吃什么傷脾,注意4種傷脾的食物

吃什么傷脾,注意4種傷脾的食物

在中醫(yī)理論中，脾胃是負責消化吸收的系統(tǒng)。如果脾不健康，人體就會消瘦，并且出現(xiàn)腹脹、腹瀉、疲乏等不適。而在我們?nèi)粘５娘嬍持?，很多食物都是傷脾的，那么究竟吃什么傷脾?

1、生冷寒涼的食物

在所有食物中，以生冷寒涼的食物最傷脾，比如冰激凌、雪糕、冷飲等冰鎮(zhèn)食物，以及海鮮、螃蟹、柿子、西瓜等寒性大的食物。寒性大的食物最容易耗傷脾陽，進而導致脾虛濕重的問題。對于寒涼性的蔬果，平時也最好煮熟后食用，有助于改善食物的性質(zhì)。

2、肥厚、甜膩的食物

凡是油膩、甜膩的食物都容易影響脾胃對食物的消化吸收，滋生濕氣，進而影響脾的功能。像紅燒肉、豬油、油炸食品等油膩食物，還有蛋糕、餅干、點心、糖果、蜜餞等高糖的精致食品，都會明顯加重消化負擔，脾虛之人應(yīng)該盡量少吃。

3、刺激性較大的食物

過酸、過甜、過咸、過辣的食物都屬于刺激性的食物，直接損害胃的健康，影響消化吸收，進而干擾脾的運化功能。像辣椒、麻椒等辛辣食物，還有腌菜、酸菜、熏肉、臘肉、燒烤等高鹽食物，平時應(yīng)該少吃。

4、耗損脾氣的食物

脾氣順利地升發(fā)，人體的消化功能才會好。很多消化不好的人常常吃一些助消化的食物或藥物，比如山楂，還有海帶、豆類等高纖維的食物。雖然這些食物確實能夠促進腸胃蠕動，但在脾虛的狀態(tài)下也會進一步耗損脾氣。因此在脾虛的時候，這一類食物不能多吃，可以等脾虛改善后再逐漸調(diào)整。

脾不好吃什么好,應(yīng)該注意什么

脾系統(tǒng)易患疾多,水腫,虛胖,頭暈腹脹泄,易動怒的疾病,日?？墒秤蒙忨?蓮子,多以大米為主食,芋頭,扁豆,荸薺,黑木耳也是冬季的首選。三七燉雞湯也是補脾的好湯。脾容易被過多的思慮所損傷,用腦過度也就傷及脾臟,日常不吃烤制煎炸之物,少吃甜酸,姜蔥,醋,茴香,花椒。還特別注意不要吃黃鱔。心緒放平整不動怒不鉆牛角尖也是養(yǎng)脾的根本。

脾不好吃什么食物

脾臟不好飲食調(diào)理上一定要注意以下幾個問題：
一、少吃多餐，避免過飽或過饑。胃潰瘍病人如果吃得過飽，就會使胃竇部過度擴張，胃酸增強，加重病情；反之也是一樣。因此，應(yīng)根據(jù)個人的病情和條件，除每日三餐外，可再加2～3次含糖分較少的糕點或饅頭干，尤其可多吃烤饅頭干。因為饅頭干經(jīng)過烘烤后，水分幾乎全部蒸發(fā)，饅頭中的淀粉也變成易消化的糊精，經(jīng)口腔充分咀嚼后，進入胃里可中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍面的刺激和腐蝕作用，這樣不但能減輕或消除疼痛，而且還有利于潰瘍面的愈合。
二、吃易消化的、含足夠的熱量、蛋白質(zhì)和維生素的食物，如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、菜葉等。癥狀基本消失的患者，可正常進餐，但仍要避免吃油煎過的食物以及含粗纖維多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干等。同時不應(yīng)吃生、冷、硬的食物，特別不應(yīng)吃過熱的食物，以免使血管擴張引起胃出血。
三、胃潰瘍病人宜多吃無渣食物，為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物。
四、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等。另外，胃潰瘍病人還應(yīng)戒煙，因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒?，誘發(fā)或加重潰瘍病。
五、平時飲食要清淡，避免辛辣油膩或生冷硬的食物。此外，平時一定要注意睡眠和飲食要有規(guī)律。平時注意鍛煉，水不能和的太多，春天早睡早起，夏天晚睡早起，秋天晚睡早起，冬天晚睡晚起。憂思傷脾，不要太擔心，以平常心去對待身邊發(fā)生的每件事。

脾臟不好的人應(yīng)該吃什么食物

脾臟不好的人應(yīng)該吃：

1、馬鈴薯：味甘、性平。作用：補氣、健脾。宜于脾虛體弱，食欲不振，消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。

2、紅薯：味甘、性平，歸脾胃經(jīng)。作用：補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

3、山藥：味甘、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補氣健脾，養(yǎng)陰益肺，補腎固精。宜于脾氣虛弱，食少便溏，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。

4、香菇：味甘、性平。作用：益胃氣，托痘疹。宜于脾胃虛弱，食欲不振，倦怠乏力。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。

5、栗子：味甘、性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)。作用：補脾健胃，補腎強筋，活血止血。宜于脾虛食少，反胃，瀉泄。氣滯腹脹者忌食。

6、大棗：性溫，味曾，有補脾胃、益氣血的作用。早在兩干多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安甲養(yǎng)脾”的記載。李時珍稱“棗為脾之果，脾病宜食之。”對脾虛便搪、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。

擴展資料

主要價值

大棗中尚含有維生素C、核黃素（Riboflavine）、硫胺素（Thiamine）、胡蘿卜素（Carotene）、尼克酸（Nicotinic acid）等多種維生素。

此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)、香豆素類衍生物、兒茶酚（Catechol）、鞣質(zhì)（Tannin）、揮發(fā)油、13種氨基酸及鈣、磷、鐵、硒等36種微量元素。

藥用價值

紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；

中醫(yī)中藥理論認為，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；

紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。大棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。

性味歸經(jīng)

味甘，性溫，無毒。

功效主治

補中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。預(yù)防輸血反應(yīng)，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，抗腫瘤，抗氧化?，降血壓、降膽固醇，保肝護肝，提高免疫力，防治腦供血不足，抗過敏，防治心血管病，防治骨質(zhì)疏松和貧血。

食用價值

美容

滋潤肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。

取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫熱食服，對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。

注意事項

生吃時，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應(yīng)細細咀嚼。

棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。

棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發(fā)便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。

腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要特別注意。。

紅棗具有補血的效果，一般認為最適合女性食用，但有些情況下卻并非如此：月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多。

參考資料：大棗.

參考資料：馬鈴薯.

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