患有高血壓的病人在我們生活中不計其數(shù),尤其是中老年患者居多,一旦患有高血壓的話,一定要注重治療,并且要做好生活中的護(hù)理工作以及飲食的合理安排,那么高血壓可以吃海白菜嗎?很多高血壓的患者都不知道,下面本文將為大家解答。
高血壓能吃海白菜嗎
1、高血壓能不能吃海白菜
患有高血壓的話,確實應(yīng)該要慎重的選擇所吃的每一樣食物,因為如果不注重的話,可能會使高血壓的病癥加重,高血壓的病人平時要注重清淡飲食,選擇適當(dāng)?shù)氖且恍┖0撞说脑捠菦]有什么問題的,海白菜雖然是屬于海產(chǎn)品的一種但是對于高血壓的病人是有一定幫助的,所以高血壓是可以吃海白菜的。
2、高血壓吃海白菜的益處
高血壓的病人在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┖0撞说脑?,是有助于調(diào)節(jié)血壓的,在海白菜中含有很多的礦物質(zhì)和很多的維生素,以及其他的一些特殊營養(yǎng)成分,能夠起到降低血壓的作用,而且還可以保護(hù)我們的心血管健康,降低膽固醇,所以高血壓的病人在平時適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖0撞藖斫档脱獕菏潜容^有益的。
3、高血壓吃海白菜的方法
高血壓的病人在平時如果想吃一些海白菜來降低血壓的話,那么可以選擇把海白菜用來燒湯喝,或者是把海白菜用來做成清炒海白菜,當(dāng)然不管是哪一種做法都要注意,海白菜必須要選擇優(yōu)質(zhì)的,而且要做成比較清淡類的菜肴,這樣才符合高血壓的病人飲食原則。
海白菜一般最好不要和性寒的食物一起吃,像苦瓜、秋葵之類的,同吃的話會增加體內(nèi)的寒氣,另外含有草酸類的食物也最好避開,會影響海白菜的營養(yǎng)價值。
海白菜不能和什么同吃
1.性寒的食物
海白菜的性味寒涼,食用本身會增加身體的寒涼之氣,若是再和其他性寒的成分搭配食用,很容易出現(xiàn)腸道滑利性過重,導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況。
常見的性寒的食物有:苦瓜、秋葵、茭白、西瓜、水鴨、生藕、桑葚、獼猴桃、海帶、綠豆、裙帶菜等。
2.富含草酸的食物
海白菜中含有豐富的礦物質(zhì),包括鈣、鎂、鈷、銅等,若是和富含草酸的食物一起會出現(xiàn)生成不能消化的沉淀物質(zhì),如草酸鈣、草酸鎂,大量食用很容易出現(xiàn)消化不良的情況,因此不能一起食用。
常見的富含草酸的食物有:竹筍、葡萄、酸棗、香椿、李子、野梨等。
什么人不能吃海白菜
1、海白菜性寒,因此脾胃虛寒的人群不建議食用海白菜,會加重脾胃的寒涼程度,很容易出現(xiàn)著涼或者腹瀉的情況,同時有腹瀉情況的人群也不能食用,加重腹瀉。
2、海白菜中含有的蛋白質(zhì)含量比較高,因此食用之后有可能會出現(xiàn)過敏的情況,因此對海藻過敏的人群不能食用海白菜。
海白菜營養(yǎng)價值
1、涼拌海白菜可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有清執(zhí)解毒,軟堅散結(jié)、利水降壓的功效。適用于頸淋巴結(jié)腫、小便不利、水腫、高血壓等病癥。脾胃虛寒者忌食。
2、海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質(zhì)11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。海白菜營養(yǎng)分析: 海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發(fā)病風(fēng)險。
海白菜怎么炒好吃
用料:蔥姜蒜適量、油適量、干辣椒一碗、花椒一小把、生抽1勺、料酒1勺、糖1勺、鹽適量、味精適量、麻油一勺、芝麻一小把。
做法:
1、將海白菜切段放入鍋中焯8-10分鐘辣炒。
2、鍋中放入適量油,比平時要多一點最好,下蔥姜蒜花椒爆炒出香味,下干辣椒,接著翻炒,最后下海白菜,加入料酒,生抽,糖,鹽,味精翻炒幾下起鍋。
3、起鍋裝盤后淋上少許麻油,撒上芝麻即可。
冬季寒冷的時候不能吃。
海白菜性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅散結(jié)、利水降壓的功效。用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用?!侗静菥V目》載“下水,利小便”?!逗K幈静荨份d“主風(fēng)秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結(jié)氣、宜煮汁飲之。
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