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      橘子和橙子的區(qū)別

      健康管理師 2024-03-08 11:37:49

      橘子和橙子的區(qū)別

      橘子和橙子不光是可以食用里邊的桔瓣,橘子皮也是很有用途的

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      ,切成細條狀
      ,用于泡水
      ,可以起到養(yǎng)生的目的
      。下邊就來詳細的介紹一下

      、桔
      、橙是柑桔類水果中的三個不同品種,由于它們外形相似
      ,易被人們所混淆
      。柑桔,是桔
      、柑
      、橙、金柑
      ,柚
      、枳等的總稱,柑和桔的名稱長期以來都很混亂
      。按科學的角度來衡量
      ,桔是基本種,花小
      、果皮好剝
      、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種
      ,花大
      ,果實剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色
      。因此
      ,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑

      1

      、柑子:為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大
      ,近于球形
      ,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚
      ,海綿層厚
      ,質松,剝皮稍難
      ,種子呈卵形
      ,。味甜酸適度
      ,耐儲藏

      2、桔子:桔

      ,為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實
      。種類很多,有八布桔
      、金錢桔
      、甜桔、酸桔
      、宮川
      、新津桔、尾張桔
      、溫州桔
      、四川桔等品種。果實較小
      ,常為扁圓形
      ,皮色橙紅、朱紅或橙黃
      。果皮薄而寬松
      ,海綿層薄,質韌
      ,容易剝離
      ,囊瓣7至11個。味甜或酸
      ,種子呈尖細狀
      ,不耐貯藏。

      3

      、橙子:指蕓香科,柑桔亞科
      ,柑桔族
      ,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等
      。常見的主要指甜橙

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