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      蘋果和海棠果的區(qū)別

      健康管理師 2024-03-08 05:27:21

      蘋果和海棠果的區(qū)別

      海棠果和蘋果的區(qū)別

      海棠果是蘋果嗎

      ?海棠果外表看上去像是小的蘋果
      ,很多人都誤以為海棠果就是蘋果
      。其實
      ,海棠果并不是蘋果
      ,它們雖然外形相似,但是營養(yǎng)價值等方面都是有區(qū)別的

      1

      、體積不同

      一般海棠果看起來體積都比較小,而蘋果是大小不一的

      ,因為彼此生長狀態(tài)不一樣
      。海棠果屬側(cè)膜胎座目,薔薇科喬木
      ,高5-12米
      ;樹皮厚,灰褐色或暗褐色
      ,幼枝具縱條紋
      ,該種為華南地區(qū)重要的庭蔭樹種。

      蘋果落葉喬木

      ,葉子橢圓形
      ,花白色帶有紅暈。果實圓形
      ,味甜或略酸
      ,中國是世界最大的蘋果生產(chǎn)國,在東北
      、華北
      、華東、西北和四川
      、云南等地均有栽培

      2、口感不同

      海棠果的味道酸澀

      ,有淡淡的甜味或無味面感

      蘋果相對海棠果來說,口感爽甜

      ,而且名字吉利
      ,有平安的含義,經(jīng)常被人們當送禮之選

      3

      、營養(yǎng)價值不同

      蘋果具有生津止渴、潤肺除煩

      、健脾益胃
      、養(yǎng)心益氣等功效
      。蘋果能幫助消化,食欲不振的人群可以多吃蘋果
      ,蘋果中含有多種維生素
      、礦物質(zhì)、糖類
      、脂肪等
      ,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。蘋果中的纖維
      ,對兒童的生長發(fā)育有益
      ,能促進生長及發(fā)育,能增強兒童的記憶力

      海棠味甘微酸

      ,甘能緩中,酸能收澀
      ,具有收斂止泄
      ,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢
      ,大便搪薄等病癥
      ;海棠含有糖類、多種維生素及有機酸
      ,可幫助補充人體的細胞內(nèi)液
      ,從而具有生津止渴的效果;海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)
      ,如糖類
      、多種維生素、有機酸等
      ,可供給人體養(yǎng)分
      ,提高機體免疫力。

      蘋果大家都很熟悉了

      ,洗干凈直接食用即可
      ,也可以吃煮熟了吃,煮蘋果對于治療腹瀉有很明顯的功效哦
      ,煮蘋果會喪失一些維生素C
      ,但增加其他生蘋果沒有的功效:營養(yǎng)發(fā)揮得更完善、減少胃腸道刺激
      、防治內(nèi)熱
      、抗氧化作用更強大等。所以,如果以養(yǎng)生目的吃蘋果的

      海棠果的普遍度沒有蘋果高

      ,但吃對了也是很好的養(yǎng)生水果,除了鮮食之外
      ,海棠果還能怎么吃?

      海棠果的吃法

      1

      、海棠果醬

      材料:海棠果800克

      ,糖500克,檸檬一個

      做法:先將海棠果全部洗凈后

      ,切成塊;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小時
      ;將檸檬洗凈后
      ,往海棠果里面擠入檸檬汁;然后上鍋用小火煮30分鐘
      ;熬煮好后
      ,等溫度降低一點之后,就裝入提前準備的瓶子里面
      ,這個瓶子必須是干凈干燥無水無油的
      ;裝瓶后倒扣30分鐘,常溫放置一周后放入冰箱冷藏

      2

      、香橙海棠果茶

      材料:橙子、鹽

      、茶包
      、海棠果。

      做法:橙子用鹽搓去果臘

      ,洗凈后將皮削下
      。用刀細心將橙皮上白色部分去掉,這樣能避免苦味
      。將橙皮
      、茶包,放入鍋中
      ,加適當水浸泡半小時
      。取出橙子中的果肉,將海棠果去核連皮切成小丁
      。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的鍋中
      。加蓋煮10分鐘后關(guān)火燜5分鐘。杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁,沖入過濾后的水果即可

      3

      、海棠果糖水

      材料:海棠果500g、飲用水適量

      、白砂糖200g

      做法:海棠果洗凈。去掉底部的蒂

      。放入鍋中加水加入白糖蓋上蓋子大火燒開轉(zhuǎn)小火
      。大約20分鐘左右,果肉部分已經(jīng)煮融到湯汁里面了
      。晾涼后盛到碗里就可以享用了

      海棠果和蘋果的區(qū)別

      海棠果和蘋果的區(qū)別
      提及海棠果,可能大家都會說:這不就是小蘋果嗎

      ?其實并不是
      ,海棠果和蘋果完全是兩種不同的水果,海棠果不是蘋果
      ,也不是蘋果的其中某一個品種
      ,它就是另一種獨立的水果。雖然海棠果的外觀和味道都和蘋果都有一種相似
      ,但是仔細觀察你就會發(fā)現(xiàn)兩者的區(qū)別還是很大的
      ,今天我們就來說說海棠果和蘋果的區(qū)別。
      海棠果和蘋果的區(qū)別
      1
      、大小不同
      海棠果之所以被誤認為是小蘋果
      ,就是因為它的個頭比蘋果要小,雖然蘋果的個頭有大有小
      ,但是海棠果是全部都小

      2、味道不同
      不管是味道還是口感
      ,海棠果和蘋果都有差別
      。海棠果的味道明顯比較酸澀,甜味非常不明顯
      ,而且口感有種比較粉
      。而蘋果則通常比較甜,吃起來也沒有海棠果那么粉

      3
      、營養(yǎng)價值不同
      營養(yǎng)價值這種東西從外觀是看不出來的,蘋果具有生津止渴
      、健脾健胃
      、助消化和開胃等功效
      ,而海棠果擇優(yōu)收斂止瀉、提高機體免疫力等功效

      總之
      ,只要觀察細致,你就會發(fā)現(xiàn)海棠果和蘋果的區(qū)別還是挺大的
      ,相比海棠果
      ,小編更建議各位小伙伴選擇蘋果。

      森林蘋果是海棠品種嗎


      海棠與蘋果的區(qū)別
      ,要想?yún)^(qū)分海棠和蘋果的確不容易。它們的花朵無論從外形上
      ,或是大小上都十分相似
      ,根本沒有辦法辨別
      。即使花落結(jié)果
      ,它們的幼果也長得十分相似,非要等到果實成熟時
      ,人們根據(jù)果實的大小才能分辨出二者的不同
      。這也難怪,因為海棠和蘋果本就是一家
      ,它們都是薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(Malus)的成員
      ,植物分類學家在對該屬植物的野生物種區(qū)分上并沒有蘋果(apple)和海棠(crabapple)的概念。
      而在國際上
      ,主要是園藝學家們
      ,對兩個概念有一個劃分規(guī)則,以果實直徑大小來劃分蘋果和海棠的:果實直徑大于等于2英寸(約5厘米)的為蘋果
      ,果實直徑小于2英寸(約5厘米)的為海棠
      。這種人為的區(qū)分主要應用在果樹園藝生產(chǎn)上,滿足于對市場需求的進一步劃分

      個子大的蘋果在鮮食果品市場上總是高富帥
      ;而個子小的海棠果在食用方面雖然補充的是果汁和果醬市場,但是
      ,絢麗多彩的海棠花則是觀賞園藝界最不可或缺的寵兒
      。換句話說,蘋果是水果中的美食
      ,負責征服人類的味蕾
      ;而海棠就是花朵中的顏值擔當,主攻人類的眼睛

      海棠果和蘋果有什么區(qū)別

      大小不同

      、口感不同。

      海棠果外形與蘋果相似,但是海棠果個頭很小

      ,比山楂大上那么一圈
      ,比蘋果小多了。海棠果果實上還有八道棱狀突起
      ,又叫“八棱海棠”
      、“大八棱”。

      而蘋果上并沒有突起

      。那么為什么他們長得如此相似呢
      ,這大概是因為海棠與蘋果都是屬于是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木
      ,所以他們的果實
      ,長相相似。

      海棠果看起來小巧可愛

      ,果皮色澤鮮紅奪目
      ,果肉黃白色,果香馥郁
      ,鮮食酸甜香脆
      。而蘋果的品種有很多,大多數(shù)蘋果吃起來都是甜脆可口的
      ,汁多味美
      ,幾乎不含有什么酸味。二者口感上差別還是比較大的

      生吃海棠果的方法:

      生吃海棠果的話是可以的

      ,但是選擇生吃海棠果的話,一定要選擇把海棠果徹底的清洗干凈
      ,這是不容疏忽的
      ,如果海棠果清洗的不夠干凈的話,表面可能會攜帶一些細菌之類的臟東西
      ,所以要把它在清水中洗干凈
      ,最好是把它的皮剝掉,果核也要剔除
      ,只吃它的果肉

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