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吃什么傷脾,注意4種傷脾的食物

綠色飲食在行動 2023-04-28 15:04:51

吃什么傷脾,注意4種傷脾的食物

在中醫(yī)理論中

，脾胃是負責消化吸收的系統(tǒng)。如果脾不健康
，人體就會消瘦，并且出現(xiàn)腹脹
、腹瀉、疲乏等不適
。而在我們?nèi)粘５娘嬍持?div id="m50uktp" class="box-center"> ，很多食物都是傷脾的，那么究竟吃什么傷脾?

1

、生冷寒涼的食物

在所有食物中，以生冷寒涼的食物最傷脾

，比如冰激凌
、雪糕、冷飲等冰鎮(zhèn)食物
，以及海鮮
、螃蟹
、柿子、西瓜等寒性大的食物
。寒性大的食物最容易耗傷脾陽，進而導(dǎo)致脾虛濕重的問題
。對于寒涼性的蔬果
，平時也最好煮熟后食用，有助于改善食物的性質(zhì)
。

2、肥厚

、甜膩的食物

凡是油膩、甜膩的食物都容易影響脾胃對食物的消化吸收

，滋生濕氣
，進而影響脾的功能。像紅燒肉
、豬油、油炸食品等油膩食物
，還有蛋糕
、餅干、點心
、糖果、蜜餞等高糖的精致食品
，都會明顯加重消化負擔
，脾虛之人應(yīng)該盡量少吃。

3

、刺激性較大的食物

過酸

、過甜、過咸
、過辣的食物都屬于刺激性的食物，直接損害胃的健康
，影響消化吸收
，進而干擾脾的運化功能
。像辣椒
、麻椒等辛辣食物，還有腌菜
、酸菜
、熏肉、臘肉
、燒烤等高鹽食物，平時應(yīng)該少吃
。

4

、耗損脾氣的食物

脾氣順利地升發(fā)，人體的消化功能才會好

。很多消化不好的人常常吃一些助消化的食物或藥物，比如山楂
，還有海帶、豆類等高纖維的食物。雖然這些食物確實能夠促進腸胃蠕動
，但在脾虛的狀態(tài)下也會進一步耗損脾氣。因此在脾虛的時候
，這一類食物不能多吃
，可以等脾虛改善后再逐漸調(diào)整。

脾不好吃什么好,應(yīng)該注意什么

脾系統(tǒng)易患疾多,水腫,虛胖,頭暈腹脹泄,易動怒的疾病,日?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？墒秤蒙忨?蓮子,多以大米為主食,芋頭,扁豆,荸薺,黑木耳也是冬季的首選。三七燉雞湯也是補脾的好湯

。脾容易被過多的思慮所損傷,用腦過度也就傷及脾臟,日常不吃烤制煎炸之物,少吃甜酸,姜蔥,醋,茴香,花椒
。還特別注意不要吃黃鱔。心緒放平整不動怒不鉆牛角尖也是養(yǎng)脾的根本
。

脾不好吃什么食物

脾臟不好飲食調(diào)理上一定要注意以下幾個問題：
一、少吃多餐

，避免過飽或過饑。胃潰瘍病人如果吃得過飽
，就會使胃竇部過度擴張
，胃酸增強，加重病情
；反之也是一樣。因此
，應(yīng)根據(jù)個人的病情和條件
，除每日三餐外，可再加2～3次含糖分較少的糕點或饅頭干
，尤其可多吃烤饅頭干
。因為饅頭干經(jīng)過烘烤后，水分幾乎全部蒸發(fā)
，饅頭中的淀粉也變成易消化的糊精，經(jīng)口腔充分咀嚼后
，進入胃里可中和胃酸，減輕胃酸對潰瘍面的刺激和腐蝕作用
，這樣不但能減輕或消除疼痛
，而且還有利于潰瘍面的愈合。
二
、吃易消化的、含足夠的熱量
、蛋白質(zhì)和維生素的食物
，如稀飯、細面條
、牛奶
、軟米飯、豆?jié){
、菜葉等。癥狀基本消失的患者
，可正常進餐
，但仍要避免吃油煎過的食物以及含粗纖維多的芹菜、韭菜、豆芽
、火腿、臘肉
、魚干等。同時不應(yīng)吃生
、冷、硬的食物
，特別不應(yīng)吃過熱的食物
，以免使血管擴張引起胃出血。
三
、胃潰瘍病人宜多吃無渣食物
，為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂
、香蕉、蜂蜜等能潤腸的食物
。
四
、禁吃一切對潰瘍面有刺激性的過酸和過甜的食物，如辣椒
、生蔥
、生蒜、濃縮果汁
、咖啡
、酒、濃茶等
。另外
，胃潰瘍病人還應(yīng)戒煙
，因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度
，擾亂胃幽門正常活動
，誘發(fā)或加重潰瘍病。
五
、平時飲食要清淡
，避免辛辣油膩或生冷硬的食物。此外
，平時一定要注意睡眠和飲食要有規(guī)律
。平時注意鍛煉，水不能和的太多
，春天早睡早起
，夏天晚睡早起，秋天晚睡早起
，冬天晚睡晚起。憂思傷脾
，不要太擔心
，以平常心去對待身邊發(fā)生的每件事。

脾臟不好的人應(yīng)該吃什么食物

脾臟不好的人應(yīng)該吃：

1

、馬鈴薯：味甘
、性平。作用：補氣
、健脾
。宜于脾虛體弱，食欲不振
，消化不良
。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食
。

2、紅薯：味甘

、性平，歸脾胃經(jīng)
。作用：補脾胃
、益氣力、寬腸胃
。宜于脾胃虛弱
、形瘦乏力、納少泄瀉
。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣
。

3、山藥：味甘

、性平
，歸脾、肺
、腎經(jīng)
。作用：補氣健脾，養(yǎng)陰益肺
，補腎固精
。宜于脾氣虛弱，食少便溏
，慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食
。

4、香菇：味甘

、性平
。作用：益胃氣，托痘疹
。宜于脾胃虛弱
，食欲不振
，倦怠乏力
。屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病
、過敏性疾病忌食
。

5

、栗子：味甘
、性溫，歸脾
、胃、腎經(jīng)
。作用：補脾健胃
，補腎強筋，活血止血
。宜于脾虛食少
，反胃，瀉泄
。氣滯腹脹者忌食
。

6、大棗：性溫

，味曾，有補脾胃
、益氣血的作用
。早在兩干多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安甲養(yǎng)脾”的記載。李時珍稱“棗為脾之果
，脾病宜食之
。”對脾虛便搪
、胃弱食少
、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗
。

擴展資料

主要價值

大棗中尚含有維生素C

、核黃素（Riboflavine）
、硫胺素（Thiamine）、胡蘿卜素（Carotene）
、尼克酸（Nicotinic acid）等多種維生素
。

此外, 大棗中尚含樹脂、黏液質(zhì)

、香豆素類衍生物
、兒茶酚（Catechol）
、鞣質(zhì)（Tannin）
、揮發(fā)油
、13種氨基酸及鈣、磷
、鐵
、硒等36種微量元素。

藥用價值

紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分

，能夠增強肌力
、消除疲勞、擴張血管
、增加心肌收縮力
、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用
；

中醫(yī)中藥理論認為

，紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神
、健脾和胃等作用
，紅棗對慢性肝炎
、肝硬化
、貧血
、過敏性紫癜等病癥有較好療效；

紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷

，有較強的抗癌
、抗過敏作用。大棗能潤心肺
、止咳
、補五臟、治虛損
、除腸胃癖氣
，還能安中養(yǎng)脾
、平胃氣、通九竅
、助十二經(jīng)等
。

性味歸經(jīng)

味甘，性溫

，無毒
。

功效主治

補中益氣

，養(yǎng)血安神
。用于脾虛食少
，乏力便溏，婦人臟躁
。預(yù)防輸血反應(yīng)
，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶
，抗腫瘤，抗氧化?
，降血壓
、降膽固醇
，保肝護肝，提高免疫力
，防治腦供血不足
，抗過敏
，防治心血管病，防治骨質(zhì)疏松和貧血
。

食用價值

美容

滋潤肌膚

，益顏美容。民間有“一日食仨棗
，百歲不顯老”
、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說
。

取紅棗50克

，粳米100克，同煮成粥
，早晚溫熱食服
，對美容皮膚大有益處
。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤
，面部皺紋平整
，皮膚更加健美。

注意事項

生吃時

，棗皮易滯留在腸道中不易排出
，因此吃棗時應(yīng)細細咀嚼。

棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分

，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)
。

棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚

，吃得過量會有損消化功能
，引發(fā)便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹
。

腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇

，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈
、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命
，所以要特別注意
。。

紅棗具有補血的效果

，一般認為最適合女性食用
，但有些情況下卻并非如此：月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗
，否則水腫的情況會更嚴重
；體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多
。

參考資料：大棗.

參考資料：馬鈴薯.

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