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食療方：板栗燉烏骨雞

佚名 2024-03-08 13:44:06

食療方：板栗燉烏骨雞

提供大家一個以板栗和烏骨雞為原料的肺腎雙補食療方：板栗燉烏骨雞。

原料：鮮板栗10枚

，烏骨母雞一只
。

做法：鮮板栗去殼取栗仁備用

，烏骨雞褪毛
，去除內(nèi)臟
，洗凈晾干
。將烏骨雞、板栗仁同入砂罐中
，加清水沒過雞與栗，放一塊生姜入水中
，加蓋文火燜2小時
。起鍋加少量食鹽，最好不要放味精
，即可食用
。

功效：烏骨雞，甘平

，入肺
。腎，滋陰益氣
，能雙補肺腎
。板栗，補腎強筋
。

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