枸杞子的食用方法多種多樣,最長(zhǎng)見到的就是枸杞子泡水喝,枸杞中可以加入不同的花茶一起飲用,不同的搭配有不同的功效,詳細(xì)的介紹一些枸杞茶的療效與禁忌。
枸杞滋補(bǔ) 并非人人皆宜
枸杞有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。枸杞性平味甘,在補(bǔ)益的中藥里算是溫和的。一些人家里常備枸杞,用來(lái)泡水、煮粥,甚至每天都干嚼幾顆。但是,并不是所有人都適合吃枸杞。
枸杞滋補(bǔ)的同時(shí)有溫?zé)嵘眢w的效果,所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人,表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達(dá)不到養(yǎng)生效果,還可能加重病情。其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會(huì)出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。再次,枸杞補(bǔ)腎益精的作用明顯,民間流傳有 “君行千里,莫食枸杞”的諺語(yǔ);現(xiàn)代研究表明枸杞有興奮性神經(jīng)的作用,可增強(qiáng)性功能,平素性欲亢進(jìn)的人不宜服用。另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
一般來(lái)說,免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯,可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要與藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話,以下午泡水當(dāng)茶飲為佳,還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等,以改善體質(zhì)、利于睡眠。但要注意的是,枸杞不宜與綠茶搭配,因?yàn)榫G茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。
養(yǎng)生必喝四款枸杞茶
1、三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例制成的藥茶分袋包裝,每袋6g─7g,每日一袋,開水沖飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養(yǎng)胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達(dá)不到減肥作用時(shí),可早晚各飲一包,連用三個(gè)月。
2、天雁枸杞茶
能清熱利濕、化痰逐飲、潤(rùn)腸通便,抑制食欲,促進(jìn)脂肪代謝,降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖癥,習(xí)慣性便秘等癥。每日兩次,早飯前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡10分鐘后一次服完或遵醫(yī)囑,每30天為一療程,每一療程停服兩周,忌酒、辛辣食物,并配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質(zhì)性病變、腎炎、慢性胃炎等癥者禁用,或在醫(yī)生指導(dǎo)下慎用。
3、山楂枸杞茶
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個(gè)月為一療程。經(jīng)對(duì)41名單純性肥胖癥的治療觀察,顯效(體重減輕2公斤以上)27名,總有效率為68.2%。
4、枸杞?jīng)Q明茶
由枸杞、蒼術(shù)、決明子組成、水煎代茶,每日2次,2─3個(gè)月為一療程,對(duì)減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外,還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等,均有一定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。枸杞茶的禁忌不適人群:枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
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