腎臟疾病中腎炎是很常見的病種,并且該病還分為多種類型患者要進行正確預防。合理的飲食對于身體保健有很想很大的好處。今天祝由就給大家介紹常用的幾種可以有效防治腎炎的食療。
1、車前葉粥
車前葉30~60克,蔥白1莖,粳米50~100克。將車前葉洗凈并切碎,同蔥白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。每日2~3次,5~7天為一療程。利尿,清熱,明目,祛痰。適用于小便不通、尿血、水腫等癥的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。
2、葫蘆粥
腎炎膳食保健方法-陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克,粳米50克,冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內(nèi),加水500克,煮至米爛熟,加陳葫蘆粉,再煮片刻,以粥稠為度。每日2次,溫熱頓服。5~7天為一個療程。利水消腫。適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。
3、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克,赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
4、白菜薏米粥
小白菜500克,薏米60克。先將薏米煮成稀粥,再加入切好、洗凈的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用時不加鹽或少加鹽,每日2次。健脾祛濕,清熱利尿。適用于急性腎炎之浮腫少尿者。
5、無花果杏仁湯
材料:瘦肉4兩,南北杏3錢,蜜棗5枚,無花果10粒,瘦肉成塊落煲,加放以上各藥材,放6碗水,煲2小時。
功能:有效緩解感冒傷風、咳嗽、痰多癥狀。
6、冬菇螺肉湯
材料:冬菇6粒(中等大小),響螺肉1只,雞腳6只,生姜2片,冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過,取肉切片,加雞腳生姜,放水4-5碗,約煲4小時即可。
功能:滋潤溫補,健肺清痰,補膝腳力。
7、百合鵪鶉湯
材料:鵪鶉2-4只,紅蘿卜250克,百合4錢,蜜棗6枚。將鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈;紅蘿卜去皮切件,加百合,蜜棗,放水5碗,煲3小時即可。
功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合。
養(yǎng)生粥有胡桃粥、栗子粥、百合杏仁粥、山芋粥、梨子粥、芝麻粥、牛肉粥、菊花粥、烏雞肉粥、木耳粥、枸杞粥、蓮米粥、胡蘿卜粥、紅棗糯米粥、赤小豆粥、蔬菜牛肉粥、魚肉牛奶粥、雞肉粥、雞蛋粥、豆腐粥、蔬菜魚肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、iPhone麥片粥、芋頭粥、土豆粥、干酪面包粥、胡蘿卜酸奶粥、番茄粥、裙帶菜紅蛤粥、紅薯雞蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大醬粥、胡蘿卜粥等等。
養(yǎng)生粥源自中國千年傳統(tǒng)文化,自古以來,就備受歷代養(yǎng)生家的重視,是人們?nèi)粘I钪性偈煜げ贿^的飲食之一。粥不僅自身營養(yǎng)豐富,更是其他營養(yǎng)食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍,都會變得親切溫暖,讓人百食不厭。
1、胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用。
2、栗子粥:栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
3、百合杏仁粥:鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
4、山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。
5、梨子粥:梨子2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。
6、芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
7、牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。
8、菊花粥:菊花60克、米100克。先將菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。
9、烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調(diào)味,用于高血壓、貧血、營養(yǎng)不良等。
10、木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,補腦強心。
11、枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養(yǎng)陰益目功用。
12、蓮米粥:將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。
13、胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
14、紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
15、赤小豆粥:赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時,放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。
,中藥養(yǎng)生有其獨特的規(guī)律,主要是以中醫(yī)學的基本特點--整體觀念為指導思想,通過辯證來達到補益臟腑、調(diào)和氣血、平衡陰陽。下面我給大家介紹中藥養(yǎng)生粥,希望對你有用!
中藥養(yǎng)生粥
1、黃芪白蓮粥
材料:黃芪60克,人參12克,大棗30個,蓮子60克,粳米150克
做法:將人參和黃芪洗凈,入鍋,加水,以沒過2厘米為宜,大火燒開,小火煮20分鐘,將藥汁濾出倒入碗中,將大棗、蓮子和大米洗凈入鍋,倒水,大火燒開,再將藥汁入鍋,小火燉稠即可。
春分 時節(jié),橋幫助提醒,花點小心思,給家里人準備幾款養(yǎng)身膳食,從日常生活中調(diào)理身體。
2、黨參黃芪粥
中醫(yī)認為,小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥后,很大一部分營養(yǎng)進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油?黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳?。下面就為你介紹黨參黃芪粥的做法與功效。
黃芪性味甘平,入肺、脾經(jīng),有補氣益中,固表止汗作用。黨參性味甘平,入肺脾經(jīng),有補氣益肺,養(yǎng)血生津作用。大棗性味甘溫,入脾、胃經(jīng),健脾胃、調(diào)和百藥,益氣生津。黃芪為補氣諸藥之首,能益元氣、壯脾胃、療虛損、抗衰老。研究發(fā)現(xiàn),黃芪能明顯提高機體免疫功能,增強抗病能力,促進物質(zhì)代謝,降低細胞中脂褐素含量。體質(zhì)虛弱的中、老年人入秋后堅持以黃芪水代茶喝,冬季感冒次數(shù)和氣管炎復發(fā)現(xiàn)象較對照組明顯減少。
材料與制作:黨參15克,黃芪15克,山藥30克,粳米60克。將黨參、黃芪(用紗布包好)、粳米、山藥洗凈;全部用料一起下鍋,加清水適量,文火煮成粥即可(棄黃芪包)。隨量食用。
黨參黃芪粥功效:益氣補虛,健脾和胃。適用于胃及十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱者。癥見胃脘疼痛,體弱食少,而色萎白,脈虛弱等。本粥是滋養(yǎng)健胃之品
黨參黃芪粥特點:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕。如在粥中再加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。需要注意的是,黨參和黃芪是補氣的藥物,冬季進補時使用更為妥當。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯,最好在粥中少放一些,避免上火。
中藥養(yǎng)生湯
補血當歸鯽魚湯
原料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法:鯽魚洗凈拭干水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分。當歸洗凈切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲,將鯽魚放入瓦煲內(nèi),倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調(diào)味,便可出鍋。
功效:當歸鯽魚湯屬大補之湯,適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用,一般人僅用鯽魚熬湯,便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法:花生洗凈,浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水,慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈,洗凈后放滾水中煮沸10分鐘,再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水),武火煲沸后改為文火煲約3個小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨
雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開;然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效:當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌健全,達到豐乳的目的。
枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒
做法:將烏骨雞清洗干凈,剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。砂鍋內(nèi)放上水,將紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸后改用中小火燉熟、燉爛,然后撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經(jīng)不調(diào)、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
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5 荷葉粳米粥 原料:
粳米50克、荷葉 / 冰糖 / 清水適量。
做法:
1、準備食材,冰糖忘記拍在一起了,冰糖的用量要根據(jù)自己的口味添加就行。
2、大米用清水淘洗干凈,一般我都是淘洗3次,過度淘洗大米反而會流失營養(yǎng)。
3、把米放入砂鍋中,沒有砂鍋,用電飯鍋也可以。
4、加入適量的清水,大約在砂鍋的7分滿左右。
5、先用旺火把鍋燒開,然后再轉(zhuǎn)為小火熬煮約20分鐘。
6、趁這時間把荷葉用清水稍微浸泡一會兒,洗干凈。
7、大米熬煮到軟爛粘稠時,放入荷葉、冰糖,關(guān)火蓋上蓋子燜大約10分鐘就可以了。
2、如果用電飯鍋,也可以把荷葉早點放入。
3、冰糖的用量可以根據(jù)自己的口味添加。
6 茯苓香蕉粥 原料:
香蕉1根、粥米50g、白茯苓10g
做法:
1、準備食材。
2、白茯苓倒入破壁機的料理杯中。
3、蓋好上蓋,將料理杯安裝到破壁機底座上。
4、破壁機接通電源,選擇高速運行兩分鐘。
5、將磨好的白茯苓粉倒入碗中。
6、粥米洗凈后浸泡兩個小時。
7、將粥米倒入養(yǎng)生壺中。
8、加入10g白茯苓粉。
9、加入800ml水。
10、養(yǎng)生壺接通電源,選擇養(yǎng)生粥程序。
11、當粥煮至米粒開花,將香蕉切成片。
12、香蕉片倒入養(yǎng)生壺中。
13、用勺子順時針攪拌至粘稠即可。
2、香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃。
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