攪一下即可；

　　6、煮至40分鐘時(shí)金桔膏會(huì)變很濃稠；

　　7、趁熱裝入事先消毒干燥的容器中，擰緊倒置至冷卻即可。

　　 金桔檸檬果醬

　　材料：金桔15個(gè)、檸檬一個(gè)、白砂糖5g、老冰糖50g。

　　 做法

　　1、金桔洗干凈，用鹽水泡一下，大約10分鐘；

　　2、金桔切成每個(gè)6瓣，切開(kāi)就好，不用去籽，檸檬切片，留出兩片較厚的；

　　3、切好的金桔和檸檬一起，放入白砂糖，攪拌一下；

　　4、放入小鍋里，加適量水，放入老冰糖；

　　5、中小火慢慢熬制，用勺子不停攪拌，慢慢會(huì)看到汁變得濃稠了；

　　6、熬好的金桔檸檬放在瓶子里，冷卻后放冰箱。

　　 冰糖雪梨金桔湯

　　材料：金桔8個(gè)、雪梨1個(gè)、冰糖20克、紅棗6顆、枸杞5克。

　　 做法

　　1、雪梨去皮切小塊，金桔用鹽搓洗，用刀把每個(gè)金桔劃2-3個(gè)口子；

　　2、往養(yǎng)生壺內(nèi)加入雪梨、金桔、紅棗和冰糖；

　　3、倒800毫升的清水，選擇“花果茶”程序；

　　4、最后剩余2分鐘時(shí)，加入枸杞即可。

　　 鹽漬金桔

　　材料：金桔1kg、鹽200g。

　　 做法

　　1、金桔在清水中放入適量的鹽，泡一會(huì)兒，洗去表面的浮沉；

　　2、洗好的金桔就可以放在一旁晾干；

　　3、準(zhǔn)備一個(gè)干燥干凈的密封罐，將晾干的金桔都堆放進(jìn)去；

　　4、再把鹽輕輕倒進(jìn)罐子，盡量讓每顆金桔上都包裹有鹽粒；

　　5、最后蓋上密封蓋，放在陰涼干燥處腌制三個(gè)月。

　　 蜜制金桔

　　材料：金桔1000克、冰糖適量。

　　 做法

　　1、金桔用清水洗干凈，再用鹽水泡半小時(shí)，瀝干水；

　　2、用小刀把金桔劃十字花口，不喜歡整個(gè)的也可以切成兩半，把子取出來(lái)，捏爛一點(diǎn)；

　　3、鍋里倒入清水和冰糖，小火煮開(kāi)直至冰糖全部融化，倒入金桔，大火煮20分鐘左右，水量少了，開(kāi)小火慢慢熬煮；

　　4、出膠質(zhì)后果肉已經(jīng)變的透透的亮亮的，汁水也很粘，這樣就可以啦；

　　5、等晾涼后裝進(jìn)無(wú)水無(wú)油經(jīng)過(guò)消毒風(fēng)干的玻璃罐里，密封，冷藏，吃的時(shí)候取出直接吃或者沖水吃都可以。

　　 金桔荸薺冰糖飲

　　材料：金桔4個(gè)、荸薺5個(gè)、冰糖適量。

　　 做法

　　1、荸薺洗凈，金桔用鹽搓搓再?zèng)_洗干凈，冰糖備用；

　　2、荸薺洗凈去皮，金桔沖洗干凈；

　　3、金桔和荸薺切片備用；

　　4、養(yǎng)生壺倒入1升水后把全部食材放進(jìn)去，按下水果茶鍵，大約20分鐘左右就好了。

　　 金桔銀耳糖水

　　材料：銀耳、金桔、冰糖。

　　 做法

　　1、銀耳提前浸泡，掰小朵沖洗干凈；

　　2、將銀耳放入湯鍋，一次性加足水量；

　　3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮至粘稠

　　4、金桔洗凈改刀一分為二，去籽，加入銀耳湯中；

　　5、放入適量冰糖，火煮沸轉(zhuǎn)小火慢煮；

　　6、煮至金桔軟后即可。

　　金桔的功效與禁忌2 　　 金桔的功效與作用

　　 1、潤(rùn)肺止咳

　　金桔性質(zhì)溫和能滋陰潤(rùn)肺，而它含有的酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C則能消除殺菌，清理身體內(nèi)的病毒，它對(duì)人類(lèi)的肺燥咳嗽以及氣管炎和肺炎引起的咳嗽氣喘都有很好的預(yù)防與治療作用。

　　 2、美容護(hù)膚

　　金桔中含有金桔甙和維生素C，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

　　 3、保護(hù)心血管

　　金桔中含有豐富的維生素P、維生素C以及金桔甙等成分，可以強(qiáng)化人體心血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量，幫助維持血管通暢，防止動(dòng)脈硬化，因此，金桔可以在一定程度上保護(hù)心血管。

　　 金桔的禁忌

　　1、在吃金桔后的一個(gè)小時(shí)以內(nèi)不能喝牛奶，不然牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)與金桔中的果酸之間發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不能消化的物質(zhì)，讓人們出現(xiàn)腹脹和腹痛等多種不良癥狀，另外金桔不宜與白糖一起食用，不然會(huì)生痰，會(huì)加重氣管炎和咳嗽等疾病的發(fā)生機(jī)率。

　　2、金桔不宜多吃，食用過(guò)多的金桔，會(huì)攝入過(guò)多維生素C，將導(dǎo)致體內(nèi)代謝的草酸過(guò)多，容易引起結(jié)石，對(duì)口腔和牙齒有一定的傷害。

　　3、金桔在食用的過(guò)程中，注意不要空腹食用，因?yàn)榻鸾壑杏泻芏嘤袡C(jī)酸，會(huì)容易刺激胃壁粘膜，導(dǎo)致胃部不適。

小金桔的作用與功效 小金桔泡水喝的功效與作用

小金桔是我們大家都很熟悉的一種水果，同時(shí)很多人都是非常喜歡吃小金桔的，而且小金桔對(duì)我們的身體有著非常多的好處，那么小金桔的作用與功效？小金桔泡水喝的功效與作用？
小金桔的作用與功效
理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔，又名金柑，屬蕓香科，是著名的觀果植物。它含有豐富的維生素A，C，P和金桔甙等成分，作為食療的保健食物。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。它有美容護(hù)膚，開(kāi)胃生津，消食醒酒的功效，同時(shí)能維護(hù)心血管功能，防止血管硬化，高血壓等疾病。金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。金桔還能增強(qiáng)身體抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。

小金桔泡水喝的功效與作用
金桔含有多種維生素、碳水化合物，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類(lèi)中來(lái)說(shuō)是第一。它具有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能以及疏肝理氣止咳的功效 ，特別是對(duì)支氣管炎有很大的效果。 金桔有豐富的維生素c、金桔甙，可以維護(hù)心血管，預(yù)防血管硬化、高血壓。再者就是金桔可以開(kāi)胃，喝金桔汁能夠生津止渴。小金桔的味道酸甜可口，原產(chǎn)于中國(guó)南部，廣泛分布于長(zhǎng)江以南各省。它含有豐富的維生素A，C，P和金桔甙等成分，作為食療的保健食物。它有美容護(hù)膚，開(kāi)胃生津，消食醒酒的功效，同時(shí)能維護(hù)心血管功能，防止血管硬化，高血壓等疾病。適于胸悶郁結(jié)，不思飲食，醉酒口渴之人食用。金桔還能增強(qiáng)身體抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。小金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉能一起食用，嚼食后滿口生香。

小金桔的吃法
1、立即吃。金桔立即吃最美味，它與別的橘子種類(lèi)不一樣，在吃的情況下無(wú)需削皮，可以用冷水把它清洗，帶著外果皮一起吃下去。大家在剛開(kāi)始吃時(shí)候覺(jué)得有點(diǎn)澀味，但伴隨著它里邊水果汁和瓜瓤的出現(xiàn)，會(huì)讓它的口味產(chǎn)生顯著改變，酸清甜味會(huì)填滿全部口腔，那時(shí)候便會(huì)覺(jué)得金桔的味道特別好。

2、煮紅豆糖水。金桔用于煮紅豆糖水也非常美味，由于金桔是一種酸清甜味的新鮮水果，有的人卻討厭它的怪味，因此這時(shí)候能夠把清洗后的金桔從正中間割開(kāi)，放進(jìn)干凈的不銹鋼板鍋?zhàn)又刑砑舆m量老冰糖，再放進(jìn)適當(dāng)冷水一起煮，燒開(kāi)后再熬15分鐘上下，這時(shí)候味道香甜的金桔紅豆糖水就早已煮好，取下減溫后就能服用。

小金桔的籽能吃嗎
能吃。金桔的籽并沒(méi)有毒性，而且其中含有較多的纖維素、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，想吃的話當(dāng)然是可以吃的。但是因?yàn)榻鸾圩褞в幸欢ǖ目辔逗蜐叮猿云饋?lái)比較苦，而且金桔籽的質(zhì)地比較硬，不容易嚼碎，吃下去后也不容易被腸胃消化，所以一般在生吃金桔的時(shí)候是不建議吃籽的，如果是用來(lái)煮水喝的話那么也可以不用把籽去掉。金桔籽中含有豐富的纖維素，而且質(zhì)地比較硬，很難嚼碎，食用后會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，如果只是少量食用的話那么對(duì)于人體來(lái)說(shuō)可以正常消化吸收，一般不會(huì)使身體出現(xiàn)太大的不適癥狀。

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