1、加蜂蜜
普洱茶早在唐朝時就遠販西藏新疆等地。那時的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預(yù)防感冒。
2、加陳皮、干桔皮
加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
3、加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶,最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜,然后放入冰箱冰涼后飲用,果香醇美,非??煽?。
在購買茶葉的時候,一定要找可靠的商家購買,并學(xué)習(xí)一些基本的鑒別方法。做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的霉斑,沖泡后湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人,專家的建議是喝熟茶,因為它味道醇滑,接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈,野性未馴,建議先保存。既可以升值,也可以使之緩慢發(fā)酵后味道醇化。
普洱茶沖泡注意事項:
1、投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系,富于變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言,采用留根悶泡法時,沖泡品質(zhì)正常的茶葉,投茶量與水的質(zhì)量比一般1:40或1:45。
2、洗茶”時注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”,減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
3、泡茶水溫:水溫的掌握對茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味,有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味,容易燙傷一部分高檔茶。水溫的高低因茶而異。例如,用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡。
沖泡生普洱茶的方法步驟:(1)準(zhǔn)備容器:紫砂壺。(2)選水:礦泉水為佳,沖泡水溫以90度以上為宜。(3)順序:泡前溫壺+洗茶。(4)沖泡:投茶約5-10克(以實際人數(shù)、個人口味、容器大小為準(zhǔn)),沖泡時間為1-3分鐘。下文圍繞?生普洱茶怎么泡好喝?展開闡述,感興趣的朋友可以繼續(xù)往下閱讀了解。
生普洱茶怎么泡
1、容器:紫砂壺。紫砂壺的透氣性較好,保溫較持久,適合用來沖泡生普洱茶。此外,還可以使用土陶瓷壺、蓋碗杯等。
2、選水:礦泉水為佳,也可以是純凈水,沖泡水溫以90?C至100?C的沸水為上選。
3、順序:泡前溫壺+洗茶。沖泡生普洱茶的時間不宜過長,一般洗茶2遍,剛開始沖水時不宜超過20秒出湯。
4、沖泡:茶的用量應(yīng)以實際人數(shù)、個人口味、容器大小為準(zhǔn),注意沖泡時間不宜過長,以1-3分鐘為宜。
生普洱茶餅泡著喝還是煮著喝
生普洱茶餅建議泡著喝,不建議煮著喝。生普洱茶餅泡著喝比較容易控制濃度,而煮著喝則很難控制,不利于人體脾胃健康。通過閱讀?生普洱茶怎么泡好喝?和?生普洱茶餅泡著喝還是煮著喝?的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助大家加深對生普洱茶泡法的了解。更多關(guān)于生普洱茶的飲用細(xì)則,敬請查閱其他相關(guān)資料。
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