豆薯炒肉的做法

很多人都喜歡把豆薯用來炒著吃，但是單獨(dú)炒的話又感覺比較清淡，所以會選擇配合一些肉來一起炒，那么把豆薯和肉一起炒的做法是怎樣的呢?下面就讓本文來為大家做出詳細(xì)的講解說明，希望能對大家提供幫助。

豆薯炒肉的做法

1、豆薯炒肉用料

首先需要準(zhǔn)備兩個(gè)新鮮的豆薯和半斤左右的新鮮豬肉，豬肉最好是用五花肉，另外需要準(zhǔn)備適量的植物油，食用鹽，生抽和少量的味精以及少量的蔥花，另外還需要準(zhǔn)備半碗清水。把豆薯用來炒肉的話，制作起來是很簡單的，但是所選用的材料是不可以馬虎的，只有優(yōu)等的材料才能做出正宗的菜肴。

2、豆薯炒肉做法步驟

首先需要把豆薯進(jìn)行處理，將其清洗干凈，去除外皮切成塊狀備用，把準(zhǔn)備的豬肉也在水中浸泡，清洗干凈后切成塊狀備用，鍋里面先放入準(zhǔn)備的植物油燒熱，再將豬肉先放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，炒香后再將處理好的豆薯放進(jìn)去一同翻炒，再把準(zhǔn)備的食用鹽，生抽，味精以及蔥花全部都撒進(jìn)去翻炒均勻，最后再將準(zhǔn)備的水倒進(jìn)去，蓋上鍋蓋燜熟之后即可。

3、豆薯炒肉的特點(diǎn)

豆薯炒肉做好以后，吃起來的口感是很清香的，而且滋補(bǔ)的效果也是很棒的，這道菜肴不僅能夠讓我們品嘗到豆薯帶來的獨(dú)特口感，還可以起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，還能夠幫助我們提升食欲，如果自己的食欲不振，對于飯菜沒有什么興趣的話，那么建議制作這道豆薯炒肉來吃，絕對會讓自己的胃口大開。

豆薯炒肉絕對是不能錯(cuò)過的一道特色菜肴，不僅制作非常的方便，而且吃起來的口味非常清香，既能夠品嘗美味佳肴，又可以滋補(bǔ)強(qiáng)身，大家可以參照上文介紹的方法，自己動(dòng)手制作。

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