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    板栗的花式吃法推薦
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-08 14:16:52
        
    

        
    
           
    板栗的花式吃法推薦
    栗子燉雞
    食材
    雞肉
    、醬油
    、蔥
      、姜
    、香菇
    、板栗
    步驟
    1
    、把雞處理干凈后切成小塊
      ，放2湯匙醬油腌10 - 15分鐘
      。
    2、油燒熱后
    ，放入蔥和姜爆香
    。
    3
    、將雞肉放進鍋里
    ，加入各種調(diào)料
    ，加水煮至沸騰，煮20分鐘后加入板栗
    。
    4
    、蓋上鍋蓋，悶煮15 - 20分鐘
    ，直到雞肉變嫩
    ，就可以吃了。
    烤栗子
    食材
    板栗
    、黃油
    、香料、粗鹽
    步驟
    1
    、烤箱預(yù)熱到425度
    。用鋒利的刀在板栗殼上畫X。
    2
    、把所有的板栗放在墊有錫箔紙的烤盤上
    ，加入融化了的黃油和香料，攪拌
    。
    3
    、烤30分鐘，直到劃開的殼翹起
    ，板栗的顏色變成金黃就可以享用了~
    栗子燉牛肉
    食材
    橄欖油
    、蒜瓣、洋蔥
    、牛肉
    、香菇、茴香
    、丁香
    步驟
    1
    、把蒜瓣、香菇
      、茴香等配料混合在一個碗里
      。加熱鍋用油把洋蔥、蒜瓣炒至金黃
      。
    2
      、加入牛肉片，中火炒5分鐘
      ，添加水
      ，放入板栗
      ，蓋上蓋子煮一個小時即可。
    栗子培根炒菜
    食材
    白菜
      、洋蔥
      、鹽、調(diào)味料
      、熟板栗
    步驟
    1
      、把白菜切碎，丟棄葉片中間硬的莖
      。
    2
      、培根切成小塊，用中火加熱
      。
    3
      、加入白菜、栗子
      、洋蔥爆炒
      ，快熟時加入調(diào)料就行啦~
    板栗山藥粥
    食材
    大米、糯米
    、山藥
    、山藥、板栗
    、水
    步驟
    1
    、山藥去皮、洗凈
    ，和大米
    、糯米一起加水放進鍋里煮。
    2
    、40分鐘后放入板栗
    ，再煮10分鐘，一碗美味又營養(yǎng)豐富的早餐粥就完成啦~
    糖漬栗子
    食材
    板栗
    ，小蘇打
    ，白糖
    步驟
    1、將板栗洗凈
    ，放入水中煮5分鐘
    ，使板栗的外皮變軟。
    2
    、把板栗外面的一層皮剝掉
    ，里面的軟的留下，加入小蘇打
    ，用水浸泡一晚
    。
    3
    、第二天反復(fù)換水煮，直到水變清
    ，加入適量白糖
    ，煮至水變成酒紅色。
    圓板栗怎么吃
    糖炒板栗
      、板栗燒雞塊和懶人版糖炒板栗
      ，做法簡單又好吃

    【糖炒板栗】
      、【板栗燒雞塊】和【懶人版糖炒板栗】的做法
      。

    一、糖炒板栗

    1.準(zhǔn)備板栗清洗干凈
      ，然后用剪刀剪一個一字花刀備用
      。

    （剪的時候可以剪深一點。能用剪刀一定要用剪刀剪
      ，因為如果用刀切的話
      ，很容易傷到手。）

    2.把改刀好的板栗放入鍋中
      ，然后加入沒過板栗的清水
      ，再加入一勺蜂蜜攪拌均勻，然后浸泡半個小時備用
      。

    3.浸泡半個小時后繼續(xù)往鍋中加入一勺食用油和一勺白糖攪拌均勻
      。

    （油也可以不放，因為有的人會不喜歡煮出來的油味
      。）

    4.加入食用油和白糖后用大火煮開
    ，然后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至湯汁燒干后再繼續(xù)用小火翻炒兩分鐘
    ，炒出焦糖味后出鍋即可
    。

    5.糖炒板栗就做好啦！

    二
    、板栗燒雞塊

    1.準(zhǔn)備雞腿清洗干凈
    ，然后用刀剁成小塊備用。

    2.起鍋燒水
    ，放入切好的雞塊
    ，再加入兩勺料酒煮開，煮開后先把上面的浮沫用勺子撇出
    ，再把雞腿撈出來過一下涼水
    ，然后再清洗干凈備用。

    3.準(zhǔn)備去皮的板栗
    ，放入清水中清洗干凈備用
    。

    （去皮的板栗可以在超市買成品
    。）

    4.起鍋燒油，油熱放入蔥
    、姜
    、蒜、干辣椒和八角炒香
    ，然后放入焯燙好的雞腿翻炒均勻
    ，然后加入一大勺料酒去腥，然后再加入一勺生抽和一勺老抽翻炒均勻上色
    ，然后再加入一勺蠔油翻炒均勻入味
    。

    5.翻炒至雞腿上色后用大火繼續(xù)翻炒均勻，然后加入清洗干凈的板栗翻炒均勻
    ，然后加入沒過雞塊的清水
    ，然后加入鹽、雞精和五香粉調(diào)味
    ，然后蓋上鍋蓋用小火燜燉18分鐘即可
    ，燉好以后撒上一把小蔥花點綴一下，最后用大火收汁即可
    。

    6.板栗燒雞塊就做好啦
    ！

    三、懶人版糖炒板栗

    1.準(zhǔn)備板栗清洗干凈
    ，然后用剪刀剪一個小口備用
    ，這樣做出來的以后好剝皮。

    2.把準(zhǔn)備好的板栗放入電飯煲中
    ，加入一把冰糖
    ，再加入和板栗持平的清水，然后蓋上蓋子
    ，打開煮飯鍵
    ，煮至煮飯鍵跳到保溫鍵即可出鍋食用。

    3.懶人版糖炒板栗就做好啦
    ！

    （這個做法比上面第一部分做的糖炒板栗要更簡單一點
    。）

    四、廚房小貼士

    1.不管做什么板栗
    ，在做之前一定要在板栗上剪一個口
    ，這樣做出來的的板栗才好剝皮。

    2.給板栗開口的時候盡量不要用刀
    ，用刀很容易受傷
    ，家里有剪刀就用剪刀，用剪刀不容易傷到手
    ，比較安全
    。
    板栗怎么吃好吃又簡單
    第一
    、板栗燒雞
    材料：帶骨雞肉兩斤、板栗肉半斤
    、清水兩杯
    、紹酒約兩湯匙、醬油兩湯匙
    、生粉
    、胡椒粉、香油各少許
    。板栗跟雞肉都具有很高的蛋白質(zhì)跟纖維素
    ，經(jīng)常食用具有溫中益氣、養(yǎng)胃健脾
    、補腎強筋
    、活血止血的功效。
    做法：先將凈雞肉剔除粗骨
    ，剁成長、寬約兩厘米的方塊
    。板栗肉洗凈濾干備用
    。蔥切成兩厘米段。姜切成長
    、寬各三厘米的薄片
    。平底鍋燒熱加油，至六成熱
    ，再放入板栗肉炸成金黃色
    ，取出瀝干油。
    再次燒熱油鍋
    ，至八成熱
    ，倒入雞塊煸炒，炒至水干
    ，加紹酒
    、姜片、鹽
    、醬油等各適量倒入清水燜五分鐘左右?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；稹⒊村伬锏碾u塊連湯一齊倒入砂鍋中
    ，用小火上煨至八成爛時
    ，加入炸好的板栗肉，繼續(xù)小火煨至軟爛
    ，再放入味精
    、蔥段
    ，灑上胡椒粉，煮開
    ，最后用生粉水勾芡
    ，淋入香油即可出鍋食用。

    第二
    、板栗燒牛肉
    主料：牛肉一斤
    、栗子半斤、鹽
    、醬油
    、大蔥、姜
    、花椒
    、草豆蔻、八角
    、植物油各適量
    。這道菜具有健脾胃、益氣
    、補腎的功效
    。
    做法：牛肉切成三厘米見方的砣，用清水泡洗數(shù)次
    ，濾干水分
    。目的是為了去掉牛肉的血水。板栗脫殼刮去細(xì)皮
    ，濾干水分備用
    。準(zhǔn)備一口炒鍋，炒鍋置于大火上
    ，注入兩杯清水
    ，待燒沸后將牛肉砣放入，焯水后打去上面的浮沫
    ，肉質(zhì)緊縮后即可撈出濾干水分備用
    。炒鍋熱鍋后倒入植物油，加熱至無生油味
    ，倒入板栗煸炒
    ，至兩面表皮發(fā)黃即可撈出，燒鍋內(nèi)留余油
    ，下入草果
    、八角、花椒炒等出香味后，再倒入牛肉煸炒五分鐘左右
    ，炒時放入精鹽
    、甜醬油、醬油
    、蔥姜等翻炒均勻
    ，收汁后裝入鋁鍋中，放入板栗
    ，燒一個小時左右
    ，待汁濃時即可裝盤上桌食用。
    生板栗都可以怎么吃
    蒸板栗
    材料
    新鮮板栗500克
    做法
    1.將板栗洗干凈
      ，瀝干水分
    2.用刀在板栗背上切一刀
      。
    3.放入蒸鍋籠屜上，大火上汽后
      ，轉(zhuǎn)中火15分鐘
      ，看到板栗開口即可
    烤板栗
    材料
    板栗 500克、白砂糖 30克
      、植物油 10ML
      、水 20克
    做法
    1.板栗洗凈晾干;
    2.用剪刀在每個板栗上面豎劃一刀;
    3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺約10ML的玉米油
    ，用手?jǐn)嚢枥踝?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油;
    4.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤
    ，放進預(yù)熱好185度的烤箱;
    5.白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌
    ，使白砂糖溶解在水里
    ，成為糖水;
    6.栗子放入烤箱烤25分鐘左右后，把烤盤取出來
    ，用軟刷沾上糖水
    ，刷在栗子表面;
    7.刷好糖水以后，繼續(xù)放進烤箱
    ，烤5分鐘即可
    。
    土豆燒板栗
    材料
    土豆、板栗
    、豬肉
    、豆瓣醬、姜蒜
    、醬油
    、味精、花椒面
    、胡椒面
    、油
    做法
    1：土豆板栗切塊
    ，豬肉切粒。姜蒜切片
    。蔥切斷備用
    。2：油下鍋7分熱時倒入豆瓣醬和姜蒜炒香，接著倒入豬肉粒炒熟
    。3：把土豆和板栗一起倒入鍋里加水
    ，水淹過土豆板栗就可以了，放入醬油
      、味精
      、花椒面、胡椒面調(diào)味
      ，水開后開中火慢慢煮
      ，煮到土豆熟了就好了。
    雞腿燉板栗
    材料
    雞腿一只
      ，凈板栗500克
      ，適量的姜片。
    做法
    1．	雞腿洗凈切成塊備用
      。
    2．	鍋內(nèi)放入適量的食油開中火
      。
    3．	鍋熱后放入姜片煸香，放入雞腿肉炒香
      ，然后加入板栗繼續(xù)翻炒
      。
    4．	將炒過的雞腿與板栗放入砂鍋，加入適量的黃酒
      、白糖
      、醬油及水（約200ml）慢火燜煮。
    5．	約燜煮60分鐘開始收干湯汁
      ，加入適量的味精拌勻即可
      。
    板栗鴨
    材料
    醬油，八角
      ，蔥
      ，姜，鹽
      ，糖
      ，料酒，雞精
    ，水淀粉
    做法
    1.將鴨子剁成塊
    ，放料酒斷生
    2.起油鍋，蔥姜絲爆香放鴨塊翻炒
    3.放醬油，水
    ，八角煮沸
    ，放板栗，燒至板栗酥軟放雞精
    ，糖
    ，鹽調(diào)味用水淀粉勾芡收汁即可

    糖烤板栗
    材料
    板栗250g，糖隨意
    ，水隨意
    做法
    1.把板栗外面洗干凈
    ，瀝干水分，用刀在板栗上開個口子
    。 烤箱220度預(yù)熱5分鐘
    ，水和糖混合成濃糖水
    2.烤盤上墊上錫箔紙，把板栗放上去
    ，烤10分鐘
    ，口會裂開
    3.拉出烤盤，用給開口的板栗逐一加入糖水
    ，再烤5~10分鐘(我銬了10分鐘)
    4.栗子翻身是開口朝下
    ，最后再烤上十五分鐘左右，香香的糖炒栗子就好了
    。
    栗子的各種吃法大全
    可以直接煮著剝殼吃
    ，還可以做菜吃，例如糖烤板栗
    、板栗燒雞
    、烏雞栗子滋補湯?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ？梢宰鎏鹌?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，例如枸杞栗子銀耳羹、栗子醬
      、板栗糕、板栗豆?jié){等
      。
    
主料：板栗1100g
    

    
輔料：鹽適量
    

    
1
      、準(zhǔn)備食材。
    

    
2
      、用清水沖洗干凈
      。
    

    
3、用利刀在毎個板栗上切個小口
      ，手勁小的可用菜刀但注意別切斷
    。
    

    
4、栗子冷水下鍋．水要沒過栗子，加一小勺鹽
    ，加蓋大火煮開改中火燜煮至水干
    。
    

    
5、燜煮至水干后用鍋鏟翻炒至栗子裂開殼發(fā)出香味
    。
    

    
6
    、盛在大容器中晾涼即可。
    

    

          
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                                            板栗可以入藥嗎
    ？板栗有哪些藥理效用    
                                            
      
    
        
    

  
    
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                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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    新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝
    ，從根本上來說