別名:橘柑、柑橘、桔柑子。
熱量:43 大卡(100克可食部分)。
分類:水果類。
評價(jià):橘子的含水量較高,熱量在水果中屬于中下水平,其維生素C含量并非很高,遠(yuǎn)低于獼猴桃、無花果等水果,適宜減肥期間食用。
營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量/(每100克)。
熱量(大卡)43.00。
碳水化合物(克)10.20。
脂肪(克)0.10。
蛋白質(zhì)(克)0.80。
纖維素(克)0.50。
維生素A(微克)82.00。
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)。
1個(gè)(中)橘子(182.0克,可食部分142.0克)61大卡。
1個(gè)(?。╅僮樱?30.0克,可食部分101.0克)44大卡。
1個(gè)橘子(200.0克,可食部分156.0克)67大卡。
標(biāo)準(zhǔn)(100克)。
橘子的功效
健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食、抗衰老。
橘子的營養(yǎng)價(jià)值
橘子中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿卜素、纖維素以及礦物質(zhì)。
橘子的吃法
剝皮生食,或絞汗取液飲。
如何挑選橘子
橘子的底部有明顯小圓圈的,為雌橘子,有小圓點(diǎn)的則為雄橘子。雌橘子多半比雄橘子要甜一些。橘子底部捏起來感覺軟的,多為甜橘子,捏起來硬硬的,一般皮較厚,吃起來口感多半較酸。拿起橘子,側(cè)面看,長柄的一端突出的比凹進(jìn)去的酸。
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